一、鸡肉炒洋葱放辣椒可以?
可以放辣椒,但是,要根据个人的口味
二、韩国人吃的鸡肉和洋葱的做法是什么
材料
鸡胸肉150公克,洋葱1/2颗,蒜头2粒,A.太白粉1茶匙,盐1/6茶匙,料酒1茶匙,水1大匙,蛋白1大匙,B.粗黑胡椒粉1/2茶匙,A1酱1茶匙,水2大匙,盐1/6茶匙,细砂糖1/2茶匙,太白粉水1茶匙,香油1茶匙,C.沙拉油3大匙
做法
1.鸡胸肉切成长约4公分的肉丝后,与调味料A拌匀腌渍约3分钟;洋葱切丝;蒜头切碎备用。
2.热一锅,加入2大匙的沙拉油,将作法1的鸡肉丝下锅,以小火将肉丝炒至鸡肉表面变白捞出。
3.另热一锅,加入1大匙的沙拉油,以小火爆香作法1的洋葱丝及蒜头,加入调味料B中的黑胡椒粉略微翻炒数下后,加入A1酱、水、盐及砂细糖一起拌匀。
4.再加入作法2的鸡肉丝,以大火快炒10秒,以太白粉水勾芡,再洒上香油炒匀即可。
三、青椒洋葱炒鸡怎么做
材料
鸡胸肉200公克,洋葱1/2颗,鲜香菇80公克,红辣椒1根,蒜头2颗,青葱1支,橄榄油1/2茶匙,酱油1茶匙,黑醋1大匙,糖1/2茶匙,黑胡椒粒1茶匙,水2大匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙
做法
1.鸡胸肉切小块,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。
2.洋葱切片;鲜香菇洗净切块;蒜头切片;红辣椒、青葱切段备用。
3.煮一锅水,将鸡肉片放入汆烫至八分熟后,捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后,爆香洋葱片、蒜片、辣椒段。
5.放入香菇块及作法3的鸡肉块炒开,续放入调味料拌炒至熟,起锅前拌入青葱段即可盛盘。
四、只有鸡胸肉和洋葱怎么做?
鸡脯肉洗干净,切比较大的条或者块。
洋葱洗干净切圈或者切丝。
锅里放油,还能找到花椒或者辣椒的话可以在油冒烟的时候放进去炸一下,爆出香味。
下鸡脯肉,炒到沾满油。
如果还能找到糖的话放一点。
鸡肉微微变色的时候,下洋葱。
如果有盐的话建议放一些盐,其他的佐料都能省略。
调匀出锅就可以了。
五、洋葱炒鸡肉的家常做法大全怎么做好
步骤
1.洋葱洗净
2.洋葱切片
3.鸡肉切块加淀粉生抽淹10分钟
4.炒肉变黄
5.炒洋葱
6.一道香滑嫩的洋葱炒鸡肉出锅了