1. 小白菜干和花生煲粥好吗
主料:螃蟹150克 粳米50克
辅料:姜3克
调料:醋3克、酱油3克
烹饪步骤:
1. 准备螃蟹和粳米,然后取出蟹肉和蟹黄。
2. 将淘洗干净的粳米放入锅内,然后加水500毫升,用旺火烧开,再转用文火熬煮;3. 加入蟹肉和蟹黄,放入适量的生姜、醋和酱油,稍煮一会就可以了,
2. 白菜干煮粥怎么做好吃
白菜干的制作过程虽然并不复杂,但每一个步骤都不能马虎,只有用心做出来的白菜干才够靓,够好吃。用心制作出来的白菜干,菜身干硬、结实,菜头呈乳白色,菜叶深绿色,嫩脆,还带有甜味,是煲汤的上好材料。原料:大白菜。做法:
1、选料。应选取叶梗肥厚的白菜品种,挑去烂菜;
2、热烫。将菜叶放入100摄氏度沸水中进行热烫2~3分钟,在热烫水中加入少量小苏打,使热烫水呈微碱性;
3、干燥。可用自然干燥法,也可用太阳晒干,还可以采用热风干燥,优点是时间短、品质好;
4、回软。刚干燥好的白菜干含水量低,如立即进行包装会造成破碎,要经过回软阶段,即在一定室温下自然放置或加以覆盖2~3天后才能进行下一工序;
5、整理。挑选分级包装。为了减少干制品体积,应进行整理分级和压缩然后进入包装工序,应进行密封包装,以免吸潮;
6、贮存。干制品贮存应符合低温低湿环境条件,否则会缩短其贮存期。
3. 菜干可以和花生煲汤么
1.先备材料,根据人份取适量苦菜干,怕苦的就少放些,买好新鲜的排骨
2.苦菜干先泡开,可以用热水泡的更快,有时间的话提前1-2个小时用冷水泡
3.排骨清水洗净然后放锅里飞水处理,不要有血丝,出锅后还要再洗下
4.将洗净的排骨和泡好的苦菜干一起放入高压锅(或其他炖锅),加入适量水
5.盖紧、开火,如果是高压锅,煮开后最好火关小些再压五六分钟
6.等排气口排完气可以揭盖了,加少许盐和味精调味,清淡为宜
7.一碗清凉降火的苦菜排骨汤就出锅啦,可以美美地享受一番了
4. 小白菜和花生米能一起吃吗
桃子和螃蟹能一起吃,两者互不相克。螃蟹不宜与以下食物同吃:
1、螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃2、螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃3、螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃4、螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒5、螃蟹+紫苏叶:腹痛6、螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒7、螃蟹+香瓜:易导致腹泻8、螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒9、螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收10、螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒11、螃蟹+蜂蜜:中毒12、螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石13、螃蟹+圆茄子:损伤肠胃14、螃蟹+冷食:必导致腹泻15、螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状16、螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃17、螃蟹+柿饼:腹痛18、螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃19、螃蟹+橘子:令患软痈20、螃蟹+鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃21、螃蟹+香梨:伤肠胃22、螃蟹+葡萄:身体不适23、螃蟹+花生:腹泻
5. 白菜干煮粥
先将冬瓜干洗净,再淘好大米,将冬瓜干和大米放入锅中加水小火慢炖即可。
6. 菜干花生粥功效
黑米具有滋阴补肾,健脾暖干,补益脾胃,益气活血,养肝明目的功效。
而花生是高脂肪类的食物,含有很多的不饱和脂肪酸
因此黑米花生粥可以很好的提高记忆力,补益脾胃,润肺养胃。
适当的加入一些红枣进行熬制还可以起到补血的功效。
7. 小白菜干和花生煲粥好吗减肥
可以 黄豆+猪肉:腹胀 黄豆+猪血:一起吃会消化不良 黄豆+芹菜:降低铁的吸收 黄豆+猪里脊肉:腹胀 黄豆+虾皮:一起吃会消化不良 黄豆+酸奶:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收 黄豆+菠菜:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 黄豆+猪蹄:腹胀 宜搭 黄豆+小米:有利于营养素的吸收 黄豆+鸡蛋:降低胆固醇
8. 小白菜和什么一起煮粥好
南瓜和小米一起煮粥好。
用料:南瓜300克,小米80克,枸杞适量,冰糖适量
做法:
1、准备好材料。
2、南瓜去皮去籽,切小塊;
3、小米洗淨,瀝乾水分;鍋中加水燒熱(小米和水的份量是1:10),然後放入已洗淨好的小米煮以中小火煮沸。
4、接著加入南瓜塊熬煮30分鐘,並且要隨時攪拌一下,以防糊底。
5、喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。
6、关火后再稍焖一会儿,喝的时候放上几颗枸杞,
9. 小白菜花生米粥的做法
花生红米粥做法如下:
1:花生米适量,红米适量,200克廋肉切片码味上粉,青菜碎,姜丝,葱花
2:花生米和红米洗干净,再倒入高压锅里再加水,大火烧开再关小火放姜丝慢慢煲,花生米和红米快煲熟了再放廋片,再调味慢慢煮个1分多钟再放青菜碎下去就可以关火了,出锅的时候就撒上葱花就可以吃了!