一、圆肉构杞煮鸡蛋男女老少都可以吃吗？
成年男女可以吃，小孩不能吃
二、桂圆适合男人还是女人？
桂圆性温，适宜人群是很广泛，男女都可以吃，尤其是对于一些体寒的人，因为女人大多会体寒，所以相对来说更适合女人吃。
三、桂圆炖蛋炖多久？
我的回答是:15分钟
用大火将桂圆和红枣烧水煮开，然后调小火慢慢烧15分钟。15分钟后，桂圆和红枣已经泡开涨大了。将鸡蛋直接打入桂圆红枣汤中，开中火将鸡蛋滚一分钟后，调成小火将鸡蛋再焖1分钟到3分钟不等。
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