1. 桂圆膏的配方
用料：
桂圆干 500-600克
黄芪 大片20片（同仁堂盒装）
枸杞（红/黑） 1000克
大枣 2000克
玫瑰花 500克
红糖 1500克
阿胶 适量
黄姜 2500克
黄精 适量
做法步骤：
步骤 1
取少量黄芪、黄精泡入水中约2-3个小时，倒入锅中煮开后转小火慢熬1小时，待用。
步骤 2
将大枣去核、枸杞、桂圆干、阿胶、黄姜玫瑰花等分别放入料理机或搅拌机中打碎，待用。
步骤 3
将打碎的食材除枸杞以外，倒入锅中，再倒入提前熬制好的黄芪黄精水，加入红糖，开大火熬制开锅后转小火至浓稠，这个过程大致需要1-1.5小时，打碎的枸杞在关火前倒入，搅拌均匀，在熬制15分钟左右关火即可。
步骤 4
晾凉后盛放至容器中，放入冰箱中冷藏。每日晨起空腹，取一勺用开水冲开后饮用。
2. 桂圆膏的配方做法
材料
桂圆15颗，枸杞15颗，桂花1小搓，鱼胶粉15-20克，冰糖1小块，水3-4碗
做法
1.用小锅暖水煮桂圆，水烧开后转成中小火，再煮约10分钟后，加入洗净的枸杞和冰糖，再煮5分钟，待冰糖完全融化之后，熄火。
2.倒入大的宽口的容器里，放在一边放凉。用小碗暖水融化鱼胶粉，粉水比例约为1：2。记得不停搅动，待鱼胶粉完全融化之后，倒进桂圆水里，搅匀，再放入1小搓桂花，搅匀。待桂圆水完全凉透后，把他们倒进小碗里，盖上保鲜膜，放进冰箱。约1-2小时后，桂圆膏变硬，就可以吃了
3. 桂圆膏的配方以及做法
蒸桂圆膏的方法：取桂圆干200克，蜂蜜20克，桂圆干洗净，取下桂圆肉放入碗中，加上蜂蜜拌匀，蒸锅中加水把碗放入，蒸2—4小时，拿出来用擀面杖捣碎，放进消毒好的容器中，放进冰箱随时可以吃了。
4. 怎样做桂圆膏
用陶瓷碗或者玻璃碗来蒸玉灵膏最好，玉林膏的做法也是以蒸为主。玉林膏原料是龙眼肉（干）：西洋参：白糖=10:1:1。大家按照比例配好后装入瓷器碗里，然后将瓷碗放在不锈钢盆里加火进行蒸制。
5. 桂圆膏的配方与比例
桂圆是属于龙眼，是一种水果，一般用于补气血，有良好的滋补的作用，用于气血不足，健忘，核桃还有脂肪是比较多的，是属于坚果类的食物，可以用于增强机体抵抗力记忆力，补充体内所需的维生素，矿物质，碳水化合物，蜂蜜可以起到润滑肠道的作用，共同使用没有益智的作用，但可起到增强机体抵抗力，健脑作用。
6. 桂圆膏的配方及制作
阿胶桂圆膏的制作方法步骤：
用料：阿胶 250克(半斤)
熟的黑芝麻 200克、 熟的核桃仁 200克
桂圆肉 150克、红枣肉 150克、冰糖 250克
将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎
1、用1：1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软
2、将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)
3、加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。边搅拌边煮着，大概需要40-50分钟才能溶化干净
4、待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圆肉搅拌均匀，看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀边煮边搅拌，大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时)
5、将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可取出来切片食用了。请适量食用，早晚各一次，每次10克左右(1片)