1. 糯米,红枣
炒糯米红枣茶的制作方法如下
【原材料】大红枣300克、糯米粉50克、 【调味料】冰糖适量 【制作过程】
1、将红枣洗净,去核备用;
2、糯米粉加水拌匀,捏成小团,塞入红枣中;
3、把红枣放入锅中,加放冰糖和适量水,上笼蒸至发涨,至熟即可;
4、准备:10分钟,烹饪:20分钟。
2. 糯米红枣团子怎么做
第一步:提前一晚上把红豆洗净泡上
第二步:准备食材:除红枣外可以添加一些葡萄干和蔓越莓,酸酸甜甜很好吃
第三步:把提前一晚上泡好的红豆放入锅内煮熟,多放些水,时间比较久(20-25分钟,)
第四步:煮好的红豆趁热加上白砂糖,搅拌均匀
第五步:温热的红豆加入糯米粉,搅拌至每颗红豆裹满糯米粉,再搅拌,拿起一块就能捏成团就好了
第六步:每个团子下边按个洞,像窝窝头一样。摆入锅内上汽蒸15-20分钟
3. 糯米红枣怎么蒸
蒸糯米饭要先放糖:首先准备糯米适量,大枣6颗,花生米一小把,葡萄干一小把,红糖适量,食材准备好后,把糯米,花生米提前浸泡3个小时后,用一个稍微大一点的碗,在碗里面刷刷点油,然后依次把大枣,花生米,葡萄干,糯米铺在碗里,糯米铺好后加红糖,加水,没过糯米就可以了,放蒸锅蒸熟,如果是煮糯米粥的话,一般都是等糯米粥快熬好的时候再放糖,因为煮糯米粥用的时间比较长,当快煮熟以后再放糖的话,不仅可以把糖加热除菌,并且能够充分溶解,还能够保持糖的味道,不分解,所以这样是最好的。
4. 糯米红枣年糕
提前把红豆浸泡五小时以上。
把糯米粉放水搅拌均匀,放入红豆。一起搅拌放入红糖。搅拌成粘稠状。放入红枣。上锅隔水蒸三小时,蒸熟即可。
5. 糯米红枣的做法
糯米淘洗干净,碗底铺枣、枣上面撒一层糯米、在放一层红糖、再放一层糯米、在放一层红糖加水放锅里蒸三小时。
6. 糯米红枣的功效与作用
【原材料】大红枣300克、糯米粉50克、 【调味料】冰糖适量 【制作过程】
1、将红枣洗净,去核备用;
2、糯米粉加水拌匀,捏成小团,塞入红枣中;
3、把红枣放入锅中,加放冰糖和适量水,上笼蒸至发涨,至熟即可;
4、准备:10分钟,烹饪:20分钟。 【营养与功效】 红枣是我国人民的传统补品,具有健脾、益气、和中功效。脾虚、久泻、体弱的人,以及肝炎、贫血、血小板减少等病人食用均有益处。现代医学研究发现,红枣营养丰富,既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等,又含有多种维生素,故有“天然维生素丸”之美称。此外,经常食用枣能提高人的免疫机能,从而起到养血安神健脾和胃防病抗衰与养颜益寿作用。 【营养师健康警告】秋季食鲜枣,可以补充维生素C。 【烹饪特别提示】大枣可以做药膳,对身体有很好的补益功效。 【烹饪方法】大枣可以生食,熟食,做成枣8泥、枣脯、枣茶、枣醋、蜜枣。 【适用量】每次约50克 【保存】放置在阴凉通几处可长期保存。
7. 糯米红枣粥的功效
可以的。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。
血糯米薏米红枣粥
做法
材料:薏米100g 血糯米100g 红枣适量 红糖适量
步骤
1、血糯米和薏米洗净,浸泡4小时
2、红枣洗净和浸泡好的血糯米,薏米一起下锅。
3、大火烧开后转小火煮至熟透
4、.等熟透了,加红糖搅拌糖溶化熄火,就可以了。