1. 红枣荞麦芝麻粥的功效与作用
全部混在一起吃,口感不是很好,也不利于吸收,建议分开食用或者其中几种搭配食用。
小米,黑米,花生,红枣,玉米和大米熬粥食用;
高粱和荞麦可以做成饼或者和大米一起煮成饭,当做主食;
芝麻可以做成芝麻饼或者芝麻糊食用。
2. 红枣荞麦粥功效与禁忌
可以的。
玉米荞麦粥
原料:
荞麦100克,水1000克,玉米面100克。红枣一把,冰糖适量。
制作:
1、荞麦淘洗干净,冷水浸泡2小时,加入1000克水入锅煮开。
2、水开之后,转小火,用勺撇去浮沫。
3、此时加入红枣同煮,煮的过程要经常搅拌一下。
4、煮至荞麦软烂。
5、玉米粉倒在碗中,加冷水(配方之外的水),一边加水,一边搅拌。
6、直到成为稀玉米糊。
7、玉米糊倒入荞麦粥中,一边倒一边不停地搅拌。
8、根据个人口味加入适量冰糖。再微火煮开10分钟即可,其间持续搅拌,以免粘底。
3. 荞麦加红枣的功效
四十岁女人最好的粗粮粉配方如下几种:1、安神助眠食疗配方:莲子、芡实、红枣、黑芝麻
2、生地乌发食疗配方:首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实
3、养颜美容食疗配方:薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根
4、健脾开胃食疗配方:淮山、荞麦、红枣、薏米
5、通便排毒食疗配方:燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根
这些粗粮粉配方都很适合四十岁女性朋友。
4. 红枣糯米芝麻粥的功效作用
1.益智粳米粥粳米50克,益智仁5克。首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
2.咸鸭蛋牡蛎粥每次选用优质咸鸭蛋两个,新鲜牡蛎100克,白米适量,加水煮粥,熟后即可食用。此粥可治疗虚火上升、牙痛咽痛、神经衰弱、失眠等疾患。鸭蛋性味甘凉,能滋阴清肺,治疗膈热,而咸鸭蛋在这些功效的基础上更胜一筹;牡蛎不仅富含各种无机盐、维生素,而且能滋阴养血,为极佳的营养食品。
3.鲫鱼糯米粥鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症,非常适合压力过大的中学生。相关精彩阅读:这14款健脾养胃粥非常适合小孩4.胡萝卜粥胡萝卜350克,粳米100克。先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良,适用于中学生。5.山楂莱菔子粥山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。将药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。山楂有消积化滞之功,尤为消化油腻肉食积滞(即“肉滞”)之要药;莱菔子能消食除胀、降气化痰,常用于食积“气滞证”;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。适用于大鱼大肉导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。6.淮山莲子粥淮山10g、莲子10g,粳米适量。将洗净的药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效,常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。共用有健脾、行气、消食的作用。适用于脾虚食滞导致腹胀纳差、大便溏泻者。7.扁豆山药莲子粥白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。以上四味加水共煮为粥。适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。8.莲子芡实粥莲子、芡实、大米。把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
5. 荞麦小米红枣粥功效与作用
一、小米红枣粥 主要功效:补脾润躁,宁心安神,治疗失眠,多梦,纳食不香。二、小米山药粥 主要功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。三、海参小米粥 这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合做月子的女士。
要是给老年人吃就加点峨眉豆、红小豆,绿豆黄豆等,很养人,不知你是哪个地区的,我们当地老年人还爱加点泡发的干萝卜片或者蔓菁,那个味道很独特。年轻人就爱点麦仁,黄豆、薏米、高梁米、荞麦等。孕妇可以加点小扁豆,含有叶酸,对胎儿好。6. 红枣荞麦芝麻粥的功效与作用是什么
主料: 荞麦粉500g 面粉50g 黑芝麻50g 鸡蛋清2个 碱(用水化开)6g 辅料:植物油适量 做法:
1. 将350g荞麦粉倒入盆内,加面粉和温水和成面团,加盖拧干的湿洁布,静置发酵。黑芝麻淘洗干净,蛋清放碗内搅匀。
2. 发酵面团放在案板上,扒开,放入碱液,揉匀肉透,再扒开,分次放入余下的荞麦粉,边防边揉,成为光润面团,揉成大厚圆饼胚。
3. 平底锅上火烧热,将饼胚两面刷上蛋清液,粘匀一层黑芝麻,放入平底锅内,加盖用小火烙,正反面各烙约4分钟(每隔一分钟转饼一次),至两面均呈金黄色、外皮硬挺、里面软熟、香味溢出时,即可出锅。
7. 红枣荞麦芝麻粥的功效与作用及禁忌
主料:稻米100克
辅料:核桃30克,松子(炒)30克,芝麻30克,桃仁15克,杏仁15克,
调料:香油5克,蜂蜜50克
五子粥的做法:
1. 大米淘净,浸泡在水中2小时,沥去水分,淘米水留着备用;
2. 核桃放入热水里泡软,用竹签去皮;
3. 核桃和松仁、桃仁、杏仁、芝麻一起放进臼里捣碎,一部分留着备用;
4. 其余的加水100毫升,微泡后捣成乳白色的汁液,最后用网过滤;
5. 锅烧热后抹上麻油,放入白米翻炒,当白米呈现透明的颜色;
6. 放入500毫升水烧开,转文火熬煮,时而搅动避免粘锅;
7. 待米粒煮至软烂后,加入种子磨成的汁液,用文火继续熬粥;
8. 煮到所有材料都均匀混合时,倒入淘米水,搅动煮至呈黏稠状;
9. 最后把粥盛进碗里,撒上捣碎的种仁,随个人口味调入盐或蜂蜜即可。