洋葱的家常菜做法
1、食材备好。洋葱去掉外皮切块,用手掰成片。土豆去皮,土豆切片泡水里。
2、猪肉切片,把切好的葱末姜末放在猪肉片里,加1勺生抽,少许盐,1小勺淀粉抓捏均匀,腌制一会儿。
3、锅加少许油烧热,把御笑里肉片倒进去翻炒至变色。
4、下沥干水的土豆片炒至透镇尘含明。
5、下洋葱炒至断生。
6、放少量的盐和生抽调味,炒匀即可出锅。
7、颜色很漂亮的一盘洋葱炒肉片,荤素搭配兄桥营养美味,洋葱微甜不辛辣。
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洋葱的吃法大全,洋葱怎么做好吃
狗肉炒洋葱虚庆
基本介绍
原料:狗肉300克,洋葱100克,青红椒50克。
调料:葱姜少许,盐2克,糖1克,料酒10克,生抽10克,麻油适差神握量,水淀粉10克。
步骤一:准备好所有的食材,狗肉切片用开水焯烫一下备用。
步骤二:洋葱去皮,青红椒去籽全部切小块备用,炒锅到油烧热爆香葱姜。
步骤三:倒入狗肉翻炒瞎备均匀,加入料酒炒香。
步骤四:加入盐和糖,在加入生抽翻炒均匀。
步骤五:放入青红椒翻炒,在淋入水淀粉翻炒均匀。
步骤六:最后淋入香油,翻炒均匀关火。
狗肉营养价值 很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品。
洋葱营养价值:
洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。
洋葱炒土豆片
洋葱炒土豆片所需材料
主要食材土豆、洋葱、香菜、盐、胡椒粉、植物油
洋葱炒土豆片的做法
1、洋葱剥皮,洗净,切碎末;香菜洗净,切碎末,待用。
2、土豆洗净,上火烧煮至嫩熟,捞出晾凉,去皮,切薄片,待用。
3、炒锅置火上,倒油烧热,放入土豆片煎炸至一面金黄,加入洋葱末、香菜末裤姿、再调入盐和胡椒粉。
4、将土豆片翻过来炸另一面,待土豆片炸至金黄时,盛出即可。
洋葱炒土豆片的功效与作粗橡用
洋葱炒土豆片是很普通的一道家常菜,同时也是一道保健食谱,对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等症状有食疗作用,岩纯旁属于老少皆宜的健康菜肴。洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。这样的一道菜谱可以有健脾胃的作用,而且经常食用还可以抗衰老的哦,是不错的抗癌保健的食材,同时也可以有降压降脂的功效,适合老年人食用呢。
生拌洋葱的家常做法
材料
洋葱一个,牛肉,黄油,蚝油,糖,盐,生并李抽,老抽,料酒,生粉,鸡粉
做法
1.牛肉切条,加料酒,盐,鸡粉,蚝油,生抽,生粉抓匀腌制,洋葱切条备用,
2.热锅,下黄油片儿抹匀锅底,下洋葱爆炒至洋葱薯困松软,加入牛肉快速翻炒,加糖,鸡粉,盐,生绝手迟抽调味即成。
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