一、豆仁猪脚做法？
1、黄豆、花生提前泡好，猪蹄洗净剁成块，芋头削皮洗净切块，姜切片。
2、锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开，捞出洗净，砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开，换小火煲1小时30分钟。
3、放入芋头继续炖30分钟，加入适量盐、胡椒粉调味即可。
二、猪脚根汤的做法？
1.黄豆、花生提前泡好。猪蹄洗净剁成块。芋头削皮洗净，切块。姜1块切片。
2.锅中放入猪蹄、姜片、料酒1勺、大火煮开。捞出洗净。
3.砂锅中放入猪蹄、黄豆、花生、姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开，换小火煲1小时30分钟。放入芋头继续炖30分钟，加入适量盐、胡椒粉调味即可。
三、芋头黄豆猪脚煲的做法？
都要提前浸泡几个小时，把猪脚烧干净，然后清洗之后切成大块，然后冷水下锅加点姜葱和料酒一起焯水，将焯水过的猪蹄放入锅中，翻炒点糖色，加点姜葱八角，桂皮香叶，老抽炒香之后加入水和黄豆一起炖，炖耙的时候再加入芋头，味精调味，然后再继续15分钟就可以了
四、花生，黄豆，可以和猪脚一起炖吗？
可以一起煲汤。
主料：花生米60克；黄豆50克；猪蹄1只；
做法：
第一种方法，先煮猪蹄30分钟。弃去污沫，下花生和黄豆，煮至蹄烂为止。佐膳食用，每日2次；
第二种方法做法：
新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水；黄豆、花生用清水冲洗一下；姜拍破、葱切段；
起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去；
大火煮开后再煮3~5分钟，然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味；
将所有的原材料统统放进汤锅中，一次加够清水；
中火烧开，若还有浮末，此时可以撇出；
之后盖好盖子，微火慢炖约3~4个小时。火一定要小，不要让其沸腾，保持锅内微微冒泡即可。中间要偶尔地搅拌一下，防止粘锅；
出锅前，可以加些许鸡精调一下味即可。
第三种做法：
猪蹄洗净从中间劈成两半；切块；
锅里烧开水，加猪蹄过水3分钟捞起；
用凉水冲冲，用眉毛夹，夹掉绒毛；
黄豆花生泡软洗净，枸杞泡泡洗净；
煲里加凉水，猪蹄 肉冠 冰糖姜；
加黄豆、花生；
加盖大火；
撇去浮沫；
加盖转小火慢慢煲90分钟；
再加盐枸杞然后小火煲30分钟左右即可。