一、红参炖瘦肉的材料？
1.红参枸杞炖瘦肉汤
主要材料：红参3片生猪肉(瘦)200克 辅材：大枣2个枸杞15粒龙眼肉8粒茨实15粒姜几块食用盐1克 红参枸杞炖瘦肉汤的做法：
第一步，提前准备食物
第二步，全部原材料清洗，猪瘦肉切一小块，红枣去核。
第三步，把所有食物放进炖锅。
第四步，添加3小工作的凉白开水。
第五步，盖上外盖入炖锅炖2钟头。
第六步，喝前下盐调料。
二、参粥的做法？
主料：
粥米150克
红极参100克
辅料：
盐1克
香葱50克
生姜10克
做法：
1. 准备食材：红极参、粥米、生姜、香葱等食材；
2. 粥米洗净，浸泡10分钟
3. 红极参解冻，清水洗净；
4. 洗净的红极参切块；
5. 洗净的粥米倒入电饭锅，加适量的水，按煲粥键熬煮30分钟；
6. 把切好的红极参、生姜加入电饭锅内，继续按煲粥键，煲15分钟；
7. 放盐、香葱拌均，出锅
三、红参石斛炖鸽子汤的做法？
步骤1鸽子洗净后下水焯一下去血水去腥，放入砂锅中，加姜块、料酒、石斛，放2/3水开大火煮开转小火煮约40分钟。
步骤 2小火煮40分钟后放入3颗红枣提味。
步骤 3开中火煮开约10分钟，加少许盐调味即可。
步骤 4汤汁甘甜爽口，初夏去火之佳品吖！！
小贴士
切记：红枣最后放，要在放就煮烂了，汤头不清爽了！石斛切成段更容易煮出精华，不怕苦的可以直接咬碎吸取石斛汁水。
四、鹿茸鸽子红参煲汤的做法？
用料:
鸽子半只
鹿茸两片
枸杞子约20粒
天麻5～10克
红枣去核1颗
元肉去核约5粒
陈皮泡水后去瓤0.5片
姜片适量片
盐5克，
步骤 1
鸽子切小块，用冷水下锅，逐渐加热。“飞水”，意为焯水，把鸽子多余的油脂和腥味去除。焯水后备用。其余材料切片。
步骤 2
把姜片、天麻平铺于炖盅底部（避免不必要的粘连，而且让底部留有汤水，在炖煮过程中不断循环），以达到所有材料平均受热，获取最多的养分。炖盅加保鲜膜覆盖，避免多余水蒸气进入并稀释汤水。隔水炖2小时。
五、红参天麻炖鸭的做法？
、将老鸭洗净，过热水去臭味，不想怕胖的，就学我把老鸭的身上的脖子的皮去掉吧
2、洗浄你所有的材料备用
3、必须强调这款无味精酱油，试过其它的酱油，口感偏腻，而且味不香，这款是无任何添加
4、将红叁片，骨头，猪皮，天麻，生姜，鸭子入锅，顺便把酒，盐，水，冰糖也加入，水只要淹过老鸭便可，记住枸杞不是现在加，不然煮的没影了
5、大火煮至沸，马上转小火40分钟加强，熄火后放枸杞子再放锅中小煮5分钟但可上锅。