一、黑木耳洋葱烧肉的做法有哪些?
用料 猪肉 一两洋葱 一个老抽 李锦记中式猪扒酱 半包水 些许料酒 洋葱烧肉的做法 将猪肉切小块,用老抽、料酒拌匀腌制。热锅,将猪肉放入,煸熟,加一点水焖一阵子。倒入洋葱和李锦记中式猪扒酱,翻炒拌匀,加水焖煮。至猪肉软烂即可
二、木耳洋葱炒肉家常做法
木耳洋葱炒肉丝
木耳洋葱炒肉丝是一道简单的家常菜,所用材料为瘦肉丝、洋葱、木耳、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油
木耳洋葱炒肉丝
主要原料
瘦肉丝,木耳
是否含防腐剂
否
难度
做法
原料
瘦肉丝、洋葱、木耳、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。
做法
1、木耳泡发后撕成小朵。洋葱切成小条。
2、肉丝用一点淀粉、白酒和姜沫抓匀,腌制。
3、热锅倒油。先炒肉丝。
4、炒至肉丝变色。
5、放入洋葱。
6、调入盐、糖、生抽。再滴一点香油,炒均匀。
7、最后放入木耳,撒一点花椒粉,再滴一点水,开始翻
先把木耳用温水泡发之后再用开水绰下 然后把切好的肉片炒好出锅 再把洋葱木耳炒好倒入肉片翻炒就可以了
木耳圆葱炒肉很简单,把肉炖熟以后放入圆葱,再放入木耳就可以了
三、木耳洋葱炒肉怎么做好吃
食材
主料
肉
100g
洋葱
100g
木耳
100g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
老抽
适量
步骤
1.黑木耳泡发
2.洋葱洗净切片
3.精瘦肉切成片
4.洒个淀 粉和胡椒
5.倒入生抽加入糖料洒等拌均
6.腌制十多分钟
7.热锅入油倒入腌制的肉片过油
8.肉熟后,倒入洋葱片翻炒
9.点入老抽慢慢翻炒
10.加入木耳
11.加入青椒
12.入盘上桌
材料
紫色洋葱一个,白色的也可以,我比较喜欢紫色的,里脊肉250克,剁辣椒一大勺,生抽一大勺,料酒一小勺,淀粉少许,盐一小勺
做法
过程:
1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。
2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。
3、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,迅速的拨散,炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻,直到洋葱炒出香味,加入一点点盐就可以起锅了。