一、鸡翅排骨家常做法
排骨鸡翅干锅的做法
干锅鸡翅鸡腿
主要材料 猪排骨500g 鸡腿500g
辅材 盐 鸡精 五香粉 小茴香 八角 豆瓣电影 辣椒干 麻椒 蒜头 生抽酱油 莴笋 马铃薯 圆葱 红萝卜 平菇
干锅鸡翅鸡翅的做法流程
1. 圆葱和莴笋切完预留
2. 胡萝卜切片预留
3. 平菇切完预留
4. 马铃薯切割成条,在锅中里炸五分钟
5. 炸好的土豆条预留
排骨鸡翅干锅的做法
6. 猪排骨和鸡腿先用生抽酱油腌渍十分钟,随后在锅中炸五六分钟
7. 把准备好的辣椒干、麻椒、蒜头、豆瓣电影、八角、小茴香在锅中炒
8. 把预留的圆葱、莴笋、平菇、炸洋芋放进锅中炒好,盛起来放一旁
9. 再放进香辛料再炒鸡翅猪排骨
10. 最终把炒好的辅材(圆葱莴笋等)放进锅中合鸡腿猪排骨一起炒,最终加盐五香粉等,依据自身的口感再调料
小提示
辅材能够放自身喜爱的菜如藕这类的,适当就可以
猪排骨的作用
猪排骨味甘咸、性温,入脾、胃、脾经;补肾壮阳益气养血,滋阴润燥;主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋阴养血阴,润皮肤,利二便和止解渴。
益气
中医学觉得,猪排骨能够益气,不论是酱排骨,还是骨头汤,不论是清炖,还是油爆,猪排骨都拥有 益气的功效。
滋润肠胃
猪罩空排骨能够滋润肠胃,有效服用猪排骨,能够健康保健肠胃作用。
改进贫血
猪排骨可出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸,能改进缺铁性贫血。
强壮骨筋
猪排骨含有铁、锌等营养元素,能够强壮骨筋。
提高精力
猪排骨拥有 丰富多彩的肌氨酸,能够提高精力,令人精力旺盛。
补钙补锌
猪排骨带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等,能为儿童和老年人出示优质蛋白质。
排骨鸡翅干锅的做神此法
补充营养成分物瞎瞎
猪排骨含有蛋白和人体脂肪,为人类出示蛋白质食物和必不可少的油酸,能够补充身体需要的营养成分。
二、排骨和鸡翅根可以一起炖吗
这两者的话是可以一起炖的,炖出来的味道非常的好,也非常的有营养。不悉裂用担心这个问题纤磨,完全睁竖闭可以放心的一起炖。
可戚轮以一起做的,炖出来的营养价值很高,味道鲜美,首先应该把排骨多炖一会,在洞信放入鸡翅纳仔轮根,慢火去炖半小时出锅即可食用,美味佳肴。
三、鸡翅排骨炖土豆的做法
1. 土豆、排骨切小块,鸡翅表面轻划几刀,姜拍扁后切几刀
2. 碗中土豆、排骨、鸡翅依次摆好,放姜、春埋世盐、酱油、糖、料酒
3.高压锅内放适液饥量水,放拼盘,将碗放在拼盘上,关盖,上顶,喷气蒸20-25分钟
4. 开盖后放上切粒的葱,拌匀,开扒肢吃