一、黄豆虫草花炖猪脚的做法?
猪手 600g一只 、 大黄豆 200g 、 虫草花 25g 、 葱姜料酒 适量 、 盐,味精 适量
步骤1
全部食材洗净,黃豆用冷水泡4小时,猪手切块焯水洗净,虫草花用水泡片刻。
步骤2
用高压锅放入猪手,加葱姜料酒,加水,上气烧10分钟,然后放入黄豆再上气烧10分钟。
步骤3
放入虫草花,开盖烧片刻,调味放盐,味精
二、猪肘子加虫草炖汤的做法?
用料:
虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。
做法:
1、虫草花、猪蹄洗净。
2、锅置火上,加适量清水,放入虫草花、猪蹄。
3、用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。
小贴士:
1、一定要用小火炖烂,这样汤汁不会变少。
2、这样炖出的猪蹄烂熟、咸香。
功效:有润肌护肤美容的功效,并且能够帮助调节内分泌与免疫系统,抗衰老。
三、虫草花可以和猪脚萝卜一起炖汤吗?
主料 白萝卜 500g 猪脚 500g 辅料 虫草花 适量 盐 适量 姜 适量 步骤
1.准备好所有材料
2.猪脚焯水备用
3.将焯水后的萝卜放入锅中,加入适量水,再加入姜开始炖
4.萝卜去皮后切小块,虫草花泡发备用
5.猪脚基本快炖熟了,放入泡发好的虫草花
6.炖半小时左右
7.接着放入切好的萝卜
8.再炖半小时左右,放入盐调味
9.最后即可出锅
四、虫草花和海带炖猪脚的做法?
主料:猪蹄600克,海带适量
辅料:虫草花10克,淮山20克,党参10克,枸杞子5克,石斛5克,桂圆5克
配料:盐适量
做法:1.准备好所有食材,先将猪蹄洗净,用火烤一下,刮去短毛,切大块。
2.把海带洗净,切段。
3.准备好虫草花,淮山,枸杞子,党参,石斛,桂圆等原料。
4.将所有材料一起入锅加水烧开,文火煮一个半小时至两小时。
5.煮好的汤加点盐调味即可食用。
五、虫草花羊肚菌可以一起煲猪蹄汤吗?
可以的
用料:猪蹄1只,花生适量,虫草适量,羊肚菌10朵.生姜5片,盐适量,料酒适量
做法
第1步:将羊肚菌捡开,洗干净,用水泡发,
第2步:先将猪蹄切成小块,然后用生粉来进行清洗,这样可洗去猪蹄皮上的脏东西.
第3步:猪蹄和料酒下锅煮开,捞起,冷水冲一遍去浮沫.
第4步:将花生、虫草、生姜、羊肚菌和猪蹄一起放入高压锅中煮15分钟.
第5步:高压锅煮15分钟后,倒入砂锅小火慢炖半个钟,最后撒入适量盐即可.
六、鱼肚炖猪蹄制法是怎样的?
主料:淮山药20克,虫草花 10克,猪蹄600克,鱼胶4个辅料:盐1勺,白胡椒粉适量,姜适量1、将姜切片,然后和花胶一起放到水里面泡8个小时,中间最好多换几次水。
2、将淮山药泡1小时。
3、将猪蹄切段,并放到开水里面过一趟血水。
4、将虫草花清洗干净。
5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。
6、接着加入适量的水到炖盅里面,隔水炖3个小时。
7、时间差不多的时候,往汤里面加入适量的盐,继续炖十分钟。
8、最后就可以将汤装起即可。
七、虫草花莲子炖猪脚的做法?
1、猪蹄洗净,用火烤一下,刮去短毛,切大块。
2、准备好虫草花,淮山,枸杞子,党参,石斛,桂圆等原料。
3、将所有材料一起入锅加水烧开,文火煮一个半小时至两小时。
4、煮好的汤加点盐调味就可以了。