1. 主要原料。
2. 将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片。
3. 将切好的梅花肉放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。
4. 搅拌均匀，腌制20-30分钟入味。
5. 不粘锅中倒入适量植物油，将腌好的梅花肉放入锅中煎熟，盛入盘中即可。
6. 将西兰花洗净掰成小朵；胡萝卜洗净去皮，切厚片。
7. 锅中倒入清水，放入1茶勺盐和1大勺植物油烧开。
8. 将处理好的西兰花和胡萝卜放入沸水中焯一下，捞出，沥干水分。
9. 摆在煎好的梅花肉盘中，荤素搭配着食用。
炒花肉六种家常做法
1. 五花肉切片，放开水里焯，同时加入花椒、姜片、葱段、厨酒去肉腥
2.肉煮熟后捞起放碟里待用。
3.蒜末放油爆一下，放酱油、白糖，加进少许热开水来调和酱油的咸味，最后加进葱段，翻一下，葱段变色就可以了。
4.马上均匀淋到五花肉上，翻拌均匀开吃，吃时记得肉片裹上葱段和蒜末同吃
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