土豆能和洋葱一起吃吗

土豆能和洋葱一起吃吗

可以搭配一起食用的，你看国外的美食里面经常用洋葱提味，主食就是土豆泥。 这两样食物是没有禁忌的。而且是很普通的一道家常菜。洋葱、土豆搭配，是一道保健菜肴。现代研究发现，土豆含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷，一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等有食疗作用。加上洋葱的降血脂、抗衰老的功效，本菜实属物美价廉、老少皆宜的健康菜肴希望可以帮到你

土豆能不能放洋葱

洋葱炒土豆片的制作材料：

主料：洋葱（白皮）150克,土豆（黄皮）500克

辅料：芹菜35克,香菜5克,

调料：植物油100克,盐3克,胡椒粉1克

洋葱炒土豆片的特色：

清香扑鼻，风味独特。

洋葱炒土豆片的做法：

1. 将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；

2. 香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；

3. 土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止（不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂）；

4. 把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用；

5. 在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动；

6. 使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；

7. 然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。