食材用料
猪肉沫 50克,茄子 1个,白菜叶 100克,盐 3g,十三香 1g,洋葱 3g
做法步骤:
1/5
茄子洗净后切块待用,油锅烧热,放入猪肉沫煸炒
2/5
再倒入茄子翻炒变软后,放入洋葱炒香后,加水炖煮
3/5
炖至出锅前,放上切好的白菜段,翻炒均匀
4/5
添加调味品盐和十三香,继续翻炒均匀入味
5/5
出锅装盘即可食用
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