1. 婴儿吃的虾煲粥的做法窍门
食材明细
大米，虾，胡萝卜，西生菜。
1、锅中放水，将一把米放入锅中开煮。水开后加入胡萝卜切成的小碎丁。
2、准备虾三只，两只去皮，剁成虾泥；剩下的一只去皮但保留虾尾，从后背开刀，在接近虾尾处切个小口，将虾头从中穿出做出造型。
3、西生菜切小片。
4、待步骤（1）中的粥开始粘稠时，放入虾泥搅拌均匀，再放入造型好的虾略煮一会。
5、关火，将粥盛出，撒上西生菜叶。捞出造型好的虾装饰在碗边上即可。
小诀窍
因为是给孩子吃的，不建议添加过多的调味料。米混合胡萝卜的天然味道，加上虾的鲜味，吃起来回味无穷！
2. 婴儿吃的鲜虾粥怎么煮
第一种:煮
在水中加入姜片和料酒，烧开后，将鲜虾倒入水中，煮熟后捞出摆盘，然后蘸上醋汁蒜蓉和红油等调味料。这种吃法吃的是虾的鲜。但是一定要去除掉虾的腥味。要不然就很难吃。
第二种:炸
将鲜虾虾头去掉，抽除虾线，再剥掉外壳后，放入容器中加入少许的食盐和胡椒等调味料，简单腌制一会儿。然后将虾肉裹上鸡蛋液粘上面包糠，放入油锅中。微火炸至金黄捞出，摆盘即可食用。炸河虾外皮金黄酥脆，虾肉鲜嫩多汁，是小朋友的最爱。但在炸制的过程中一定要控制好油温。炸焦了，虾肉就老了，口感就会差很多。
3. 虾怎么煲粥给宝宝吃
一、鲜虾粥。鲜虾粥适合一岁以上的宝宝吃，也适合大人吃。鲜虾粥的味道非常鲜美，也比较好消化。首先取两只大虾，去虾头虾尾，挑去虾线，将大虾剁碎，如果是大一些的宝宝牙齿已经长全了，虾可以切的稍微大一点块。然后准备一些胡萝卜和西兰花，将它们过水焯熟，并且剁碎。最后等米粥熬到粘稠的时候先将虾碎倒入粥中，等虾变色熟了之后再放胡萝卜和西兰花就可以了。如果是小宝宝可以不用放盐，因为大虾本来就有咸味，不放盐也很好吃，大一些的宝宝可以放盐调味。
二、虾丸汤。将大虾去头尾挑虾线后搅打成泥，在虾泥中打入一个鸡蛋清，再加适量的淀粉，然后用筷子顺时针搅虾泥上劲。将冬瓜切碎，底锅放油先将冬瓜炒一炒，然后加入适量水，水开后用小勺将虾泥打成球状下入水中，虾丸变红色就熟了。虾丸的大小可以根据宝宝的年龄和吞咽能力来决定。
4. 婴儿吃的虾煲粥的做法窍门视频
做法：
1、往处理好的虾肉里加一点蛋清，往一个方向搅拌，裹上蛋清后的虾肉会更鲜嫩！用蛋清的好处在于不会破坏粥清爽的质感，而且还增加了鲜味和营养，如用过多的淀粉来处理会让粥起糊，吃起来会不太爽滑！！
2、煮粥的方法：水开后，倒入洗好的米，这样会让米迅速膨胀出浆，煮出来的才粥才会稠！
3、粥煮好后，把火调小，先倒入用蛋清调好的虾肉，轻轻搅动两下，加入切好的生菜丝，即可关火！
4、在煮好的粥里散上一点盐花和胡椒，滴上数滴香油，鲜美的粥就做好了！ 做法：首先沙锅中加入一点粟米油（其他食用油也成），爆香少量姜片（几片就成）。加水适量（用来煮粥的量），烧开！水开后加入洗净的东北大米（东北大米比较有粘性），煮开，小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。
虾要活虾，要剪掉尖头和须子，从背上开刀，取出虾肠，洗净虾头。粥熬至七分熟，将虾下入粥锅。再一起煮五分钟，要保证虾熟透！最后加入盐和味精调味，盛入碗中时加入香葱，喜欢的人还可以加入香菜。热乎乎、香喷喷的虾粥就可以吃了。
5. 婴儿吃的虾煲粥的做法窍门是
主料:
鱼腩 150克
大米 100克
辅料:
胡椒粉少许 料酒1茶匙 盐1克 家乐浓鸡粉半粒 香葱粒5克 清水适量
婴儿吃鱼腩粥的做法:
步骤1 准备所需的食材
步骤2 鱼腩洗净后切片，用胡椒粉、料酒腌制20分钟入味
步骤3 大米淘洗干净后，按照米和水1:6的比例把大米和清水放入锅中
步骤4 加入半粒浓汤宝，拌匀道没有大的颗粒，大火煮开后，会渐渐融化，再转小火慢慢熬40分钟。浓汤宝令煮出来的鱼腩粥口感饱满，鲜美怡人
步骤5 待锅中的粥转浓稠，即可加入腌好的鱼腩片、盐，再煮10分钟至熟
步骤6 最后，关火撒少许香葱粒即可
烹饪技巧
煮粥时米和水的比例控制好以后，大火烧开后，就可以小火慢慢熬了，再熬的过程中还要防止糊锅，因此要经常那汤勺搅动，当米粥熬得浓稠细滑的时候，就可以放鱼腩等食材了
家乐浓汤宝的加入起到了提鲜的作用，由于浓汤宝是膏状固体，所以建议先用勺子或者小刀将其处理成小颗粒，然后再加以充分搅拌，更易于搅匀并使其化开
6. 婴儿吃的虾煲粥的做法窍门是什么
建议不要给婴儿吃。三岁以下的孩子最好不要吃带壳的海鲜，容易过敏。
7. 宝宝吃虾煮粥的做法
两岁宝宝吃虾做法？
如果你想做虾给两岁的宝宝吃？
你可以拿来清蒸给宝宝吃，蒸虾也是营养价值很高的，口味比较清甜，宝宝也喜欢吃，不然你也可以拿虾来煮粥给宝宝吃啊，虾煮粥的营养也是很高，你放一点点的盐，再放点青菜泥再放点虾，煮给宝宝吃，宝宝也爱吃。
8. 给宝宝煲虾粥的做法
一、用料
东北米 1杯
猪横脷 1条
生姜 3片
芫荽、葱 1小把
生菜 1棵
二、猪横脷生菜粥的做法步骤
步骤 1
1杯米，加入1升水煲成白粥。煲得好的白粥，应该是米粒绵软，粥水充足的。
步骤 2
煲粥的过程中，准备配料。 猪横脷切成小片，生姜切丝，加小勺盐腌半小时。 生菜切丝，芫荽、葱切小粒备用。
步骤 3
把白粥倒入锅内，猛火加热到滚起，有鱼眼泡的程度。
步骤 4
倒入腌好的猪横脷片。
步骤 5
滚粥的过程中，要用汤勺在锅中不停地打圈搅拌，防止米粒粘锅。滚粥大约五分钟即可关火。
步骤 6
大碗中放入适量的生菜丝，芫荽、葱粒。
步骤 7
把滚好的猪横脷粥倒入大碗里头。
步骤 8
用汤勺把粥上下搅拌几下，让生菜葱粒都充分受热即可。
9. 鲜虾怎样熬粥给宝宝吃
孩子缺钙、长不高可以吃虾，鲜虾可以和粥一起煮，对孩子有很大的补钙作用。虾是补钙的上品，其含钙量是牛奶的十几倍，且受污染较少，是补钙的极佳选择。虾中还富含蛋白质、维生素。虾比其他肉类的纤维细、水分多，口感细嫩，容易消化吸收。
10. 宝宝吃的虾粥怎么煮
用料
虾仁 2只
螃蟹2只
海参 1只
盐 一小勺
大米 半杯（生米的量）
牛肉粉 一小勺
土豆 半个
青椒 一小块
步骤 1
海参，虾仁螃蟹解冻后清洗干净，切小块放到碗里备用。半个土豆切丁，一小块青椒切丁，还可以换成其他喜欢吃的菜，我家冰箱就这几种菜了，只能就地取材了。
步骤 2
中午做了一杯米的米饭，盛了一半出来，放到锅中（砂锅最好），添入两三碗水，然后小火开始熬。
步骤 3
等熬到水分明显变少，放入土豆，虾仁，螃蟹，海参，煮一两分钟，放入土豆后粥会变稠一些，然后开始调味，放一小勺盐，一小勺大喜大牛肉粉（大喜大牛肉粉我本来是买来做韩料的，太大一包了，所以我就使劲儿用），关火前放入青椒丁，之后就可以盛出来吃了。
11. 如何煲虾粥给宝宝吃
可以先把猪骨汤煲好，用过滤网过滤下再放米下去煮粥