一、如何煲牛肉粥？
主料牛肉100g梗米200g辅料盐1勺料酒半勺家常牛肉粥的做法步骤
1.准备好牛肉，必须是精瘦肉做出来的粥不油腻
2.准备好梗米也就是平时煮粥的大米
3.把牛肉用刀剁碎
4.大米洗净备用
5.把剁碎的牛肉和大米放入养生锅里
6.放入适量的开水，水就是和平时熬粥一样的量
7.接通电源，转到高火健开始煮制自己喜欢的软烂度即可
8.起锅前放入盐调味
9.也可以添加自己喜欢的青菜
10.完成小贴士起锅前可以适量添加自己喜欢的青菜或者葱花。
二、牛肉花甲粥可以煲粥吗？
可以的，牛肉和花甲螺可以煲生滚粥，味道鲜美
三、牛肉那里最嫩煲粥？
牛柳吧 制作材料 原料： 粳米400g，牛肉200g 调料： 味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g 制作步骤 1． 洗净牛肉，剁成肉末。
2． 将粳米淘洗干净。3． 将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。四、煲姜葱牛肉粥做法？
煲姜葱牛肉粥的做法如下：
1，牛肉切片或切丝，用少许盐和水淀粉抓匀上浆，胡萝卜、洋葱少许切碎，姜切丝备用，大米淘洗干净后加少许香油拌匀备用。
2锅内烧水，水开后下米煮至七分熟。
3另取锅烧少许热油，将配种配菜炒香，再加入熬好的粥，慢慢搅拌熬煮至喜欢的口感，加入盐调味，最后撒葱花出锅。
五、牛肉花肉煲粥做法？
第一步，将蛋清与牛肉搅拌均匀，让蛋清锁住牛肉鲜嫩多汁的原味。
第二步，涮牛肉和其他你喜欢的菜，增加粥底的鲜美口感。
第三步，涮Q弹鲜美的海鲜。
第四步，将蛋黄和蔬菜，或者按照自己的口味加入其他食材，煮成一锅美味的浓粥。
备注：牛花肉是牛脊背上最精贵的部分，每一块都超级鲜嫩，只要涮10秒，带着一点点鸡蛋的嫩滑，鲜嫩多汁的牛花肉会让你赞不绝口。
六、紫苏煲牛肉粥可以吗？
紫苏煲牛肉粥可以
原材料：稻米适量、松花蛋适量、牛肉适量、小香葱适量、盐适量、白砂糖适量、木薯淀粉适量、白胡椒粉适量
1、稻米添加一定量的冷水，能够 事前侵泡减少熬煮时间或是立即熬煮。
2、牛肉切小傅，添加生抽酱油、白胡椒粉、白砂糖、木薯淀粉、芝麻油，腌制。
3、松花蛋切小傅。
4、大葱切小傅。
具体方法：
1、稻米中添加一定量的冷水，能够 事前侵泡减少熬煮时间，还可以立即熬煮。
2、小米粥熬料浓稠，小米粒无整颗情况。
3、小米粥熬及时，放进松花蛋，熬15分钟上下。
4、放进腌制好的牛肉丁，搅拌均匀，烧一开。
5、锅电源开关火，倒进盐、黑胡椒粉、芝麻油即可。
七、召实可以煲牛肉粥吗？
可以的，但是召实要小布袋装起来，粥煲好了就可以召实拿出来。
八、怎么样煲牛肉粥好吃？
食材准备：牛肉，葱姜蒜，料酒，盐，味精，白糖，香菜。
制作步骤
1.新鲜的牛肉回家冲洗干净之后，将它切块改刀剁成牛肉末，然后放在一旁备用。
2.在锅中加入米，然后加入清水开大火。水煮开之后开小火慢炖，将米化开。
3.当米化开之后，可以将切好的牛肉末放入锅中，同时加入葱姜蒜，加入料酒，加入盐少许开始慢炖。
4.炖的时候撇去粥上面的血沫，可以再加入一些清水。
5.炖一个小时左右，当粥开始变粘稠的时候就可以吃了。
6.我们可以加入少许的味精，撒上一些香菜提香。
九、牛肉末粥怎么煲才嫩？
牛肉粥这么做牛肉才鲜嫩:事先把牛肉切成薄片(越薄越好食且λ味)，加胡椒粉少许与生抽和葱姜沫混合在一起搁置1~2小时，大米煮成粥后，大火将粥烧开状态，此时将牛肉倒入粥中用长柄勺快速搅拌搅匀，不停搅动五分钟左右(烧太长时间牛肉变老咬不动了)加入盐拌勺关火可食，
十、牛肉和番薯叶可以煲粥吗？
可以的，材料:牛肉100克，番薯叶10克，米50克，把米用清水洗干净，把米放在锅里放适量清水，用大火煮开，打开盖，用勺子拌一下，为了不粘锅，把牛肉洗干净，切成牛肉丁，放少量盐入味，把牛肉丁加入粥里，把红薯叶用清水洗干净，切成碎，加入粥里煮1个小时，加味精可以了。