一、鸽子跟什么炖合适？
和红枣枸杞一起炖比较好，能够补气养血的作用。做法如下:
材料：乳鸽1大只，葱1段，大枣6颗，姜1片，枸杞12颗，盐适量。
做法：
1，乳鸽宰杀，去毛、内脏、脚爪。
2，把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污，放入汤盅内。
3，枸杞、红枣淘洗干净，并泡十五分钟。
4，枸杞、红枣、姜、葱放于乳鸽身上，大火30分钟后，改小火炖一个小时。
5，最后关火加盐，再稍焖十分钟即可。
二、红枣鸽子汤适合夏天吗？
适合。夏天是补气的好季节。
因为它是一碗气血双补的汤，女性是百利无一害的，并且口感也是超级好。鸽子肉比鸡肉的口感会更加好一点，更加细腻，并且嫩一些。而且在鸽子肉里面加上红枣和枸杞，会让汤喝起来更加甜，同时就连肉也带有一丝的甜味，吃起来也就更加好吃很多，所以口感是能过关的。
三、鸽子炖什么最下奶？
红枣。
产妇在月子其中最需要奶水月子里鸽子汤炖红枣汤有催奶的功效，准备一只鸽子，红枣20克，把鸽子先不用放血直接放开水中烫，过后再拔毛，去掉内脏。
将鸽子切段焯水，切小，然后将红枣和鸽子肉一起放入锅中，放入适量的水。开大火将水煮沸后改小火炖两个小时，然后加入食盐调味即可。鸽子汤有一定的下奶功效，并且鸽子肉中的营养成份丰富，产妇在月子里吃红枣鸽子汤有助于恢复健康。
四、鸽子熬汤加什么大补的啊？
鸽子可以一起炖汤的食材性味较多，而较有营养的，和红枣，枸杞，党参，银耳等一起炖最营养。
鸽子和红枣，枸杞，党参银耳等食材一起炖最有营养，且可以保留各自原有的营养，让营养更加全面。鸽子汤是较有营养的一种家品，无论是病人还是孕妇及其他普通人多喝鸽子汤是有益无害的。
炖鸽子汤可以选择的种类食材相对较多，配料可以根据自己的喜好建议不损害各自的本身营养，即可炖汤的方式要最大限度的保持营养，注意炖的时间和火候。
多喝鸽子汤能够提高免疫力，对于改善贫血，消化不良等都有一定的作用。
五、孕妇能喝红枣鸽子汤吗？有什么好处呢？
孕妇能喝红枣鸽子汤，可以增强抵抗力，有助于胎儿大脑发育等。因为鸽子汤营养丰富，富含蛋白质，容易被吸收。孕期多吃瘦肉、鸡蛋等食物，也可以补充蛋白质。孕期不能吃辣椒等刺激的食物，容易引起上火导致便秘，便秘严重还容易引起痔疮。
六、鸽子和什么煲汤补气血？
鸽子炖黄芪，放几个红枣小火，慢慢炖，快好的时候再放上几粒枸杞子，如果家里有人参，西洋参放一点也可以这样炖出来的鸽子很补气血的