一、红糖花生糖水做法？
用料
花生
红糖
花生红糖水的做法步骤
1.干花生用开水泡一会，趁水热很轻松就能搓掉花生皮。去掉花生皮味道会很好吃。
2.把去了皮的花生和红糖用高压锅煮久一点。煮到花生软烂，可以趁热喝，也可以放冰箱冷藏。 煮花生出油是很正常的，花生糖水口感很好，营养丰富。
二、红糖花生糖怎么做？
花生糖 材料: 花生，白糖，芝麻 做法:
1.把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。
2.锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。
3.把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。
4.晾凉后即可食用，最好冷藏更脆。 小诀窍: 熬糖时感觉差不多了可以用筷子粘上糖放在冷水里，尝尝是不是还粘牙，如果粘牙就要再熬一会，直到糖过冷后脆不粘牙才可以倒花生。 在盘中压平后可以倒出切块，如果冷却硬了以后就不好切块了。 花生牛轧糖材料: 原味烤花生仁400g，麦芽糖，白砂糖各200g，盐1茶匙（5g），蛋清1只，牛油纸1大张 做法: 原味烤花生仁搓去外层红皮待用。 蛋清放入较大的容器中，用打蛋器沿同一方向搅打至硬性发泡（即蛋清颜色雪白，质感像棉花一样蓬松，提起打蛋器会有2—3cm的尖峰挺直不下垂）。 将麦芽糖和白砂糖倒入小煮锅中，加入70ml冷水，以小火慢慢熬煮至糖汁黏稠，约140℃（如果没有厨房专用温度计，可将一滴糖汁滴到冷水中，如果糖汁能迅速凝结成块，且用手掰凝结的糖块感觉质地脆硬即表示可以了）。 将煮好的糖浆缓缓倒入打发的蛋白中，边倒边搅拌，倒完后继续匀速搅打。 一直搅打到感觉快搅不动了，蛋清糖将快成一坨了，加入烤花生仁，慢慢搅拌均匀，用手摸时觉得干而不黏手，这时将整个糖团倒在牛油纸上。 用牛油纸将整个糖团包好，压成约2cm厚的扁方块，用刀切成方块或长条状即可。 小诀窍: 熬糖是非常关键的一步，如果糖熬不到140℃，做好的糖就非常软，不成型。 如果喜欢牛奶味道，还可以在加入花生仁的同时加入适量奶粉，这样做出的牛轧糖就有浓浓的奶香了。 其中的花生仁也可以用大杏仁代替。 如果没有牛油纸，也可以用厨房锡纸来包裹。 龙潭花生软糖材料: 砂糖90g，麦芽糖180g，水50g，奶油60g，花生180g，盐2g 做法: 1.)将材料1放入锅中加热，煮至140℃后熄火(若温度过高，作好的煻会太脆)，加入奶油溶解拌匀。 2.)续加入材料3拌匀后倒入浅平盘中。 3.)将作法2压紧实压平后，放凉冷却后切割成小长方块即可。 小提示:煮糖的温度必须控制在140℃，若温度过高，作好的糖会太脆；加入奶油的目的是让糖吃起来较软口。 芝麻花生糖材料: 花生糖，麦芽糖，椰蓉，芝麻 做法: 1，花生，小火炒熟 2，芝麻，炒香 3，锅少放点油，烧热后放糖，麦芽糖，搅拌 4，花生，芝麻放进去搅拌 5，案板上铺椰蓉 6，把搅拌好的花生芝麻放在铺好椰蓉的案板上，用硬物压平整 7，冷却后，切片或切块 小诀窍: 不要完全冷却，趁还点点点温度的时候切会比较容易切
三、红糖核桃包的做法，红糖核桃包怎么做好吃，红糖？
核桃红糖包的做法步骤1这是带皮核桃2将核桃砸碎，取出核桃仁。
3把炒出来的核桃皮去掉，然后擀成面。
4把炒出来的核桃皮去掉，然后擀成面。
5准备半袋红糖。
6将核桃面和红糖放到一起搅拌均匀。
7搅拌后的馅。
8准备面粉，加泡打粉和成面团。自然发笑1个小时再用。
9将面团揉成一个个小团团。
10.包上馅，捏成小包包。11上蒸锅蒸20分钟左右。12看看熟好的核桃红糖包如何。
四、怎样做核桃花生糖？
食材清单
核桃 150克 、 花生 300克 、 白糖 100克 、 麦芽糖 80克 、 清水 50克 、 食用小苏打 1克
做法步骤：
步骤1
准备好核桃仁和花生仁
步骤2
核桃仁和花生仁铺在烤盘上，放入烤箱中层，上下火，120度，烤25分钟
步骤3
小苏打放入清水里混合均匀
步骤4
烤脆的核桃仁花生仁去掉皮，装入自封袋里
步骤5
用擀面杖擀成碎瓣
步骤6
锅里加入白糖，麦芽糖和苏打水，小火慢慢熬
步骤7
熬到能拉丝，将拉出的丝放入冷水里，然后很容易折断，是脆的
步骤8
加入核桃仁和花生仁，迅速翻均匀
步骤9
放入铺了油纸的烤盘里，然后使劲挤压
步骤10
稍凉后切块即可，美味的核桃花生糖就做好了。
五、核桃大枣花生糖做法？
红枣核桃花生糖（q韧）的用料红枣 1200克麦芽糖 750克核桃仁 200克花生仁 400克白芝麻 100克木薯粉+水 100克+20克（木薯粉加水调成粉浆）盐 2克水 适量（加到红枣里搅成泥）玉米油 100克
红枣核桃花生糖（q韧）的做法步骤
步骤 1
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花生、核桃烤熟加入白芝麻备用（白芝麻可不加），只放核桃就没有那么上火，适合小孩子吃。坚果类的可以随意搭配！
步骤 2
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红枣加水打成泥（水要加少一点，搅拌机能搅得动就行了，不然后面会炒到崩溃），最好是过一遍筛，做出来的枣泥比较细腻，成品色泽比较红亮，不过筛的话成品会比较暗，对口感没什么影响。
步骤 3
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枣泥放到不粘锅里加盐、麦芽糖，油，木薯粉浆一起翻炒。（麦芽糖要提前用热水泡一下比较容易取出来，倒完之后可以往瓶子里倒点热水摇一摇，里面的麦芽糖就可以倒的一滴不剩了。）
步骤 4
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大概二十分钟左右枣泥的水份基本就炒干了，喜欢偏软一点口感的就可以取一点出来，放旁边晾凉再试一下软硬度。
步骤 5
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我喜欢偏硬略带嚼劲的口感，所以再炒了十分钟，喜欢软糯口感的可以忽略这一步。时间只是一个参考，一定要炒到翻动时枣泥金黄了，有点焦焦的感觉，最后成品才会韧，最好是取一点出来放凉试一下是不是自己想要的口感。
步骤 6
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熄火（如果操作没有那么快的也可以小火），把核桃花生芝麻放下去翻炒均匀。
步骤 7
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把枣泥铺到模具里压实铺平。（模具要事先铺好油纸，不然后面没时间铺。）
步骤 8
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彻底放凉之后取出切成长条
步骤 9
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再用刀切成想要的大小
步骤 10
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最后用包装袋装好，方便带出，如果在家里吃也可以直接用罐子装好。
六、红糖可以熬制花生糖吗？
红糖花生糖做法花生用微波炉加热烤熟或者普通的炒锅炒熟，没必要去掉红色外衣。
锅中倒入玉米油，然后倒入红糖，用小火融化，颜色此时会变深。然后再加入麦芽糖。小火慢熬糖浆，直至沸腾。加入麦芽糖以后，红糖花生糖味道会更加醇厚。糖浆颜色有点变深，温度差不多140左右，加入花生仁。迅速拌匀后关火。
烤盘铺上一层保鲜膜，将锅中的红糖花生仁倒入，整形。在完全冷却之前切块。
七、红糖核桃糕的做法，红糖核桃糕怎么做好吃，红糖？
红糖核桃糕的做法
主料
低筋粉110g 红糖80g
鸡蛋300g(约6粒) 核桃40g
牛奶100g 大枣120g
食用油20g
红糖核桃枣糕的做法步骤
1. 大枣泡1小时,去核。
2. 红糖和牛奶混合,搅拌无颗粒。
3. 加入大枣。
4. 用搅拌机打至无颗粒。
5. 加入过筛的面粉和油,上下翻拌搅拌。
6. 锅里加少许水,加热至60度,关火。把鸡蛋隔水放在锅里加热3分钟。
7. 用打蛋器先高速,后中速打发全蛋。测试打好的标准有2个,第一,提起搅拌器画8字不容易消。第二,提起搅拌器,面糊不容易滴落。
8. 把打好的蛋糊一半倒入枣糊里搅拌。
9. 然后和剩于的蛋糊混合翻拌,撒上核桃碎。我是按12点-6点-9点翻拌。总之不能画圈。
10. 入预热过的烤箱180度30分钟。
11. 取出晾凉。
12. 满屋子的枣香味。
13. 切块。
14. 成品
15. 枣香味浓郁。松软,入口即化。
八、可乐红糖红枣花生糖的做法？
花生300克倒入锅中，小火慢慢将花生炒熟，倒入盆中晾凉，用手搓去花生皮。再用漏勺抖掉花生皮。倒入盘中备用，将红枣去核，切成小粒。倒入盘中。我们再将花生倒在地布上，把梯步叠成方形，用擀面杖用力干。
我们来看一下，觉得不够睡，再用擀面杖的一头用力捣碎，看我们的花生碎就做好了。锅中倒入白糖，加少量的水，不停的搅拌。等到糖微微发红的时候，倒入花生碎、红枣碎，再放入适量的芝麻，不停的搅拌，像这样就可以了。面板刷上一层熟油，快速的整理成形状。切成自己喜欢的形状就可以了。我们的红枣花生糖就做好了，酥的甜、甜的，非常好吃。
九、制作花生糖是要红糖还是冰糖？
都不是，用白糖和麦芽糖，白糖提味，麦芽糖起粘黏作用
十、红糖版花生糖怎么做好吃？
红糖版花生糖做法 材料: 花生，红糖，芝麻 做法: 1.把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。
2.锅内加入红糖用水化开，熬至微黄起大泡。3.把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。4.晾凉后即可食用，最好冷藏更脆。