前言
一般生的牛肉我不太买，觉得做起来太麻烦了。我们这者滚里有一家全国连锁的“唐闸牛肉”店，那里出售的牛肉、牛杂等货真价实，味道也不错。我经常去买那里的酱牛肉，全家都爱吃。这次买的酱牛肉还剩下不少，用它搭配洋葱、胡萝卜、别有一番滋味。
材料
主料：熟牛肉200g、洋葱100g、胡萝卜50g；
辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量
洋葱酱炒牛肉
1
准备食材
2
洋葱、胡萝卜切丝
3
熟牛肉切丝
4
起油锅煸炒胡萝卜、洋葱
5
等洋葱谨嫌如发软时放入牛肉煸炒
6
放盐
7
放点豆瓣酱翻炒即可
小贴士
小火炒，不放水祥启
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