一、红糖蛋的做法？
具体做法:
1.准备鸡蛋2个，姜适量，红糖适量，红枣适量，黑枸杞适量，冰糖适量，桑葚干适量，桂圆肉适量
2.小锅里加水，放入冰糖和红糖
3.糖水煮沸后打入鸡蛋，鸡蛋不要打散，等到蛋黄8成熟时，依次加入桂圆、桑葚干、红枣，姜
4.等鸡蛋全熟后，再加入黑枸杞，出锅
二、桂圆煮鸡蛋的做法？
主料:
红枣3大颗
桂圆3把
鸡蛋3个
辅料:
红糖3勺
制作方法:
步骤1
取一小锅，放适量水，加入鸡蛋。小火煮沸2分钟后关火焖上5-10分钟。（我煮鸡蛋的功夫还煮了点红薯，合理利用不浪费哈。）
步骤2
趁煮鸡蛋的功夫，将红枣提前泡洗干净，去核，切成小块。
步骤3
鸡蛋放凉后剥壳。
步骤4
我用原来的锅，放上三碗水（我煮的是三碗水的量），加入三把桂圆，中小火煨煮。
步骤5
加入切碎的红枣。
步骤6
煮至桂圆干渐变透明后加入鸡蛋一起煮。
步骤7
加入红糖，搅匀即可出锅。
三、龙眼蛋的做法？
用料土鸡蛋 2枚桂圆干 20粒红糖 适量
记忆里的大补桂圆蛋的做法步骤
步骤 1
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桂圆干剥壳备用 数量可以根据个人喜好
步骤 2
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锅中放2-3碗清水，放入桂圆干，放一块红糖，大火煮
步骤 3
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煮开以后转中小火继续煮三五分钟
步骤 4
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磕一个鸡蛋在碗里，然后轻轻倒入锅中，再磕一个鸡蛋，再倒入锅中。技术好的直接鸡蛋磕锅里就行
步骤 5
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记得是中小火，大火会把鸡蛋滚的很散，汤汁就比较乱，就是不好看点，口味倒不影响，继续煮5分钟左右。这个时间看个人喜好，喜欢流心的就煮生一点，喜欢全熟的就煮久一点。
步骤 6
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出锅开吃！
四、红糖鸡蛋汤做法？
1.鸡蛋1个
辅料
红糖2块
生姜1块
枸杞适量
桂圆3个
红枣3个生姜洗干净切成薄片
2.桂圆去皮洗干净，红枣洗干净
3.鸡蛋煮熟去皮用刀在上面划三刀
4.锅中倒水，将生姜、生姜片和桂圆放进去中火煮开
5.水开后将鸡蛋放进去
6.再将红糖放进去小火炖30分钟。
7.再将枸杞放进去小火炖5分钟。
8.一碗补气养血，美容养颜的红糖炖鸡蛋汤。
五、桂圆鸡蛋怎么炖？
一、用料
红枣 3颗
桂圆干 5～8个
鸡蛋 1枚
红糖 两勺（根据自己口味加吧）
二、红枣桂圆鸡蛋糖水的炖法
1、准备好剥去壳的桂圆干和大红枣，洗净。
2、小锅里加大概一碗半水的量，因为煮一煮水会少，放入枣和桂圆，烧开后转中小火煮五分钟。
3、再下红糖，放了两大勺，可以根据需要自行调整哈～继续小火5分钟。
4、然后荷包个蛋进去，等鸡蛋煮熟了基本就差不多啦！记住不要搅动让鸡蛋散掉哦。
5、乘碗开吃！
六、红枣桂圆鸡蛋红糖水的做法？
主料
桂圆肉干适量，鸡蛋2个或3个，红枣适量，枸杞适量，红糖适量，米酒适量（酒酿）
1.准备好枸杞，桂圆肉干，红枣泡5分钟
2.用砂锅，放适量的水后再放泡好的红枣，枸杞，桂圆肉干大火煮5分钟
3.放红糖再煮5分钟
4.加入3个鸡蛋，鸡蛋不用打散，整只的更好吃
5.完成了，开吃