1. 桂圆甜品的做法大全
原料:带皮五花肉、糯米、红枣、白糖各适量。
准备:
1、糯米提前泡软待用。
2、如上法将五花肉切成薄片,一片肉里卷一枚红枣,这就是所谓的“龙眼”了。
做法步骤:
1、做好的龙眼肉卷皮朝下排在碗底,上面铺一层糯米,大火蒸30~45分钟出锅。
2、把蒸碗取出后倒扣在盘子里,均匀地撒适量白糖即可上桌。
四川龙眼肉其实是一道用五花肉蒸制的甜品,制作这道菜成功的关键就是要用带皮五花肉切成薄片,然后再卷成龙眼的形状,中间放入红豆沙或红枣当作龙眼珠。
2. 桂花甜品做法大全
第一种:桂花糕
桂花糕它是中国特色的传统糕点,它有着上百年的历史,它的做法其实很简单,它的口感美味爽口,它的种类多种多样,它的外形很精美,它满足了大部分人对于味道的需求,它的色泽黄白分明,它的糕点也是松软细腻,香甜可口,吃起来有一股浓郁的桂花清香味,很多人都喜欢它的清爽味道,这也是它上榜的原因。
第二种:玫瑰花糕
玫瑰花糕很多女生很喜欢,因为它的上面有很多玫瑰花瓣,特别的漂亮诱人,它的色泽金黄透明,很多都说它特别香甜,吃起来会有一股玫瑰花香味,玫瑰本来就给人一种浪漫的味道,玫瑰花糕更是如此,它看着很精美,让人就很有食欲,而名字带“花”的糕点就有玫瑰花糕,你们吃过玫瑰花糕吗?是什么味道呢?
第三种:梅花糕
梅花糕它是江南地区的特色小吃,它的形状如梅花,所以叫梅花糕,它的色泽诱人,它的口感软脆适中,吃起来甜而不腻,让人吃完回味无穷,你们知道糕点中还有梅花糕吗?看着就让人很有食欲,这一款糕点老少皆宜,因为它松软可口。而名字带“花”的糕点就有梅花糕,它看起来如诗如画。
第四种:桃花糕
很多人都没听说过,很多人都知道有樱花糕,大家都知道樱花是日本的国花,非常漂亮,而用樱花做出来的糕点当然也是美妙绝伦,相反很少有人知道有一种花并不比樱花逊色,那就是中国的桃花,那用桃花做成的糕点当然也很漂亮,它的形状呈正方形,上面会有一朵桃花用花瓣铺成,特别的惊艳,它的口感很酥软甜腻,看着就很有食欲,别说吃起来了,让人有种垂涎欲滴的感觉,很多人都说没想到还能用桃花做糕点,那可以说是精妙绝伦,吃的时候还会带一股桃花的清香味,感觉吃完心都是甜甜的。这款糕点特别受女生的喜欢,因为实在太好看了。
3. 桂圆甜品的做法大全窍门
榴莲酥
榴莲星人必买,皮很薄很酥,纯正榴莲果肉,一口下去有爆浆哦,新鲜果肉做出来的就是香。
绿豆冰糕
超多口味选择,颜值很高上面还有可爱的小动物,入口细腻微甜,一定要记得冷藏好。牛油果味冰糕是我和闺蜜的最爱,夏天吃冰糕也太身心愉悦了。
乳酪蛋黄
入口绵密且有层次,蛋黄味香浓,包裹的酥皮带着乳酪的奶味,中和了蛋黄的咸,回味无穷。
泡芙:也是必入款,有原味和杨枝甘露两个口味,更推荐原味的,纯动物奶油一口一个停不下来。
台湾麻薯:店内人气单品,麻薯加蔓越莓干,小小的一个,QQ弹弹很有嚼劲,就是有一点点干,配合茶饮更佳美味。
肉松小贝:蛋糕松软绵密,一口下去幸福感爆棚。
原味桃酥:店内招牌,酥脆好吃,口感极佳,爱吃桃酥的姐妹入。
生乳卷:也是店里招牌,几乎人手一份,蛋糕胚非常柔软,奶油醇香甜不腻
4. 桂圆甜汤的做法大全
用料:冰糖2一3块,苹果1只,梨一只,橘子一只,桂圆若干,饮用水适量。
步骤:1把各种水果洗干净,切成小块,橘最好每瓣中间掰开备用。2先把水烧开,然后先把苹果梨等比较硬的水果放进去煮,再加入适量的冰糖,等到再次沸腾之后,感觉苹果梨已经变色说明已经软了,再放入橘和桂圆,小煮一会就可以关火享受美味了。
5. 桂圆糕的做法大全
红枣枸杞桂圆粥详细制作步骤红枣枸杞桂圆粥的做法,怎么做好吃呢?
1. 红豆先煮熟,红枣先泡软。
2. 将所有杂粮米洗净加水同煮至滚后,转小火煮 30 分钟。 . 放入红枣、枸杞、桂圆与煮好的红豆,用小火一起熬煮至熟烂。 4. 放入些许黑糖调味。
6. 桂圆甜品的做法大全图片
用料:半肥瘦带皮五花肉,糯米,红枣数枚。
做法:
1。首先做关键“龙眼”,做法是把五花肉切成2-3毫米薄的片,然后一片肉裹一枚红枣,裹成数个肉卷待用。这就是“龙眼”
2。糯米浸泡至发软
3。取大碗一个将做好的肉卷,以皮那一面向下排在碗底,然后放上糯米
4。上蒸锅大火30-45分钟蒸熟即可。吃的时候将碗扣在盘子里,像扣肉那样装盘,在上面洒上适量白砂糖即可。
7. 桂圆怎么做甜品
也可以。
只是桂圆肉偏温性,不可长期吃,因为比较甜,可以做为零食小吃,早餐面包做甜面酱用,蒸包子可以做包子馅,爱好这口甜食的,可以泡点菊花茶喝,菊花茶偏凉性,可以缓解因为吃多了桂圆肉带来的口舌起泡民间所谓火气。不过桂圆肉最好跟其他搭配效果更好。
8. 桂圆饮品做法
新鲜龙眼十斤酒泡三斤左右的龙眼,如果是龙眼干那就少一点,一般来说,一斤龙眼干大概可以泡五斤酒。酒属于辛辣刺激性的饮品,干桂圆肉的味道比较香甜。用干桂圆泡酒时,桂圆的香甜能够中和酒精的辛辣刺激,但因每个人的味蕾感觉以及个人需求不同,所以泡酒时可以根据个人具体的口味来配比。