一、板栗仁怎么做好吃
煮熟后食用。板栗仁又称栗子仁一般不做生食，多以烤，煮，炒等方法进行加工烹饪，板栗仁在煮制过后，口感沙沙软软，糯香可口，甜而不腻，在饭前饭后都可以作为日常的小零食进行食用，再经过包装加工的板栗仁更是携带方便、可以随时享用。
二、板栗仁怎么保存
1、冰箱冷藏保存。新鲜的板栗仁可以放到冰箱的冷藏室，保存3到5天左右的时间，保存的时间不要超过一周。在保存期间，需要注意避免冰箱当中的水滴入到装有板栗的袋子当中，不然会缩短板栗保存时间。
2、常温避光保存。在短期之内可以将新鲜的板栗全部吃完的话，可以放到常温的环境当中保存，保存的时间在2天左右。
三、板栗仁煮多久
栗子煮多长时间才熟？
煮板栗一般水开下锅煮15分钟左右即可熟透，但如果是冷水下锅则需煮20分钟左右为佳。栗子又叫板栗，煮的方法分冷水热水下锅两种：
1、冷水下锅煮的板栗优点是肉更软糯，适合老人小孩吃，也更好剥皮，但缺点是口感太粉不香甜；
2、热水下锅煮的板栗优点是口感更为香甜可口，且煮的时间会更短，因此目前最常用的是首推热水下锅为佳
四、板栗仁怎么做好吃又简单
烤板栗的做法1.板栗冲洗干净，控干水份(晾干或用厨房纸巾擦干）
2.一手拿板栗，一手拿小刀，用点力在板栗表面划开一个口（要将表皮切穿）
3.将切好的板栗放入大盆里，倒入一汤匙的玉米油，晃动使每一个栗子表面都均匀裹上一层油4.烤盘铺上锡纸，把栗子倒入平铺，放进预热好200度的烤箱，先烤25分钟5.待烤箱表面有热度了，取一个导热快的碗，将白砂糖和清水倒入,搁置在烤箱上用筷子搅动使其融化6.烤25分钟后的板栗刷上糖水，用刷子来来回回反复地刷，最后再烤5分钟即可！
五、板栗仁的功效与作用
因为板栗仁在生产时，会在包装中充入氮气，同时，会经过高温长时间蒸制杀菌。这样就可以让板栗仁在无氧的条件下保存很长时间。目前保质期多12个月。这样快递至全国各地时，不会因保质期问题产生纠纷。
即食板栗仁是去壳的板栗，开袋即食。与糖炒板栗相比，省去了剥皮的过程，较为干净、卫生、方便。比较符合越来越快的生活节奏。
六、板栗仁的做法大全家常
板栗仁的吃法是多种多样的，尤其是一些生的板栗仁可以采取多种处理方式来做出好吃的板栗，生板栗仁怎么做好吃呢？教你几招保准好吃的做法！
板栗仁炖汤
板栗仁的营养价值是比较高的，而且吃起来清甜可口，非常的好吃，但是有部分人不大喜欢吃生吃板栗仁，如果说对于身板的人不太感冒的话，就可以把生板栗仁蒸熟，做成板栗仁炖汤。生的板栗仁在用水煮开了之后，吃起来会有一种偏粉的感觉，非常的好吃，再加上汤当中加入的其它一些营养成分，所以整道汤品的营养价值是非常高的，而且板栗仁炖汤让很多孩子都爱不释手，炖熟的板栗又香又甜非常的好吃，有些孩子虽然不大喜欢喝汤，但是会因为有板栗人所以想要喝上一碗汤。
糖炒板栗
生的板栗仁第2种比较好吃的做法是加入少许的白糖，做成糖炒板栗。这一道美食也可以说是属于部分地区的特色美食了，有很多地区的街上随处都可以看到有炒板栗的生意人。在逛街的时候，有很多女性都喜欢随手拿起一袋板栗仁，一边喝一边逛。糖炒板栗仁其实也是比较容易做的，如果自己家里有专门的锅子的话，可以购买一些新鲜的板栗之后调制好有糖浆，把板栗放进去翻滚一下就可以使用了，做法简单，但是却又非常的好吃，还能够省下不少的钱呢！
板栗仁酥饼
如果自己平时厨艺比较好，希望能够给孩子做一道非常好吃的美食的话，那么建议一定不要错过这一道板栗仁酥饼。板栗仁酥饼是先将新鲜的板栗仁煮熟之后研制成粉末之后，再放入面粉做成小饼干，如果家里有烤箱的话，可以直接将这些做成的小饼干放入烤箱当中烤10~15分钟就可以吃了，如果家里没有烤箱也可以直接用其他的简易电饭锅或者是蒸锅来替代。
七、板栗仁热量高吗
答板栗热量200大卡。因此板栗属于高热量的食物。此外平时做的糖炒板栗，再加上糖分含有的热量，每个板栗的总热量会变得更高，所以板栗比较适合冬季食用。板栗在秋季开始上市,但早一些的板栗8月份就可以吃到了,不过板栗批量上市要到10月份左右,板栗是一种味道较为香甜,营养价值较高的食物,日常生活中可以适当的食用一些板栗来进行身体养护,糖炒板栗、板栗煲鸡汤都是风味十足,同时营养价值很高的板栗加工食物,秋季适当食用可以温补养生。
八、板栗仁可以冷冻保存吗
有以下几种方法可以借鉴。
1、摊晾法。把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的。
2、沙存法。把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙。如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段时间适合喷点水，但不能喷太多，否则就会烂掉。这种方法的难度就在于喷水量的掌握，如果掌握的恰到好处，保存的板栗会和鲜板栗一样，如果掌握的不好，就会烂掉了。
3、风干法。用风干法保存板栗的时间最长久，方法也不难。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天，捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方，任其自然风干。
4、密封法。将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些。
5、冷藏法。将板栗去掉外壳和内层的薄衣，用保鲜袋装起来扎紧袋口，放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣，因为这两种东西都容易发霉。其实，你也可以放进冰箱冷冻室保存，这样保存一年都没有问题。
6、木屑法。把木屑与板栗混合在一起，装入容器中，最上面多放些木屑，不要加盖，然后将容器放在阴凉通风的地方，这样能保存2个月左右，但时间太久板栗会干一些。 以上几种方法都是生活中比较常用的保存生板栗的方法，可以根据自己的需要和实际情况选用。
九、板栗仁的热量
一颗板栗等于十分之一碗米饭。
一颗板栗的重量大约为10g，可食用部分大约为8g左右，热量为17千卡，所以十颗板栗可食用部分的热量大约为170千卡左右。按照一碗米饭150g左右来算，100g米饭热量为116千卡，因此一碗米饭的热量为174千卡左右。所以由此推算，吃10颗左右板栗所摄入的热量相当于一碗米饭