一、回元汤配方?
食材:当归10克,红枣五粒,枸杞10克,桂圆2个,鸡蛋2枚,米酒1勺,白胡椒少许
做法步骤:
1⃣️将当归清洗干净后放入锅中,依次加入红枣,桂圆,枸杞炖煮30分钟
2⃣️鸡蛋煮熟后去壳,加入锅中,再次炖煮20分钟
出锅后放一勺米酒和适量白胡椒即可
二、请教当归煮蛋的正确做法?
一、用料:当归10~15克、鸡蛋2个、红枣适量
二、做法步骤:
步骤 1、食材
步骤 2、当归泡一下,泡软 (泡当归水别倒掉,留着来煮)
步骤 3、剁碎
步骤 4、加入适量水煮开,然后关火,打入两个鸡蛋盖上锅盖闷一会儿
步骤 5、鸡蛋闷了一会儿已经成型了
步骤 6、这时开火加入到当归红枣枸杞煮开转小火煮一会即可。
三、当归煮蛋怎么做?
步骤/方式1
准备食材用料:鸡蛋3个,当归5克,红枣20克,桂圆干15克,枸杞子10克,红糖10克
冷水下锅煮熟鸡蛋
步骤/方式2
鸡蛋剥壳用叉子叉些小洞
步骤/方式3
冷水下锅放入当归和鸡蛋
步骤/方式4
放入红枣、桂圆干和红糖
步骤/方式5
煮至入味,下入枸杞子即可。
步骤/方式6
装碗开吃
四、甜当归的做法?
步骤1
用料
当归 5片
红枣 10颗
枸杞 手抓一小把
鸡蛋 2个
白糖或者红糖 适量
步骤2
红枣和枸杞洗净入锅。
步骤3
普通饭碗,倒入1碗+半碗饮用水,盖上锅盖大火煮沸后转小火煮5分钟。
步骤4
打开锅盖,转大火,直接往锅里打入两颗生鸡蛋,不要打散,煮开后继续转小火煮10分钟。
步骤5
鸡蛋熟后即可下糖(红糖更好,家里没有用了白糖),根据自己口味适量,我的量是小汤勺平勺一勺。
步骤6
下完糖稍微让汤沸腾状态,倒入当归片。
步骤7
重要:关火!!盖上锅盖焖5分钟。
步骤8
出锅。
五、当归蛋的正宗做法?
1.红枣洗净去核;
2.鸡蛋煮熟;
3.煮好的鸡蛋去壳备用;
4.放入鸡蛋、红枣、桂圆、枸杞、当归;
5.加两碗水;
6.大火煮20分钟后转小火煮2小时;
7.加入一块红糖,当归蛋就做好了。
六、当归煮蛋的做法?
主料、鸡蛋两个、当归适量
辅料、黄芪适量、红枣三个、枸杞十颗、红糖适量、姜三片
1. 材料:鸡蛋,姜片,红枣,枸杞,当归
2. 煮好的鸡蛋先放凉水晾晾容易剥皮
3. 除了红枣和枸杞把其他材料先放入电炖锅内,加水一升,锅上有刻度线,定时四十分钟
4. 等剩下几分钟时把红枣和和枸杞放入,煮好时再放红糖进去,喜欢喝甜一些可以多加一些红糖
七、催经汤的正确做法?
红枣 6颗 、 桂圆 10颗 、 当归 6克 、 鸡蛋 2个 、 枸杞 2克 、 红糖 3块
当归桂圆鸡蛋汤材料:红糖3块、桂圆10颗、红枣6颗、当归6克鸡蛋2个(先煮熟剥皮)枸杞一把、清水♨️220ml
我是放在电饭煲里煮的,煮了大概有三四十分钟的样子,才放红糖下去~