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电炖锅能焖猪脚吗(2l的电炖锅能炖猪蹄吗?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-07 04:41   点击:166  编辑:admin   手机版

一、2l的电炖锅能炖猪蹄吗?

我的回答是两声的电动锅能炖猪蹄吗?我认为可以的。电炖锅是可以炖猪蹄的。电炖锅炖猪蹄简单方便,方法如下: 1. 准备材料,猪蹄或者猪肘洗干净,泡一下把血水泡出来。切一小块姜,拍一下。花生一小把过过水待用。 2. 电炖锅加水把猪蹄或者猪肘放进去,加热。水开始冒泡泡要开了的时候关火,把猪蹄捞出来。 3. 把猪蹄再清洗一下,彻底洗干净捞出来时候表面沾上的一血沫。然后放进电炖锅里,加姜和花生,按下加热键加热。 4. 等电炖锅跳到保温档,可以再闷一个小时左右。然后加盐和酱油再大火煮十到十五分钟就好啦。

二、陶瓷电炖锅食谱有哪些呢?

1、当归炖鸭

原料:鸭半只,当归三片,盐半勺。

做法:将鸭洗干净,跺块,放入锅内,加水10碗;放入当归,加热;开始排气后加微火15分钟;排气开盖,加入调料即可。

2、凤梨苦瓜鸡

原料:鸡半只,凤梨1个,苦瓜一条,姜半块。

做法:将鸡彻底洗净,切成块,将苦瓜切半后挖掉中间的籽,然后再切成块;姜去皮切成片,凤梨洗净切块;将以上所有东西都放入锅内,加水至淹没材料为止炖20分钟即可。

3、可乐焖猪蹄

原料:可乐一听,猪蹄两个,花生半斤,酱油、味精少许。

做法:将猪蹄洗净后切块,和花生、可乐等调料一同放入电压力锅内,再加一小碗清水;待高压锅发出响声后,中火焖15分钟,即成。

4、雪菜炒饭

原料:大米300克、广味香肠3根、圆白菜叶子3大片、清水适量、雪菜(罐装)2汤匙。

做法:将米洗净,菜洗净撕成块状,香肠切片,将米中放适量清水(没过米约1厘米),一边放香肠,一边放菜叶,电压力锅调到米饭档即可。炒锅不放油,将做熟的米饭放在炒锅里,加雪菜翻炒均匀即可。

5、锅烧肘子

原料:肘子肉500克,鲜姜2片,大葱白2段,酱油25克,甜面酱75克,料酒50克,椒盐面1克,湿团粉200克,深色酱油50克,植物油1500克(耗100克)。

做法:将肘子的茸毛刮洗干净,投入开水锅煮八成熟,捞出洗净,切成宽1.5cm的肉片,皮朝下整齐地码在蒸碗内,浇入深色酱油、料酒,撂上葱段、姜片,放入蒸笼里蒸3小时,取出后控净汤汁;将湿团粉、精盐、料酒、酱油对在一处,搅匀成有色糊状。将一半倒入平盘内,再将肘子皮朝下逐片依次平摆在盘上。然后,将剩余的有色糊均匀地倒在肘子上面待用;炒锅置旺火上,倒入植物油,烧至七成热时,移小火上。

端起盛肉的平盘,轻轻地将肘子推入油锅内,炸至稍硬时,用小铲在锅底轻轻托起,以防洁锅烧糊肘皮,并将油锅移至旺火上继续炸。油温上升到八成,再移至小火上浸炸,炸至肘子底部半透时,用小铲将肘子翻身再炸上面,并且用铁筷子在肘子上均衡地穿扎上小眼,使其容易炸透。待油不响而冒细泡时,再移至旺火上,炸九成熟捞出,用刀横着肉条剁成三段,中段宽6cm,再将两边的段每隔1.5cm宽用斜刀切断,摆在盘的中间,形成马鞍状,撒上椒盐面即成。

三、电炖锅猪蹄的做法,清淡?

食材:猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉。

1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开。

2、炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净,胡萝卜洗净切成块。

3、火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下入胡萝卜。

4、待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连沙锅一起上桌,即可食用。

四、客家花生焖猪脚的做法?

将辅料准备好,猪脚洗干净用开水焯一下捞出,用锅炒干水再盛出备用。

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锅里热油将葱蒜姜片和八角炒香,放进猪脚炒均匀,然后依次加入酱油和南乳。

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我买的是这种小南乳,放一块进去炒再加点汁就行。猪脚炒均匀之后转到电炖锅或者电饭煲里面。电炖锅炖两三个小时,电饭煲按煮饭键就行,如果喜欢软一点,可以按两次

五、电炖锅焖猪手家常做法?

饭煲焖猪手

电饭煲焖猪手的用料 大白豆 100克 大花豆 100克 步骤1

1把猪手毛收拾干净,水烧开把猪手放入过水。捞出用水冲洗干净。

2把准备好的猪手放入料酒,生抽老抽,耗油拌匀。

3把电饭煲里铺上姜片,葱段,香叶。喜欢吃麻辣的根据个人爱好放辣椒和花椒

。4把抓好的猪手放入电饭煲里,最后把冰糖放入

。5最后把泡了一晚的大白豆和花豆放入。6不用放水放油,盖好

六、青橄榄焖猪脚的做法?

主料:猪蹄,青橄榄。

调料:盐(少许),黄酒(少许)。

作法:

(1)将青橄榄洗净,切对半。锅中加水,黄酒,葱段,姜片,猪蹄飞水捞出。

(2)将猪蹄再次洗净放入高压锅中,一次性加入适量的清水。大火烧开,盖锅盖压制成熟。

(3)开盖,加入青橄榄,炖至出味,加盐调味。淋入香油即可

七、陶瓷电炖锅能炖猪脚吗?

陶瓷电炖锅能炖猪脚。因为陶瓷电炖锅炖猪脚可以将他们里面的油脂大量的炖出来,还能让他们的肉质和骨头更加的软烂,我们也能吃到里面肉质肆意口感纯正的香味儿,这样我们也能从中获得更多的经济价值和营养价值,所以我们需要多吃一点

八、马小坏焖猪脚的做法?

主料:

猪蹄2个,南乳酱2大匙,生抽1大匙,老抽1/2大匙,料洒1大匙,冰糖1/2大匙,干红辣椒6个,生姜10克,淀粉5克,小葱3根。

步骤:

1、将猪蹄剁块放入开水中焯烫4分钟后捞出,冲净表面的浮沫备用。

2、把焯烫好的猪蹄块和姜片、干红辣椒放入电饭锅里,再倒入南乳酱、生抽、老抽、料洒和冰糖搅拌均匀后,让猪蹄焖个40分钟。

3、焖好后取出猪蹄,中火收汁后倒入淀粉水收成浓汁即可取出装盘,表面撒上一点葱花即可。

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