一、大枣鸽子汤的做法?
主料:乳鸽500g
辅料:红枣20g、枸杞20g、葱10g、姜10g、盐5g、麻油5ml
1、准备材料。
2、鸽子处理干净,用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下,去除血沫和杂质。
3、红枣和枸杞事先用清水浸泡。
4、处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片。
5、加入大半锅热水,开大火炖煮。
6、锅中水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出。
7、放入大枣。
8、转小火慢慢炖煮2小时。
9、2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中。
10、加入盐和香油,接着炖煮15分钟即可。
11、成品。
二、鸽子炖什么可以补气血?
鸽子炖山药,红枣,枸杞可以有效补气血,气血不足的男女可以适当补补,常言到一鸽胜九鸡,鸽子是很好的补品,大家基本上都喜欢用鸽子补身体
三、鸽子熬汤加什么大补的啊?
鸽子可以一起炖汤的食材性味较多,而较有营养的,和红枣,枸杞,党参,银耳等一起炖最营养。
鸽子和红枣,枸杞,党参银耳等食材一起炖最有营养,且可以保留各自原有的营养,让营养更加全面。鸽子汤是较有营养的一种家品,无论是病人还是孕妇及其他普通人多喝鸽子汤是有益无害的。
炖鸽子汤可以选择的种类食材相对较多,配料可以根据自己的喜好建议不损害各自的本身营养,即可炖汤的方式要最大限度的保持营养,注意炖的时间和火候。
多喝鸽子汤能够提高免疫力,对于改善贫血,消化不良等都有一定的作用。
四、鸽子煲汤要加什么药材才有营养?
材料
乳鸽1只,西洋参15g,山药30g,红枣4g,生姜1片
做法
1、将西洋参、山药洗净,浸半小时;红枣去核,生姜洗净;
2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪,洗净,斩成数块;
3、材料一起放入烧盅内,加开水适量,烧盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。
五、鸽子炖什么给9岁小女孩吃?
鸽子纯什么给9岁小女孩吃,就是清纯,因为一只鸽子顶IO只鸡,孩子才q岁不须要大补。