1. 包米粥怎么熬
首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失哟~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。
把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可以的)。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水,更容易使米粒煮开花,同时白粥也会更棉滑。
锅中烧水,沸腾后,加入拌好油的米粒。
继续保持中大火的状态,用勺子不断的朝同一个方向搅拌。一开始搅拌的时候,米粒还是在中间部分打转的。
搅拌到周围的水已经变成米浆的颜色,同时米粒基本在整个锅子中打转的时候(大概要5-8分钟),就差不多了。这个时候观察米粒的状态,比下锅的时候要大一圈啦。
然后转小火,加盖。大概闷45分钟就非常软烂了。
2. 包子店的小米粥怎么熬的?
小米粥
今天熬了点小米粥,加了几根藏红花,喝完感觉很舒服。最近肠胃总是不太好,调理调理啦。
原料:小米、糙米、燕麦、铁棍山药、冰糖、藏红花。
做法步骤:
第1步、糙米、小米洗净入锅,大火煮开后转小火煲20分钟。
第2步、加入山药再煲10分钟。
第3步、加入一把燕麦煮5分钟。
第4步、最后加入几根藏红花、调入冰糖煮5分钟即可。
3. 包米面粥做法
1.准备小米
2.小米淘洗干净,冷水浸泡30分钟
3.将玉米面、小米一起倒入高压锅中
4.加入小颗冰糖
5.盖锅,大火烧开,转小火继续煮20分钟
6.盛出、装碗,加枸杞点缀,即可
4. 熬苞米粥的做法
主料山药200克薏米50克糯米100克 辅料柿饼适量
步骤
山药薏米柿饼粥的做法步骤11.准备好原料。
山药薏米柿饼粥的做法步骤22.薏米先浸泡一夜,大米浸泡一小时。
山药薏米柿饼粥的做法步骤33.把山药切成小块。
山药薏米柿饼粥的做法步骤44.柿饼切成小丁。
山药薏米柿饼粥的做法步骤55.除了柿饼不放,别的放入锅中加入适量的水煮一个小时。
山药薏米柿饼粥的做法步骤66.煮到要好时加入柿饼就可以了,按口味来加糖
5. 包米粥怎么熬好喝
食材:赤小豆半碗、薏米50g、枣若干、茯苓20g,白糖若干。
制作方法:
1、赤豆和薏米洗净,浸泡2小时,方便煮开。
2、除了炒红枣以外,所有材料洗净,白茯苓装进小药包里。
3、倒入砂锅里,加入清水,大火煮开后转小火慢慢的煲。
4、煲至红豆和薏米软烂就可以了,如果胃消化能力不太好的,就将粥再打成米糊,因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。
小技巧:
1、薏米可换成炒薏米,如果主要是想去湿,就没不用炒薏米。
2、炒红枣与红枣的区别在于,炒红枣更健脾,红枣补血,但红枣不太适合湿热体质的人,湿热体质的舌根是又黄又厚腻。
6. 包米粥做法
主料玉米100g大米50g辅料清水适量 步骤玉米粥的做法步骤11.适量大米洗干净玉米粥的做法步骤22.将玉米剥掉,洗净玉米粥的做法步骤33.把玉米和大米放在锅中玉米粥的做法步骤44.倒入适量清水。玉米粥的做法步骤55.大火煮开,小火慢煮二十分钟左右。煮好的玉米粥既粘稠颜色又漂亮,更加好喝小贴士煮粥防止溢锅:用勺子放在锅里,会有效的防止溢锅哦
7. 包米粥怎么熬才好吃
喷小米粥怎么熬好吃?
黑小米煮粥应该是比较好吃的,里面要放一点大米,然后抓上一把小黑米,一起洗干净以后,然后再煮粥喝,这样种出来的黑小米粥比较好喝,如果可以的,可以放两个三个红枣里面,也可以放几个红枣在里面粥煮出来是比较好喝的
8. 怎样煮包米好吃?
玉米蒸着吃不会出现营养成分的流失,而且这样蒸出来的玉米吃着更香。蒸玉米水开之后蒸半个小时的时间就可以了,蒸好之后可以焖半个小时,这样吃起来更鲜美。玉米蒸的时候可以不用将全部的外衣去掉,可以留1-2层,这样吃的时候味道会更香甜。
9. 怎么用米熬粥
用梗米煮的粥不但香滑绵稠并且营养丰富,是更为以养的粥,有健脾胃、健脾养胃、柔肝、养血、健壮骨筋、长肌肉、通血糖、通五脏、止阴虚内热泻痢等健康养生作用,特别是在合适体弱多病或气血虚者的营养粥,还能够做为儿童的养生粥。
10. 怎么包小米粥
1.
为了将小米煮烂,首先需要浸泡小米,煮前用冷水浸泡30分钟。
2.
等到水煮开了再下锅,开水下锅不会像冷水下锅那么同意糊底,也更容易煮烂。
3.
小米放下锅后,我们重新大货煮开,再小火慢慢熬,大概熬分钟-40分钟。
4.
在熬制的时候,经常搅拌,小米粥煮出来就会更烂更稠。