1. 冰糖雪梨可以放干桂圆吗
步骤/方式1
首先,我们剥开三颗桂圆干放入杯子里。
步骤/方式2
加入两勺枸杞。
步骤/方式3
三颗红枣。
步骤/方式4
一勺冰糖。
步骤/方式5
倒入70度左右的热水,倒满杯子即可。
步骤/方式6
这样,桂圆干水就泡好了。
2. 冰糖雪梨可以加桂圆吗
前言秋天干燥,经常吃些梨子润肺,跟冰糖一起煮还有止咳的功效,做一个冰糖雪梨,把糖汁放凉给孩子当作果汁喝。这一个夏天都没有给他买过冰糖雪梨饮料,自从告诉他饮料都不能喝,还真有记性。现在秋季的梨子正是季节,给他煮了糖汁就当喝果汁了,润肺止咳,一举两得了材料主料:雪花梨2个;
辅料:枸杞10颗、桂圆6颗、红枣6颗、冰糖适量冰糖雪梨桂圆汤1准备雪梨两个,红枣,枸杞,桂圆和冰糖2梨子去皮去核,切块3锅内清水,下梨块和冰糖,红枣枸杞桂圆也一起放进去4煮开锅后转小火,煮20分钟左右5晾凉了更甜哦小贴士依据自己的口味添加辅料或冰糖的量
3. 炖冰糖雪梨可以加桂圆吗
1.把材料准备好。
2.红枣洗干净,并去核。
3.桂圆肉干洗干净并沥干水份。
4.小锅中注入适量的清水。
5.倒入红枣。
6.盖上锅盖,中火煮开。
7.煮开后转中小火,煮至红枣出味。
8.倒入桂圆肉。
9.盖上锅盖,中火煮开后转小火煮8分钟左右,熄火,继续利用温热焖十分钟左右,即可开吃。
4. 冰糖雪梨可以放桂花吗
一、冰糖炖梨——清火、润肺、美容养颜、降火
食材:雪梨 1个、冰糖适量
做法:
1.雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
4.觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~
二、红枣银耳炖雪梨——堪比燕窝的美容佳品
食材:红枣 数颗、银耳 100克、雪梨 1个、冰糖 50克
做法:
1.将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块。
2.干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。
3.大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟。
4.2分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用。
三、冰糖烤梨
食材:梨1个,冰糖适量
做法:
1、将梨洗净,切成四瓣后挖去中间的芯,再将四瓣合起来用牙签固定住,放入碗中,放入烤箱中200℃烤1小时,取出后拆去牙签;
2、放入冰糖后,把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水;
3、出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。
四、滋补熟梨——润肺止咳、养肝益心
食材:500g梨、适量红豆、适量香白芷、适量川贝母、适量冰糖、适量桂花酱、适量大枣
做法:
1.材料准备好,梨洗净,大枣、红豆、药材洗净。
2.梨去皮。
3.自底部挖掉种子。
4.放在锅内。
5.放入红枣。
6.放入白芷和川贝母。
7.放入红豆。
8.添加足量的清水。
9.放火上烧开,转中小火熬煮2小时。
10.关火,放入冰糖。11.放入桂花蜜调味即可。
五、梨汁鸡翅(用平底锅只要10分钟噢~)
食材:300g鸡翅中、适量生抽、适量梨、适量生抽、适量蜂蜜、适量耗油、适量盐
做法:
1.雪梨去皮。
2.切块,用料理机搅打成茸。
3.用漏勺过滤渣滓,取汁。
4.鸡翅中,洗净,上面刻划2~3道。
5.果汁过滤放在加入三大勺蜂蜜。
6.加入两勺生抽。7.加入一小勺盐。
8.加入一大勺耗油。
9.搅拌均匀,调成腌肉汁。
10.放入腌肉汁中,腌渍一晚。
11.平底锅烧热,倒油,将鸡翅码入锅内。
12.中小火,慢慢将鸡翅煎至两面金黄,中间不要盖盖子,中小火,这样出来的鸡翅外皮焦爽,有烧烤的感觉。
六、红酒雪梨——美容佳品
食材:梨 3个(约380克)、红酒400ml、白砂糖120克、柠檬三片、红酒50ml(煮梨用的)、淀粉1.5克
做法:1.将梨去皮放入锅中。加入糖、柠檬片稍混合。倒入红酒。中火煮开
2.转小火慢慢焖煮30分钟,红酒差不多剩下原来的一半即可。中途要随时掀开锅盖翻转下梨子
3.熄火,将梨放入器皿中,倒入煮梨用的红酒浸泡过夜。食用前可淋上一层红酒酱汁,煮梨用的红酒50ml加1.5克淀粉混合煮沸,过滤后淋在表面即可。
七、秋梨膏——润肺安神
食材:秋梨5个、罗汉果1个、冰糖适量、老姜丝适量、蜂蜜100ML
做法:
1.准备材料。
2.秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁。
3.将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖。
4.加入老姜丝。
5.罗汉果用手瓣碎加入。
6.大火煮开后转小火慢熬30分钟。
7.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣。8.滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬。
9.煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火。
10.离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。
5. 冰糖雪梨加桂圆的功效
搭配食材:干红枣、干桂圆、适量的冰糖、蜂蜜、水
做法:干红枣洗净、去核、对半切开;干桂圆去皮、去核备用。煮锅中加入适量的清水煮沸,放入红枣、桂圆大火煮沸,改小火闷煮20分钟左右,加入适量的冰糖,煮至冰糖融化后关火,盛出放置温热,加入适量冰糖饮用。
6. 冰糖炖雪梨能放桂圆吗?
1.家庭烤箱烤梨
先准备好食材梨子,冰糖,红枣,枸杞,银耳。然后挑选个头大一点的水分好一点,同时甜度高一点的梨,然后将梨子整个皮去除,不要切开放在一旁备用。接着准备银耳、枸杞、红枣,提前洗干净,放在水中泡一下,泡发开并且泡软。接下来将食材放在专门烤制的器皿当中,不要放太满。这时烤箱温度可以调到150度左右,烤制时间大约在20分钟左右。烤制好的烤梨闻上去非常的香,而且所烤出来的汤水非常粘稠好吃。
2.微波炉烤梨
微波炉烤梨跟我们用烤箱烤梨的方法非常相似,配方也是一样的,只需要准备好一个梨子,将它整个皮去除,然后放入配料,比如红枣枸杞,银耳燕窝,冰糖等等放在一起。然后准备好一个微波炉专门的玻璃器皿,将这些食材放入玻璃器皿当中,用保鲜膜封好放入微波炉当中,调到模式烤制。烤制好的烤梨吃起来非常的甜,而且口感非常的好。
3.大烤箱烤梨
这里所说的大烤箱是指我们非常大的专门用于烤梨的烤箱,它里面会有很多个小口,我们只需要准备好装烤梨的盅,然后将各种食材比如梨、冰糖或者在里面加入红枣枸杞,桂圆银耳燕窝等等,将这些食材放入盅当中,然后一个一个的放入专门的烤箱当中进行烤制。这样烤出来的烤梨是最正宗的,也是最传统的。不仅可以作为家庭使用,也可以直接定制这样的烤箱可以在店铺售卖。
7. 冰糖炖雪梨能加桂圆吗
蒸冰糖雪梨的时间取决于你使用什么方式蒸。如果你正在用慢火蒸煮冰糖雪梨,则需要大约30分钟左右;而如果你使用一种蒸汽烹饪技术,那么大约只需要15分钟即可将冰糖雪梨烹饪好。但是要注意,千万不要让它烧熟,否则会浪费你的食材。