作法一
鸡胸脯肉
制做流程:
无骨鸡柳肉取下稍解除冻结,(无须彻底解除冻结那样才好切的齐整)。添加酱油,十三香,米酒,当然,味精,食盐、白米醋翻搅匀称,使每日无骨鸡柳肉都充足沾上味儿,并置放30分钟以上,半途还记得翻搅一下使其充足进味哦。热锅冷油,放进无骨鸡柳肉爆锅,迅速翻搅匀称,
炒至无骨鸡柳肉散掉就可以,摆盘,铺平一层番茄沙司就可以。
作法二
食物:
鸡胸脯肉、油菜子
制做流程:
油菜心扒开清理干净,无骨鸡柳肉解冻后切条儿。将调味品放进无骨鸡柳肉中拌和匀,腌渍20分钟上下。热锅冷油,放进无骨鸡柳肉爆锅(熟度不必很大哦)。迅速煸炒至无骨鸡柳肉一丝丝的散掉,烂熟。放进油菜心。迅速煸炒匀称,炒至油菜心断生就可以摆盘。
作法三
食物:
鸡胸脯肉
制做流程:
将鸡脯肉清洗,切除筋和肉上的白膜。将鸡脯肉切割成1公分厚为的丁。放进器皿中,倒进米酒搅拌均匀,再放进干淀粉搅拌均匀,盖上外盖腌渍10分钟。辣椒去蒂去籽后清洗,切割成和香菇牛肉一样尺寸的丁。小葱切割成1公分尺寸的丁。锅中倒进油,能够比平常烧菜的量稍多一点儿。火灾加温,待油8成热,有烟缓缓出现时,倒进腌渍好的香菇牛肉,迅速滑散,待香菇牛肉变为乳白色后,立刻捞起来,将油留到锅中。把郫县豆瓣酱,成都郫县辣椒酱,小葱和辣椒干放进锅中,用文火加温,炒成香气后将香菇牛肉倒回锅中煸炒两下,淋入生抽酱油,白醋,添加白砂糖炒匀后倒进辣椒丁,再煸炒15秒左右就可以。
作法四
食物:
鸡胸脯肉
制做流程:
准备好所需食物,鸡胸脯肉、青红尖椒和葱蒜清洗,预留。鸡脯肉清洗,切割成拇指甲尺寸的丁。香菇牛肉中添加1/4汤匙盐、1/2汤匙米酒和2汤匙干淀粉,搅拌均匀后,腌渍5分钟。葱蒜切末,青红尖椒切段儿。将蒜姜蒜放进碗中,加入1/4汤匙盐、2汤匙白砂糖、2汤勺白醋、1汤勺生抽、2汤勺冷水和2汤勺芡粉调为汁预留。锅烧热,倒进2汤勺食用油,再加上1汤匙芝麻油,趁油冷时放进15粒麻椒。待麻椒出香气,色调略变深后,放进6个辣椒干进行爆香。放进香菇牛肉炒至掉色。将青红椒粒放进,煸炒10秒钟。倒进调准的料汁,火灾煸炒1分钟后。倒进炸好的花生仁煸炒匀称就可以。
鸡胸肉的做法一:
首先准备鸡胸肉500g、料酒、生抽、耗油、淀粉、烤肉料、葱姜。
先把买回来的鸡胸肉洗净,然后切成薄片,加入一勺料酒和葱姜水、一勺生抽和耗油、一勺淀粉和两勺烤肉料抓匀腌十分钟。
平底锅刷油放鸡胸肉。开小火慢煎,煎到两面金黄。
包上生菜即可开吃。这样做的鸡胸肉鲜嫩无比,低卡又好吃。
鸡胸肉的做法二:
首先准备鸡胸肉500g、料酒、生抽、淀粉、烤肉料、葱姜、番茄酱和沙拉酱。
买回来的鸡胸肉洗净后从中间切开,不要切断,然后放入葱姜、料酒、生抽和一勺奥尔良腌料抓匀,腌制十五分钟。
先裹一层淀粉然后沾一层鸡蛋液再裹上面包糠。
六成油温下锅,小火慢炸三分钟即可捞出。加上一点番茄酱和沙拉酱,小朋友们都非常喜欢吃。
鸡胸肉的做法三:
首先准备鸡胸肉500g、料酒、生抽、淀粉、烤肉料、葱姜、鸡蛋一个。
将买回来的鸡胸肉洗净切成丁,然后加入点盐和胡椒粉入点底味,打入一个蛋清和两勺淀粉。再加点食用油锁住水分。
放入平底锅煎至金黄,然后捞出备用。
锅中加入少量油,倒入糖醋汁搅拌均匀。
加入青椒和洋葱快速翻炒。再倒入煎好的鸡块翻拌均匀。酸酸甜甜非常好吃。
你好!
鸡胸肉和鸡蛋一起做,既鲜嫩多汁,又简单好吃,赶紧收藏做起来!
食材:油、盐、鸡蛋、面粉、西红柿、鸡胸肉。
做法:
1、先把鸡胸肉切成薄片加少许的盐和一个鸡蛋在碗里抓匀之后,再加入适量的面粉抓匀备用。
2、锅里放油,把切碎的西红柿放进锅里反复地翻炒变成西红柿泥,然后加入适量的清水和少许的盐,最后再把刚刚处理好的鸡胸肉一片一片的放进汤汁里,盖上锅盖大火煮。
3、大概大火煮1分钟左右,鲜嫩多汁的鸡胸肉就可以盛出来。