一、绿豆汤圆怎么做
绿豆粉 350克、汤圆粉 适量、蜂蜜 适量、芝麻油 适量、色拉油 适量、糖粉 适量。
一、第一步把绿豆粉、糯米粉混合一起,蒸半小时,时间到后取出冷却。
二、冷却后放入适量的糖粉,拌匀。
三、倒入蜂蜜,拌匀。
四、倒入适量的色拉油和芝麻油。
五、然后搅拌均匀。
六、准备好模具。
七、把拌匀的绿豆粉放入模具里。
八、压好,完成了。
二、绿豆汤煮汤圆
泉州汤圆有两种煮法。一种是白糖红枣味汤圆:先锅里加水,水开下汤圆,煮到汤圆浮起,加入白糖红枣搅拌至白糖融化就可以了。
另一种是红糖姜汤味汤圆:也是锅里加水,水开下5到10片姜片跟一小块红糖(块状或是细颗粒状的都行),红糖煮化了下汤圆,煮至汤圆浮起就可以了。
三、绿豆沙汤圆做法
用料
花生 50克
绿豆 50克
水磨糯米粉 150克
白糖 2勺
温水 适量
干水磨糯米粉 适量
做法步骤
1、花生放进锅里炒熟,要全程小火。
2、炒至花生皮表面有裂纹就好了,晾温。
3、花生去皮,放进保鲜袋内,用擀面杖擀成花生碎。
4、花生碎倒进盘子里备用。
5、绿豆放进锅里倒水煮半个小时(绿豆最好提前一晚上泡上,煮的时候时间不用太长),煮的时候要经常看看,以免干锅,如果没水了绿豆还没熟,就再放些水。
6、绿豆煮成这样就好了。
四、汤圆绿豆汤做法大全
1.准备好要用的汤圆(速冻汤圆或者自制汤圆均可)
2.锅里放油,要多放一些,这个吃油
3.等油微热后,放元宵
4.稍微滚一下元宵,捞出,拿牙签扎眼,每个元宵要扎3-4下,不要太深,免得炸的时候露馅,大概扎到馅就可以了,这样可以防止元宵在油锅里崩裂或糖馅外流这部非常关键,要不会嘣的,到时弄个满脸花可不好哦。
5.将扎好的元宵放回锅中继续炸,表面呈金黄色捞出。
五、绿豆汤圆的做法大全图片
原料:丝瓜1根、冬瓜100克、猪肉丸6颗
调料:油适量、盐适量、葱花适量。
做法步骤:
1、丝瓜、冬瓜削皮后清洗干净,滚刀切成小块。
2、起锅,将冬瓜和丝瓜放入锅中加水,大火烧至丝瓜8成熟后,放入猪肉丸。
3、水开后见猪肉丸浮出水面,关火加入盐调味,装碗撒上葱花上桌。
六、绿豆汤圆怎么做的
准备材料:小汤圆100克,四色芋圆50克,红糖100克,冰糖100克,醪糟适量,碎冰适量,花生碎适量,芝麻适量!
第一步:先把红糖水熬好冷却备用,锅中加200-300克水,放入100克红糖,100克冰糖,冷水下锅,烧开熬化即可,倒入碗中冷却备用!
第二步:锅中加水烧开,放入四色芋圆,煮3分钟左右,煮好捞入凉水冷却5秒,然后捞入碗中备用!
第三步:锅中加水烧开,放入小汤圆,煮3分钟左右,煮熟捞入碗中!
第四步:在煮好的汤圆碗中,先加入醪糟适量,再加入碎冰适量,然后加入红糖水适量,甜度自己把握,然后加入煮好的芋圆,最后撒上花生碎,芝麻即可!
七、绿豆汤圆怎么做好吃
原料
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红薯 (一个)
糯米粉 (适量)
红糖 80克
1/把红薯去皮切成片蒸熟。
2/把蒸熟的红薯压成泥,放入糯米粉搅拌均匀。
3/然后揉成面团,把面团搓成长条,切成25克左右的小面剂。
4/把小面剂揉成小汤圆。
5/锅内烧开水,一个一个地放入汤圆。把汤圆煮至漂浮起来时,捞出备用。
6/锅内放少许清水,放80克左右红糖,煮至红糖熔化。放入刚煮好的汤圆,慢慢翻动使红薯汤圆全部裹上糖汁。收干糖汁,撒上炒熟后的花生碎和熟芝麻就可以了。
7.美味又好吃的汤圆碎了做好吃完成开吃了。
八、绿豆汤圆做法
主料:糯米粉 1包 ,花生 500g,白糖适量,猪油适量,水适量。
方法/步骤
1、先准备一包汤圆粉。
2、将花生米炒熟,冷却后将花生皮剥去,再把花生米碾碎。
3、在碗中倒入白糖,花生米,适量的猪油,搅拌均匀。
4、将汤圆粉倒入碗中,加入适量清水,揉面。
5、开始包汤圆。
6、在锅中放入适量清水,水开后放入汤圆。待汤圆浮起即可捞出。
九、绿豆汤圆怎么做才好吃
1、将芝麻放入锅中炒熟。
2、在炒熟的芝麻中放入白砂糖搅拌成芝麻馅。
3、把糯米粉中倒入温水揉成面团醒15分钟。
4、醒好后将面团揉成条状,切成块状。
5、将芝麻馅倒入揉好的面饼上,包好。
6、将包好的汤圆放入锅中煮熟即可。
十、绿豆粉可以做汤圆吗
红豆粉不可以做发糕,还是专用的发糕粉好