一、给小孩煲骨头粥，是拿排骨好还是筒骨煲的好？
强答。不是天天煲，但是会想煲就煲。一般家庭常见又容易做的有玉米红萝卜鸡肉汤（或者猪筒骨），鲫鱼豆腐汤，泥鳅汤，鸽子母鸡汤，老鸭汤，猪筒骨莲藕汤，山药汤筒骨，板栗鸡肉汤，胡萝卜虾仁汤，山药虾仁汤，木瓜汤，等等等…比较讲究煲汤的主材料吧，就拿骨头来说最合适煲汤的是猪筒骨，这样子炖久了汤会变成奶白色，莲藕要选藕臂（像手臂一样圆乎乎的那一节），不选藕膛（扁长），要老藕不要嫩藕这样子煲出来的莲藕就会很粉糯。一些材料都要仔细斟酌。
炖汤味道就要看个人爱好了，但是一般汤都会加点中药材，党参枸杞，莲子薏仁红枣香菇陈皮八角桂叶等比较常见。
煲汤也不麻烦。比如说虾仁胡萝卜汤，只需要把胡萝卜切到大小适中。要放多少水看具体喝汤的人数，平均每人两碗就算是多了。
胡萝卜切好后放进水里调料适当放。
这时候取出超市买的虾仁留到一会备用，胡萝卜炖熟后放虾仁再炖半个小时就好。煲汤有时长时短，具体看材料。炖汤的锅也有讲究，有瓦罐，这种一定要文火慢炖才好。
如果嫌太麻烦，买个高压锅，煮汤就比较快捷并且味道也还好。
如果一开始就预算好了人数来准备材料就没有什么省下来的说法，一般都会喝光光。
而且有些汤，其实是不需要太多水的。两广人家里不一定需要很多调味料，有的甚至就只有盐油酱糖，煲汤用的各中药材料会是必备的。
二、煲猪骨粥给宝宝吃，怎样隔开粥里碎骨？
可以先把猪骨汤煲好，用过滤网过滤下再放米下去煮粥
三、给小孩煲粥用什么牌子的米？
不清楚你是多大的孩子，但给小孩吃的东西不能含糊而且要营养平衡。可以用黄色小米，小米养胃，但小米是粗粮不适合太小的孩子，或者跟大米放在一起煮，大米我给你推荐一个品牌，“故乡农场”有机大米，我家就吃的这个，天然弱碱米，调节酸碱平衡，富含多种氨基酸和微量元素能提高小孩免疫力，不添加香精，天然米香，更安全更健康。
四、买什么骨头给婴儿煲粥好？
可以用排骨煲粥。排骨粥当中含有大量的钙质、蛋白质等，可以补充营养，促进宝宝大脑、骨骼发育。
原材料：猪排骨1根、稻米300克，葱段适量、姜适量、枸杞适量、盐少许、米酒适量
作法：
1、猪排骨切割成2公分的小三角，用沸水焯一下，去血污，捞起来沥干水分。
2、锅置火上，加水、米和猪排骨块、米酒，
3.灶火烧开，改成中文火熬煮三十分钟，至米烂汤稠
4.猪排骨变酥时，加枸杞、盐，搅拌均匀，撒进葱段翻拌就可以。
五、王骨鱼煲粥做法？
瘦肉煲好粥，加入腌制好的鱼片，翻滚后两分钟即可
六、筒骨煲红豆粥做法？
筒骨 (500g)红豆200
大米 (适量)
葱花 适量
料酒 2勺
盐 少许
姜 一小块
方法/步骤
1/3分步阅读
准备好筒骨，砍成小块。煮筒骨红豆粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至筒骨熟透，没有血沫后就可以关火了。焯水好的筒骨用冷水反复冲洗，至冲洗干净。2/3把姜切成姜片，5片左右即可。接着往电饭锅中加入一杯半的米，和红豆将米和红豆洗净，加入电饭锅胆一半的水，把准备好的筒骨、姜片放入锅中，然后把电饭锅胆放入电饭锅中，按煮粥键，等待粥煮熟。
3/3
粥煮熟后，喜欢吃咸就加入两小勺的盐，吃甜就放糖，盐和糖的量按个人口味来。一碗热腾腾的筒骨粥就做好了。
七、黄骨鱼能煲粥吗怎么煲？
1、大米1量杯（约140g）、黄骨鱼1条、姜、胡椒粉少许葱、酱油适量、盐、生油、淀粉适量。
2、黄鱼洗净切块后用生粉酱油生油姜胡椒粉盐拌匀腌20分钟。
3、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟；
4、起锅加水，烧开后放入黄鱼块5分钟。
5、煮开后转中火煮约30分钟即可熄火。
6、最后食用前加入葱花、胡椒粉即可。
八、筒骨煲粥的做法大全？
筒骨500g，大米适量，葱花适量，
料酒2勺
1、准备好筒骨，砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至筒骨熟透，没有血沫后就可以关火了。焯水好的筒骨用冷水反复冲洗，至冲洗干净。
2、把姜切成姜片，5片左右即可。接着往电饭锅中加入一杯半的米，将米洗净，加入电饭锅胆一半的水，把准备好的筒骨、姜片放入锅中，然后把电饭锅胆放入电饭锅中，按煮粥键，等待粥煮熟。
3、粥煮熟后，加入两小勺的盐，怕咸的加入一勺即可，盐的量按个人口味来。吃之前撒入葱花，白胡椒，一碗热腾腾的筒骨粥就做好了。
九、热狗可以煲咸骨粥吗？
不可以，热狗煲粥不好吃
十、筒子骨煲黑豆粥的做法？
尾脊骨
500克
黑豆
1碗
紫皮花生
1/2碗
生姜
5片
方法/步骤分步阅读
1
/5
尾骨洗净入砂锅，砂锅加足量水，大火煮沸；
2
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黑豆、花生洗净备用；
3
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砂锅煮沸后，揭开锅盖，用漏勺将表面的血污捞净；生姜切片，加入砂锅中；盖上锅盖，转小火继续煲半小时；
4
/5
加入黑豆，大火煮沸后再次转小火煲一小时；加入花生，大火煮沸后转小火煲至花生熟透；
5
/5
加入适量的盐即可出锅。
注意事项
一般来说，煲汤都得一次性把水加足，拒绝中途加水；
调料只需一味盐就可以，食材经过长时间的熬煮，滋味已经很丰富了。 but，如果个人喜欢还可以加点点糊椒粉。