1. 银耳雪梨汤能加桂圆吗
雪梨银耳汤的做法步骤
步骤 1
准备食材：雪梨1个、银耳1朵，桂圆肉10克、冰糖30克、枸杞5克。
步骤 2
银耳泡发撕小朵。
步骤 3
雪梨去皮洗净切小块。
步骤 4
枸杞浸泡5分钟。
步骤 5
首先砂锅中放入雪梨、银耳、桂圆肉，再加适量清水，大火煮沸转小火炖30分钟。
步骤 6
然后加入枸杞继续炖5分钟，接着加入冰糖，搅拌均匀，小火熬至融化。
步骤 7
最后盛入碗中即可。
2. 银耳汤能不能加梨
第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干得银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。
第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。
第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。
第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。
第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。
3. 银耳雪梨汤能放桂圆吗
首先银耳冷水泡发一小时去蒂清洗二趟。桂圆包装拆出门桂圆一个一个把外壳破开然后把核去掉温水清洗一下沥干。红枣洗净菜板把红枣破开切小块。同时花生米，枸杞洗净一起加水紫砂锅小火慢炖一晚上，早上起床放冰糖（红糖）变大火煮一小时一锅桂圆银耳红枣出锅了
4. 银耳雪梨汤能加桂圆吗功效
用料：椴木银耳 2朵、冰糖 150克、枸杞 12粒、百合 25克、莲子 50克、桃胶 50克、皂角米 15克、血燕 25克、花生米 50克、雪梨 1个、桂圆干 6颗
步骤 1
银耳，莲子、百合、皂角米，血燕、桃胶先用冷水浸泡3小时，冲洗干净，锅里3500毫升水。
步骤 2
浸泡洗净的银耳剪刀剪小块，其他洗净全部放入锅里
步骤 3
全部放锅里
步骤 4
用大火烧开转小火慢熬3小时以上
步骤 5
熬到黏稠就可以了，打开锅盖，枣香扑鼻而来，关火。
5. 梨红枣桂圆银耳可以做汤吗
第1步、食材集合。
第2步、银耳用清水洗干净，撕小朵浸泡二个小时。
第3步、红枣去核，桂圆去皮取肉。
第4步、雪梨去皮切小块。
第5步、将银耳，红枣和桂圆都放入炖锅里，放入适量清水开始炖煮约一个小时。
第6步、加入雪梨和黄冰糖继续炖煮二十分钟。
第7步、一碗滋润肺降燥、滋阴安神的银耳雪梨汤就做好了，非常好吃喝有营养。
小贴士：
银耳不宜过夜吃，所以不要炖的太多，最好当天喝完。
6. 雪梨银耳汤可以加桂圆吗
银耳煮两个小时左右时间再放龙眼比较好，把银耳放入清水中泡发，洗净去蒂，再撕成小块。
把洗净的银耳放入砂锅中，倒入适量清水，选择煲汤键，煮大约两小时。剩余20分钟的时候，再放入洗净的龙眼干和冰糖，煲汤结束后，搅拌均匀，即可出锅享用，。软糯香甜的龙眼银耳羹，银耳温补不上火，可以长期食用，老少皆宜。
7. 冰糖雪梨银耳汤可以加桂圆吗
紫薯银耳汤
用料
银耳；紫薯；冰糖
做法
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。
4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
红枣银耳汤
用料
红枣、枸杞、银耳、冰糖
做法
先把银耳用水泡上，银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。
煮一个半小时，快煮好时放入冰糖。
冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用
红枣木瓜银耳汤
用料
木瓜；银耳；红枣；冰糖
做法
木瓜去皮切块
银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵
红枣提前泡一会清洗干净
把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖
冰糖雪梨银耳汤
用料
雪梨、银耳、冰糖、枸杞、
做法
银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右，然后撕成小块状备用。
雪梨两个，洗净后去皮、去核切块。
将切好雪梨块和银耳放入汤锅，加水煮至银耳发软,汤发粘。
最后加冰糖和枸杞子，煮至冰糖溶化即可关火食用。
红枣莲子银耳汤
用料
银耳；红枣；莲子
做法
银耳和红枣用清水泡半个小时，银耳发开，红枣泡完以后多淘几遍，有不少沙土，吃起来会碜
银耳发开后，把中间的黄芯去掉（芯是苦的）
先放银耳和冰糖，多放水，大火烧沸，不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅
等银耳出现胶质状况后将红枣和莲子放进锅里
关小火，需要经常搅锅，这个小火的过程大约是一个小时
直至银耳胶化，粘稠即可
南瓜银耳汤
用料
南瓜；银耳；枸杞几颗；冰糖
做法
银耳温水泡发后去蒂洗净，南瓜去皮去瓤洗净切丁备用
锅里加适量水，加入泡发处理干净的银耳，烧开后转小火
银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞
烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加入适量冰糖调味就可以了
木瓜银耳汤
用料
木瓜；银耳朵；红枣颗；枸杞粒；冰糖克
做法
木瓜切一半备用，莲子洗净
银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右
木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块，所有原料备好
锅中放入适量水，烧开后转小火
将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟
放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火，木瓜银耳汤就做好了
满满胶原蛋白的银耳汤
银耳汤
用料
银耳；冰糖
做法
银耳洗净，摘小，泡水里，每一小时换一次水。
泡水里，加保鲜膜，连碗一起冰在冰箱里，大约4小时后成冰水混合状。这样直接倒锅里煮，可以减少一小时的煮汤时间。
从冰箱取出，把碗放在温水里泡一下，冰块和碗就会分离开，方便倒入锅里。
加冰糖，高火开始煮。
煮沸以后转小火，约一小时后就可以啦！
枸杞银耳汤
用料
银耳1朵；枸杞少许；红枣5颗；冰糖适量
做法
银耳泡发去蒂
入电饭煲，煲汤模式
加冰糖、枸杞、红枣
桂圆莲子银耳汤
用料
银耳1朵；桂圆9粒；红枣9粒；莲子适量；枸杞适量；冰糖适量
做法
莲子泡两小时以上，掰开去除中间的绿芽；银耳泡一小时，洗净并去除黄蒂，撕成小块；红枣洗净用水泡一下，然后剥桂圆，剥好后和枸杞一起用水冲干净，冰糖准备好。
将准备好的原料全部倒入锅中，加足够的水，开大火烧开，转小火慢炖一个半小时就0k了。
放凉后盛碗里就可以享用了。
8. 银耳雪梨汤可以放桂圆干吗
没时间泡的话可用温水泡15分钟即可开始煮，不着急煮的话可用凉水泡6-8小时，当然都最好简单泡开一下先洗净，然后再泡的水就可以直接用来煮了，否则倒掉就损失了很多营养成分。 一般煮一个到一个半小时，先用大火煮开，小火慢炖。银耳成胶黏撞即可。不过银耳汤如果和红枣、桂圆干一起煮效果和味道会更好。