一、桂圆固元膏家常做法？
阿胶 250克
黑芝麻 150克
大枣肉 150克
核桃仁 200克
桂圆 150克
黄酒 250ml
枸杞 一把（适量）
蜂蜜 120克
1.将阿胶敲碎，家里没有合适的工具，可以拿去附近的药店帮忙，可能要收几块钱的费用。
2.敲碎的阿胶倒入黄酒中浸泡3—4天，盖上盖子以防酒精挥发，黄酒用好一点的。
3.备好其他材料，大枣洗净晾干水分，剪碎顺便去核。
4.桂圆很硬很干，需要蒸5分钟左右.如果大家买的桂圆本身不硬不干的可以省略此步骤。
5.小火炒香核桃，黑芝麻，红枣。炒核桃闻到香气同时吃到嘴里也很香即可。黑芝麻可以边炒边试吃，嚼着有香气即可。红枣炒干水分，耐于保存。
6.隔水熬阿胶，用锅放适量的水，锅底放一块小毛巾，这样搅动阿胶时下面的水不会溅出，或溅入阿胶中，再放入阿胶先大火烧开水，再转小火慢熬，因为阿胶泡的时间较长，遇热很容易融化，大概十五分钟就可以融化了，边熬边搅拌小火慢熬半个小时。隔水熬温度不会太高，不需要熬的水分很干。
7.半小时后将蜂蜜倒入阿胶中搅拌均匀，加入核桃搅拌，然后加入桂圆、红枣、黑芝麻、枸杞搅拌均匀即可，如果这时还有汤汁，可以熬十来分钟即可收膏，没有汤汁了直接取出趁热倒入准备好的容器内压实。凉后放入冰箱冷藏一夜后切片即可。
容器内可以先垫上保鲜膜或保鲜袋
二、桂圆膏怎么做？
一，桂圆膏
1.材料：红枣40颗去核、桂圆50颗去核、枸杞30g、红糖250g2.步骤1)将红枣、桂圆、枸杞一起隔水蒸20分钟(为了后面比较好熬)
2)将蒸好的红枣、桂圆、枸杞，一起倒到锅里(最好是砂锅)，加开水(自己衡量，不要太多，差不多将近莫过材料的水量)，大火5分钟后，加入红糖开始熬，期间要时不时搅拌，以免粘锅糊了 ，等到比较稠了，差不多收汁了，就可以了 。
3)等冷却了，就可以装瓶子了 ，放冰箱，每天取适量冲泡饮用，这大概可以食用半月到一个月的量，看每人每天取的量。
三、桂圆膏怎么熬？
红枣和桂圆分别去核取果肉，然后剁成碎丁子；
放进铁锅里，根据红枣和桂圆的量加清水，煎煮一个半小时左右；
将红枣和桂圆肉捣碎成泥狀，小火熬成浓稠状态，等冷却后加蜂蜜，拌匀即可；
装入玻璃瓶子放冰箱保存，三个月内吃完为好，不要放太长时间。
蜂蜜，红枣，红糖没有固定的量，根据口味偏好来，300克红枣，300克桂圆，蜂蜜三勺是我常用的量。
蜂蜜建议在冷却后再加。
四、怎么做龙眼膏？
材料：龙眼适量、红枣适量、枸杞适量、红糖/冰糖适量 制作方法：
1、红枣去核、龙眼剥出果肉，将食材清洗干净。
2、放入料理机中，制作成果泥。
3、砂锅中放入打好的材料，加入放许清水，大火烧开。
4、熬煮至粘稠后，加入红糖熬到完全融化后，关火。
5、装入密封的瓶中，随吃随取即可。
五、自制阿胶桂圆膏的材料用量做法？
阿胶桂圆膏的制作方法步骤：
用料：阿胶 250克(半斤)
熟的黑芝麻 200克、 熟的核桃仁 200克
桂圆肉 150克、红枣肉 150克、冰糖 250克
将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎
1、用1：1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软
2、将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)
3、加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。边搅拌边煮着，大概需要40-50分钟才能溶化干净
4、待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圆肉搅拌均匀，看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀边煮边搅拌，大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时)
5、将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可取出来切片食用了。请适量食用，早晚各一次，每次10克左右(1片)
六、枸杞桂圆膏的配方是什么？
1.材料：红枣40颗去核、桂圆50颗去核、枸杞30g、红糖250g2.步骤1)将红枣、桂圆、枸杞一起隔水蒸20分钟(为了后面比较好熬)
2)将蒸好的红枣、桂圆、枸杞，一起倒到锅里(最好是砂锅)，加开水(自己衡量，不要太多，差不多将近莫过材料的水量)，大火5分钟后，加入红糖开始熬，期间要时不时搅拌，以免粘锅糊了 ，等到比较稠了，差不多收汁了，就可以了 。
3)等冷却了，就可以装瓶子了 ，放冰箱，每天取适量冲泡饮用，这大概可以食用半月到一个月的量，看每人每天取的量。
七、怎样制作桂圆膏？
一，桂圆膏
1.材料：红枣40颗去核、桂圆50颗去核、枸杞30g、红糖250g2.步骤1)将红枣、桂圆、枸杞一起隔水蒸20分钟(为了后面比较好熬)
2)将蒸好的红枣、桂圆、枸杞，一起倒到锅里(最好是砂锅)，加开水(自己衡量，不要太多，差不多将近莫过材料的水量)，大火5分钟后，加入红糖开始熬，期间要时不时搅拌，以免粘锅糊了 ，等到比较稠了，差不多收汁了，就可以了 。
3)等冷却了，就可以装瓶子了 ，放冰箱，每天取适量冲泡饮用，这大概可以食用半月到一个月的量，看每人每天取的量。
八、大枣酸枣仁桂圆膏的做法？
— 食材清单 —
主料:红枣500g
辅料:桂圆100g，黄芪20g，杞子50g，红糖300g，水300ml
— 烹饪步骤 —
1· 将红枣去核，和黄芪、桂圆、杞子一起洗净，泡半小时。
2· 将泡好的材料及水一起放搅拌机里搅拌，再放入砂锅大火煮开。
3· 放入红糖，搅拌均匀，转小火熬半小时，熬制成浆。
4· 关火，放凉，入瓶。
九、鲜桂圆膏的做法？
洗果→去皮去核→预煮→榨汁→过滤→加糖浓缩→装罐→密封→冷却2.制作要点
龙眼膏原料来源较广泛，一般的龙眼果实均可利用。果皮洗净，去除果面泥沙、脏物，剥开果皮取出果肉，剔除果核，再把果肉洗净后倒入双重锅预煮。
预煮时，需加入约等于果肉重10%的清水，边搅拌边加热，约煮30min，使果肉软烂，便于压榨果汁。
煮好的果肉连同汁液送入榨汁机进行榨汁，并将果汁过滤去除果渣。然后把过滤的果汁送入真空浓缩锅浓缩，待果汁浓缩到糖度为50%时，加入原汁量20%的砂糖，继续浓缩至糖度达65%时，即可装罐。
容器应预先经过灭菌消毒，加满龙眼膏后，立即加盖密封，倒置7min后冷却至37℃，即为龙眼膏成品。100kg龙眼可制膏10～12kg。
十、桂圆膏做法？
主料：红枣450克、桂圆(干)250克、冰糖30克
辅料：水若干
1、红枣洗净去核；
2、桂圆干洗净去核；
3、锅中倒入适量的水，材料需要冷水下锅；水量不易过多；大火烧开后，转小火炖二十分钟；
4、将锅中的材料和水都倒入料理机中，我是用豆浆机代替的，效果也蛮好；打碎后再倒入锅中，同时放入冰糖；
5、煮开后，转小火，不断的搅拌，防止粘锅；
6、熬至，红枣膏可以挂在锅铲上时，即可关火冷却了；
7、装入密封容器中，再放入冰箱，能保持2个星期。