乌鸡炖大枣做法(大枣炖乌鸡汤的功效)

1. 大枣炖乌鸡汤的功效

补血补气，滋补身体的功效。

对于女性出现的月经不调、产后体质变得虚弱的情况，让她是有很好的调理效果的。 乌鸡汤有益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨的功效，同时对于贫血的症状也是有很好的缓解和治疗的作用的。

2. 乌枣煲汤的功效

《黄帝内经》认为人应该春夏养阳，秋冬养阴。

也就是说在秋冬这个季节，应该滋阴。

肾在五行上输水，在四季对应关系上对应的是冬季，所以冬季应该滋阴养肾，鸭肉性寒，入肺经、胃经、肾经，有养胃、补肾、除骨蒸痨热的功效，黑枣入脾胃经，能补中益气、养血、安神及明目，养血就是滋阴（因为中医认为气属阳，血属阴），枸杞子也有滋补肾阴的作用，红糖有补血的作用，而党参有补气的作用，综上，冬季老鸭进步可以加黑枣枸杞和红糖，但是不用加党参

3. 乌鸡汤炖红枣

准备材料：乌鸡、猪展肉、红枣、枸杞、党参、黄芪、巴戟天步骤：

1、准备好材料。

2、乌鸡和猪展肉切成几块。

3、把配料洗干净，然后放入炖盅内。

4、把乌鸡和猪展也放进去，然后加入清水。

5、放回电炖锅内，开启炖汤模式两个半小时。

6、最后5分钟时，打开锅盖然后加入杞子和盐。

7、加盐后再顿五分钟就可以出锅食用了。

4. 大枣乌鸡汤的做法大全窍门

一般可以适当添加红枣和乌鸡烧炖，这样每天喝点汤汁吃点鸡肉，有利于补充营养，但是一定要注意多吃一些容易消化的食物，不要吃的太油腻了，在怀孕期间要注意产检，平时不要过度的疲劳，怀孕后就减少活动，尽量不要熬夜，而且要定期做好产检。

5. 大枣炖乌鸡的做法

材料

乌鸡半只，何首乌3块，黑豆150克，红枣10粒，姜1片，盐适量

做法

1.乌鸡洗净后焯水备用。

2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。

3.何首乌用清水洗净。

4.红枣用清水浸软洗净。

5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

6.加入适量盐调味即可。