食材
西葫芦,3根
猪肉 ,100克
盐 ,2克
生抽 ,2克
料酒 ,1克
淀粉 ,1克
五香粉 ,1克
做法
1,准备小瓜三根,猪肉一块
2,猪肉切成条
3,然后加入料酒、生抽、淀粉腌半小时
4,小瓜去皮切片
5,锅里油烧热,倒入腌好的肉炒匀
6,炒至肉变白八成熟,然后装盘里
7,锅里油热倒入葱炒香
8,加入切好的小瓜炒匀
9,大火炒至小瓜变色大约炒两三分钟
10,然后加入炒好的猪肉条
11,翻炒均匀后加入直炒匀
12,加入五香粉炒匀
13,最后炒至小瓜及猪肉熟透,加点鸡精翻炒
14,炒好炒匀后关火即可
用料:
西葫芦2个
猪肉300克
花生油适量
葱姜蒜适量
盐酱油醋适量
辣椒两个
十三香适量
做法:
1/6准备食材和调料品
2/6准备主食切成小块洗干净留着备用
3/6先把油烧热下猪肉炒八成熟后放上十三香
4/6放上适量的酱油和盐
5/6放入小瓜然后拌均匀
6/6最后炒熟即可然后放上醋和鸡精
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