1. 猪心莲子桂圆百合汤的功效
主料
猪心1个
辅料
莲子适量
百合适量
盐适量
步骤
1.准备好莲子和百合。
2.将莲子和百合浸泡、洗干净。
3.将猪心洗干净。
4.将猪心切片，浸泡，洗干净。
5.锅里加水，随冷水放入猪心。
6.加入莲子和百合。
7.大火煲沸腾。
8.转小火煲1个半至两小时。
9.出锅前加盐调味即可
2. 猪心莲子百合汤的做法与功效窍门
用料
鲜鲍鱼 8只
猪心 1个
桂圆 适量
百合 适量
莲子 适量
薏米 适量
胡椒粒 适量
茨实 适量
盐 适量
生粉 适量
鲜鲍鱼猪心汤的做法步骤
步骤1
用生粉、盐将猪心清洗干净，重复一至二次。
步骤2
然后放入锅中汆水，捞出猪心。
步骤3
鲜鲍鱼连壳洗干净，然后放到锅中汆水去腥。
步骤4
将桂圆、百合、莲子、薏米、胡椒粒、茨实，用清水浸泡。
步骤5
把所有的材料放进锅里，一次性倒入足量的热水没过材料(中途不再加水)。
步骤8
猛火煮10分钟，再转小火继续煲4小时，出锅即可
3. 莲子百合猪心汤的功效做法
百合莲子猪心汤的做法
主料：猪心250克。
配料：白莲子30颗、干百合10片、干淮山片（山药片）10片、红枣6个、精盐适量。
具体制作步骤：
一、食材处理方法：
1、猪心处理方法：
（1）、先将猪心，用清水浸泡，冲去血水。
（2）、将猪心切成片状，不需要太薄。
（3）切好的猪心放入冷水锅中焯水，水不需要太多，淹没猪心即可，大火烧开后几秒钟捞出葱干血沫，待用。
2、白莲子处理方法：
将白莲子用清水浸泡片刻，去除中间的莲心，不然会苦。
3、红枣处理方法：
将红枣切开去掉核，没有的话可以不切开。
4、干百合处理方法：
干百合用常温水或者温水泡发开即可。
二、猪心汤做法：
将砂锅洗刷干净，放入猪心片250克、白莲子30克、水发百合10片、干淮山片10片、红枣6个。
然后一次性加足清水，盖上砂锅盖子，大火烧开之后，小火煨至45分钟到50分钟左右即可（一般炖至莲子瓣微裂开即可）。
时间到了之后，加入少许精盐搅拌溶解调味，即可出锅食用。
4. 莲子百合炖猪心汤有什么功效
一般而言，猪心排骨汤不会苦的。新鲜的猪心跟排骨都是一般的肉类，其本身在煲汤过程中并不会产生苦味。
煲这个汤可以选择搭配莲子百合，这个汤有一定的宁神健脾的作用。当然，在处理莲子的时候，一定要把莲子芯去掉，否则也是会有一点发苦的。
因此，在正常烹调并且选择新鲜食材的前提下，猪心排骨汤并不会苦的。
5. 猪心莲子桂圆百合汤的功效与作用
食材清单
猪心一个，红枣8个，百合10g，枸杞5g，莲子10g，党参20g，天麻3片，盐适量，料酒适量，姜3片
做法步骤：
1· 猪心一个。
2· 其他材料用水洗净后泡1小时。
3· 猪心洗净切片。
4· 坐锅烧水至开。
5· 放切好的猪心下去焯水去腥。然后捞出洗净待用。
6· 电饭煲加适量的清水，加姜片料酒天麻片煮开。大概30分钟。
7· 水开后加焯水后的猪心。（除红枣外，加入其他材料）按煲汤键1小时。
8· 1小时后加红枣下去再煲1小时。
9· 起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。
— 小贴士 —
6. 猪心莲子汤百合的做法与功效
安神猪心汤好吃。
分享其做法如下
一、猪心、红枣、蜜枣、百合少许、桂圆3~4颗、莲子6颗、姜片
二、猪心洗干净去掉血水。
三、先把猪心焯水。加姜片料酒进行焯水。
四、把猪心、红枣、蜜枣、百合少许、桂圆3~4颗、莲子6颗、姜片 放到 煲汤锅里，加入适量的清水。
五、煮一小时即可。
7. 猪心百合莲子汤的功效与作用
滋补清热的养生方式比较多的，首先是可以经常喝莲藕苹果排骨汤，能够补充钙，磷等矿物质，同时还能够增强身体的免疫能力，益智健脑，其次也可以喝一些杞子煲生鱼也是可以起到补脑养脑的效果，而且还有鲫鱼豆腐汤，莲子猪心汤，百合鲈鱼汤等。