1. 糯米大枣年糕的做法大全窍门
糯米年糕的家常做法都是三斤糯米，两斤红枣，还要再放入两斤红糖，这样搅拌均匀，隔水上锅蒸三小时即可。
2. 糯米粉大枣怎样蒸年糕
把糯米粉和红枣放入容器，加入红枣，用温热水缓慢倒入，和成面团，撕一块面团，整理成窝头的样子，都做好后放在铺了菜叶的蒸屉，入锅蒸25分钟即可，出锅蒸好了
3. 糯米红枣年糕的做法家常做法窍门
用料
糯米粉 125克
牛奶 75克
枣 适量
鸡蛋 1个
红糖 30克
泡打粉 0.7克
红枣糯米糕的做法
1.红枣切成碎丁
2.把除红枣外的其它材料放一起，蛋抽搅拌均匀
3.混合好的面糊状态
4.烤盘铺油纸，油纸上涂一层食用油
5.先铺一半面糊，再撒上红枣丁，或者葡萄干，蔓越莓干
6.放入烤箱140度先烤5分钟，主要是为了让红枣定型在面糊中间位置
7.5分钟后再取出把剩余的面糊倒进去，轻磕几下，震出气泡，烤箱预热140度再烤30分钟
8.30分钟到了，不急于把烤盘取出，再闷一会儿
9.烤好晾凉切块。
4. 糯米枣年糕的最简单做法
红枣糯米年糕
红枣糯米年糕的用料
糯米粉 1000克红枣 500克水 白糖
红枣糯米年糕的做法步骤
步骤 1
足量糯米粉倒入盆中，加入适量白糖，同时加热清水，放置不烫手为宜
步骤 2
分次将水倒入糯米粉中，同时用筷子快速搅拌，使糯米粉逐渐抱团，看不到干粉，然后盖上保鲜膜饧20分钟左右
步骤 3
取适量红枣，清洗干净
步骤 4
双手将饧好且放凉的糯米粉团搓成均匀的大颗粒状
步骤 5
蒸屉上铺一层湿纱布，均匀摆放一层红枣
步骤 6
红枣上再撒一层糯米粉团，完全覆盖红枣
步骤 7
铺满糯米粉后再次铺一层红枣，盖上锅盖锅开后蒸15分钟左右
步骤 8
时间到后，在红枣上再撒满一层糯米粉，一层枣一层糯米，一共四层（可以根据喜好继续递增）然后继续蒸制10分钟左右
步骤 9
平盘中抹一层薄油，蒸熟后的年糕倒扣在平盘中，沾少许冷水拍打更容易脱屉布
步骤 10
年糕表面覆盖一层保鲜膜，趁热拍打成型，让年糕表面更细腻平整紧凑
步骤 11
成型后，去掉保鲜膜，完全冷却后切成条状或块状冷藏。食用之前再次蒸制加热或过油炸制
5. 糯米大枣年糕的做法大全窍门视频
糯米粉经常吃并不陌生，可是真没数过有多少种吃法，我用糯米粉做过芝麻球、糯米豆沙团子、江米条、糯米红枣年糕、糯米糍汤圆等等，这些当中最简单的应该就是糯米年糕和汤圆了
先说说糯米红枣年糕吧，需要准备糯米粉和红枣，糯米粉用水打湿（可以用手攥成团就行），红枣对半切开去核，蒸锅放蒸笼布水烧开，撒一层糯米粉在放一层红枣，具体要放几层看自己喜好，放好之后在蒸半个小时，晾凉就可以切片吃了。
在说一下糯米汤圆，也是比较简单的，糯米粉用开水烫，揉成面团晾凉，揪成剂子按成小饼包上馅料（馅料可以买现成的，也可以自己做）。包好以后煮熟就可以吃了。这两种我觉得是糯米粉比较简单的做法。
其它的糯米粉做法对比起来就有些麻烦了，但是做出来的东西是美味的。
糯米豆沙芝麻球
糯米豆沙团子
糯米糍雪糕
6. 糯米大枣年糕的做法大全窍门图片
提前把红豆浸泡五小时以上。
把糯米粉放水搅拌均匀，放入红豆。一起搅拌放入红糖。搅拌成粘稠状。放入红枣。上锅隔水蒸三小时，蒸熟即可。
7. 糯米大枣年糕的做法大全窍门是什么
主料：红枣200g、糯米面300g
辅料：牛奶适量
步骤：
1.红枣洗干净用凉水浸泡30分钟。
2.浸泡后的红枣再洗后入锅蒸10分钟。
3.备好糯米面。
4.糯米面加牛奶搅拌。
5.蒸后的红枣加入面中。
6.蒸后的红枣加入面中。加牛奶和成面团。
7.将面团分成大小均匀的等份成年糕坯。
8.将年糕坯团圆，入蒸锅蒸。
9.蒸至年糕熟即可。
小贴士
红枣浸泡后可以洗的更干净。 红枣提前蒸制，年糕的枣香更浓郁。 喜欢甜，可以在和面时加些白糖。 年糕凉后切片煎制后加些白糖食用也非常不错。
8. 用糯米怎样蒸枣年糕
主料：红枣200g、糯米面300g
辅料：牛奶适量
步骤：
1.红枣洗干净用凉水浸泡30分钟。
2.浸泡后的红枣再洗后入锅蒸10分钟。
3.备好糯米面。
4.糯米面加牛奶搅拌。
5.蒸后的红枣加入面中。
6.蒸后的红枣加入面中。加牛奶和成面团。
7.将面团分成大小均匀的等份成年糕坯。
8.将年糕坯团圆，入蒸锅蒸。
9.蒸至年糕熟即可。
小贴士
红枣浸泡后可以洗的更干净。 红枣提前蒸制，年糕的枣香更浓郁。 喜欢甜，可以在和面时加些白糖。 年糕凉后切片煎制后加些白糖食用也非常不错。