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猪腰煲粥怎么烧(猪腰煲汤怎么煲)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-07 19:07   点击:182  编辑:admin   手机版

1. 猪腰煲汤怎么煲

去痰散淤海龙海马淮山茨实汤

材料海龙二钱,海马二钱,瘦肉八两,淮山四片,茨实半两,莲子两汤匙,果皮1/4片。功效去痰火通血管。海龙海马可以清理血管里的胆固醇,又可以清除痰火核;所以煲多些可作预防保健的作用。做法(1)果皮洗净浸软,洗净。(2)瘦肉出水。其它汤料用水冲洗一下即可。 (3)锅放入适量的清水,加入果皮,水滚后放入所有材料,煲两个半小时即可。说明茨实含有蛋白质、碳水化合物和维他命b等,能健脾除湿。用茨实来煲汤、汤渣可吃,但便秘者不宜吃太多。

2. 猪腰煲汤怎么煲最好

材料:猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许

做法:

1、准备所需用到的材料。

2、将猪腰洗净,剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成花状,生姜去皮切片。

3、锅内注入清水加入一块姜片,水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起,用清水洗净。

4、砂锅内注入清水,放入腰花及剩余的姜片。

5、红枣及花旗参洗净,放入砂锅内。

6、盖上锅盖,大火烧开,小火煲上2个钟,最后撒上少许盐即可享用。

3. 猪腰汤怎么煲好喝

用料

海参6个   鸡汤少许   黄瓜片半根    鸡蛋1个

木耳少许    香菜少许    黑胡椒少许    盐少许    香油少许   

1准备好材料

2.锅内加入鸡汤,黑胡椒,盐适量!

3.放入海参和木耳

4.等汤入味的时候把黄瓜和鸡蛋皮放入!

5.出锅滴入少许香油,放上香菜即可!一道海参汤就做好了!

4. 猪腰怎么煲汤?

用料猪腰 1副 、核桃肉 50克 、黑豆 100克 、红豆 100克 、杞子 10克 、蜜枣 2枚 、生姜 1大块 、白酒 1茶匙 核桃黑豆炖猪腰的做法 :

1猪腰切薄片,生姜取半切丝,加白酒抓腌十分钟。

2炒锅烧热,倒入黑豆和红豆,慢火炒至豆衣裂开。

3烧小锅开水,把腌好的猪腰放入并进行飞水处理。

4用白开水把猪腰上的血沫冲洗干净。

5全部材料加入2升冷水中,大火烧开后,倒入砂锅内炖120分钟。

6加适量精盐调味即可。

5. 猪腰煲汤煲多久

煲一个半小时左右。

举例,赤小豆鲮鱼煲粉葛汤:

材料:赤小豆,鲮鱼,蜜枣,粉葛,猪骨头,姜片。

猪骨头剁块,焯水捞起备用。

鲮鱼去鳞去鳃等处理干净,抹一点料酒裹上生粉和姜丝腌制一下,烧热锅放适量油,油热后将鲮鱼两面煎一下至微金黄铲起备用。

粉葛切成小薄片。赤小豆清洗一下。

将准备好的赤小豆,蜜枣,粉葛,猪骨,姜片放到汤锅中,注入适量清水,煲一小时左右后,将煎好的鲮鱼也放进汤里继续煲十五分钟左右,放盐调味就可以出锅。

6. 猪腰煲汤怎么煲好吃

老卤豆腐先放锅里焯过水,把腌制好的鱼头放炒锅煎两面金黄,加入开水,把豆腐放进去,把姜片葱头调料一起放进炒锅,大火烧开即可。

7. 猪腰煲汤怎么煲好喝

1、黄豆猪手汤:  用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。  将猪脚洗净,一定要洗得特别干净。  把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂,2个小时后左右,放入已经泡好的黄豆,另加三块切薄的姜片,改文火连续炖上一个小时。  需要注意的细节:火候以汤水不外溢为佳,中途不掀开盖子查看,炖好准备享用时才下盐调味,如不是特别追求很鲜的口味,最好不要下味精或鸡精,这锅汤本身已经够鲜,是黄豆和猪脚合炖产生的很独特的鲜,此汤允许稍微偏咸一点。  2、花生猪手汤  净猪手一到两只,买的时候可以要求卖的人帮忙剁成小块,我一般是要求一只猪手剁成4-6块的大小。花生米适量。  花生米泡水一段时间后剥去红衣。  猪手洗净。  备料:葱段、姜片(不要切太小,以便方便择出来)陈皮、花椒、枸杞、料酒、精盐、鸡精  把猪手放进沙锅,加入适量水,煮沸后撇去浮末和浮油,火调小至保持微微沸腾状。猪手煮至7成熟时,再将煮出来的浮油撇掉。加入花生、精盐,用小火煨。  一小时后,投入陈皮、花椒、枸杞、葱段、姜片、鸡精、料酒继续煨炖。  再1-2小时后,如果汤完全变成乳白色,并且猪手软烂,就可以了。  3、薏米猪手汤  材料: 猪手2只,薏米50克。  做法: 1、新鲜猪手去毛洗净切块;薏米洗净待用。  2、将用料一齐放入清水煲内,大火煲滚后,改小火煲2小时,下盐调味即可。  功效:含滋阴去湿,养颜润肤。  4、什菜猪手汤  用料:  咸猪手1只,番茄200克,椰菜200克,红萝卜200克,香叶1片,黑胡椒粒1茶匙,茄汁2汤匙。  做法:  ①咸猪手略洗,抹干水。  ②番茄、椰菜、红萝卜分别洗净。  ③用2汤匙油爆香茄汁,加入适量清水煮开,放入咸猪手、香叶、黑胡椒粒,同煮约1小时。  ④将番茄、椰菜、红萝卜同放入上项材料中,煲至所有材料软透,加入适量调味拌匀,便可供食。  ●咸猪手须煲约一段时间才可进食,即是汤,又是菜。对时间宝贵的朋友来说,实是极桂的选择。

8. 猪腰子怎么煲汤

猪肺煲汤,首先是清洗猪肺,然后将冲洗干净的猪肺放入热水中焯几分钟之后捞起,最后就可以入锅煲汤来吃了。猪肺煲汤,可以加入青橄榄、菜干、雪梨、杏仁、罗汉果以及霸皇花等材料一起熬汤。

清洗猪肺是件艰难的事情了,一般要洗1到2个小时才能猪肺洗干净,耗费较多的时间。清洗猪肺有两个步骤,第一步,用最大水量冲洗猪肺。将猪肺套在水龙头上,开尽水龙头开始冲洗,冲到猪肺内部充满了水分,这个时候注意不要停,要不停的冲水,不停地将猪肺的污垢挤压出来,需要耐心。第二步,冲到猪肺变白,用面粉或者盐搓洗。将猪肺冲到变白之后还需要将猪肺放入面粉水中搓洗,或者加入盐搓洗,在搓洗的过程中要注意用力。

做到以上两步基本就将猪肺清洗干净了。将猪肺放入热水中焯3到5分钟之后捞起,猪肺受热能将白色的浮沫挤出,之后就可以用猪肺做菜。煮猪肺、爆炒猪肺,煲猪肺汤都是不错的选择。煮猪肺不难,就像平常煮菜那样就行。爆炒猪肺很好吃,用猪肺炒青椒,诱人的香味,麻辣的口感,吃着猪肺感觉挺爽口。猪肺煲汤,和川贝、雪梨一起炖汤,具有止咳的效果。

川贝雪梨炖猪肺是能起到止咳润肺效果,如果是久咳不愈的症状,可以试试用白果、红枣煲猪肺汤。白果也就是我们常说的银杏。用白果、红枣煲猪肺,需要准备红枣、白果、猪肺、盐等食材。然后按照以下步骤开始煲汤:

将猪肺按清洗方法冲洗干净,之后切片。

猪肺放入热水中焯3到5分钟,然后捞起。

将白果、红枣洗干净,放在小碗里待用。

准备砂锅,将猪肺、红枣、白果倒入锅中,加入适量清水。

调节大火煮开清水后,转小火炖2个小时,最后加入盐调味就可以了。

猪肺含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养元素,有一定食用价值。但是猪肺不能多吃,因为猪肺毕竟是内脏,吃多了热量高。

9. 猪腰煲粥怎么煲

食材

圆糯米150g、花生25g、绿豆25g、红枣25g、冰糖75g

1/准备圆糯米150g、花生25g、绿豆25g、红枣25g、冰糖75g等食材。

2/将所有的材料用水泡软、洗净。

3/粥锅内注入水,加入所有材料。

4/煮开后,转中火煮约30分钟,放入冰糖即可。

5/美味又好吃的煲粥完成开吃了。

10. 猪腰煲汤怎么煲法

材料:

鲍鱼(连壳)500克,夏枯草50克,瘦猪肉20克。

做法:

拣选新鲜鲍鱼,将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净,去掉泥污;鲍鱼肉去掉污秽粘连部分,再用清水洗干净,切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉,一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内,改用中火,继续煲3小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮汤吃肉了。

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