1. 瑶柱粥和什么一起煲粥比较好
瑶柱本来就是鲜味的东西就这样煲粥都已经很好吃了，如果你喜欢的话可以加些鸡肉
2. 瑶柱可以跟什么一起煲粥
用料
北极海参 100克
干瑶柱 30克
榨菜 50克
香米 150克
● 胡椒粉 ● 生姜适量 ● 香葱少许，芹菜少许
做法步骤
1、1. 将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉。北极海参切圈备用，芹菜洗净切成5毫米长的小粒。
2、2.把海参花椒水和料酒腌10分钟去腥，用清水冲洗干净。.潮汕咸菜，泡入淡盐水中浸泡半小时后，切成小粒。大米洗净，用清水浸泡半小时。
3、3.把浸泡干贝的水倒入锅中，再补足清水，水开后煮3分钟，把干贝捞出（煮干贝的水不要倒掉），放在漏网中碾碎（煮粥时更入味）。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中，用中小火煮30分钟。
4、4.倒入干贝丝和潮州咸菜粒，海参继续煮10分钟。最后放入切好的香葱即可。
3. 瑶柱跟什么一起煲粥
用料：急冻鲜瑶柱四两、姜二片、葱白二条、粳米二两。
制法：鲜瑶柱解冻，洗净沥干，用少许盐、胡椒粉、料酒、粟粉略腌；葱切丝；粳米洗净后用油、盐略腌；烧热一锅水，放入生姜及粳米煮成稀粥，最后加入鲜瑶柱及葱，大滚几滚即成。 食疗功效：滋阴补肾、强壮身体，对身体虚弱、尿频、失眠多梦或产后妇女需要调补者均适宜。 三鲜瑶柱粥 材料：干贝（大）3个，温水里先泡两三个小时，然后再用手撕成小丝；香菇3个，热水里面泡两个小时，去水再切成小丁；火腿切片待用；蟹棒切小段待用；米洗净泡冷水两个小时。 记得泡米非常重要，因为这样煮出来的粥才够烂。
全部完成之后就可以开始干活了。
取个大锅放水和泡完的米烧开，记得中途一定要不时的搅拌，防止沾底。等烧开时下干贝和火腿，记得浸泡干贝的水可是精华，一定要一起倒入。再加些许盐。 转换小火炖2个小时。期间半个小时开一次锅搅拌一下，防止下面会沾。
最后10分钟下蔬菜，葱花和蟹棒。按照个人喜好可以再加盐或者是淋点麻油。不过因为粥够鲜，不建议用麻油来盖过干货本身的味道。
4. 瑶柱可以煲什么粥
烹饪步骤 6步
步骤1
准备食材:大米150克、瑤柱50克、香芹适量、姜适量
步骤2
瑶柱先发水备用
步骤3
香芹切丁、姜切片备用
步骤4
大米洗净入锅加入比煮饭多出3倍的水，再把发水后的瑤柱倒入，直接高压5分钟
步骤5
高压自然排气后，打开锅盖，一锅粥已香糯定形
步骤6
加入姜片、香芹、盐调味，装碗即可食用
5. 瑶柱粥和什么一起煲粥比较好呢
可以的，但是一般来说瑶柱不能作为主料来和乳鸽炖汤，只能添加少量的进去。 如虫草花炖乳鸽，里面就能添加少量的干瑶柱。可以令炖出来的汤增加鲜味。
6. 瑶柱跟什么煲粥好
用料
瑶柱 10-20个，皮蛋 2个，大米和糙米 100克，姜丝 少许，小葱 少许，生菜或者白菜碎 适量，盐 适量，水 适量
步骤 1
大米和糙米洗净侵泡2小时。
步骤 2
皮蛋用勺子或者刀分成小块儿，不能太小，大概一个蛋分六块。
步骤 3
干瑶柱泡发2小时。去掉不能吃的杂质部分。
步骤 4
米放入开水锅，大火煮沸转小火，煮50分钟。加入姜丝，皮蛋，瑶柱后继续煮10分钟。
步骤 5
趁热撒葱花和生菜碎，根据跟人口味加盐，即可食用。
7. 瑶柱和什么煲粥好吃
煲瑶柱粥方法：
一，准备材料，大米可以提前泡半天，瑶瑶清洗后用水泡上半天，如果太咸泡的水就不要了，如果不太咸就一起倒下去煲粥。瑶柱如果太大可以用手掰碎。再准备一点陈皮也泡上一会。
二，在汤煲里烧开一煲水后，将泡好的米和陈皮倒入锅中开始煲，烧开后可以大火转中火，在米汤中放入一个瓷勺子可以防上粘锅。
三，待米化开可以放入瑶柱，然后再煲半小时左右，放入姜丝就可以出锅了，加不加盐自便。
8. 瑶柱除了煲粥还有什么做法?
用料：急冻鲜瑶柱四两、姜二片、葱白二条、粳米二两。
制法：鲜瑶柱解冻，洗净沥干，用少许盐、胡椒粉、料酒、粟粉略腌；葱切丝；粳米洗净后用油、盐略腌；烧热一锅水，放入生姜及粳米煮成稀粥，最后加入鲜瑶柱及葱，大滚几滚即成。 食疗功效：滋阴补肾、强壮身体，对身体虚弱、尿频、失眠多梦或产后妇女需要调补者均适宜。 三鲜瑶柱粥 材料：干贝（大）3个，温水里先泡两三个小时，然后再用手撕成小丝；香菇3个，热水里面泡两个小时，去水再切成小丁；火腿切片待用；蟹棒切小段待用；米洗净泡冷水两个小时。 记得泡米非常重要，因为这样煮出来的粥才够烂。
全部完成之后就可以开始干活了。
取个大锅放水和泡完的米烧开，记得中途一定要不时的搅拌，防止沾底。等烧开时下干贝和火腿，记得浸泡干贝的水可是精华，一定要一起倒入。再加些许盐。 转换小火炖2个小时。期间半个小时开一次锅搅拌一下，防止下面会沾。
最后10分钟下蔬菜，葱花和蟹棒。按照个人喜好可以再加盐或者是淋点麻油。不过因为粥够鲜，不建议用麻油来盖过干货本身的味道。