牛肉卷炒洋葱怎么做
用料
牛肉卷 250克
洋葱 1个
生抽 少许
食盐 少许
洋葱炒牛肉卷的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
牛肉卷解冻,洋葱洗净去皮切丝备用。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中加入少量清水煮开,将牛肉卷在开水中涮煮片刻,开锅变色即可。连汤带肉盛入碗中备用。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
起锅热油,加入花椒粒炒香,放入洋葱丝,加入少许生抽。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洋葱炒至发软时,倒入牛肉卷和汤,加入少许食盐翻炒均匀。2~3分钟即可出锅。
洋葱1只,牛肉250克,姜适量,蒜适量,蚝油适量,盐适量
做法
1.牛肉切片用油拌一下。
2.洋葱切好。
3.热锅,下油,爆香姜蒜,下洋葱翻炒。
4.下牛肉一起翻炒,下盐、蚝油,牛肉变色即可起锅。
5.搞定。
牛肉丝1 盒,洋葱 视大小,半或1颗,蒜头2 瓣,葱1 根,莲藕粉(替代太白粉) 适量,黑胡椒粒 少
做法
1、蒜头切蒜粒,洋葱洗净切丝,葱切葱花,牛肉加入适量酱油和莲藕粉(替代太白粉),稍微抓腌一下备用
2、热油锅,爆香蒜头,将牛肉下锅略炒,放入洋葱丝拌炒,再倒入腌牛肉的酱汁和适量水焖煮熟,再加入少许葱花、黑胡椒粒增加香气即可
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洋葱炒牛肉卷
〖用料〗牛肉卷 250g,洋葱 1个,生抽 少许,食盐 少许
〖做法〗牛肉卷解冻,洋葱洗净去皮切丝备用。
锅中加入少量清水煮开,将牛肉卷在开水中涮煮片刻,开锅变色即可。连汤带肉盛入碗中备用。
起锅热油,加入花椒粒炒香,放入洋葱丝,加入少许生抽。
洋葱炒至发软时,倒入牛肉卷和汤,加入少许食盐翻炒均匀。2~3分钟即可出锅。
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洋葱炒牛肉如何去腥味
洋葱炒牛肉
材料:
洋葱一颗切-l、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许
腌料:
牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许
作法:
1.将所腌料腌约30分钟
2.将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋,
约七分熟,拿起备用
3.余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下,再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起
用姜汁和料酒,胡椒,盐喂一会儿.起锅前点点醋
其实去除牛羊肉腥味的最简单的方法就是多过几遍水!
就是将牛羊肉在清水中多煮几次就行了!但记住,一定要用冷水煮,肉中的血水才会除尽!
他们说的很对 就是不要加醋 会影响洋葱的味道
牛肉炒熟后,加勺料酒即可