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红枣核桃花生酱的做法(新加坡花生酱的做法?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-06 18:58   点击:296  编辑:admin   手机版

一、新加坡花生酱的做法?

将花生、核桃放入锅中开中小火炒黄,倒出去皮,放入料理机中磨成泥,中途加点香油会使成品更细腻顺滑,磨好即可。

二、花生核桃浆怎么做?

花生核桃浆的做法步骤

1.

花生仁要仔细挑去霉烂的颗粒,霉烂的花生会产生黄曲霉素,是强致癌物,一定要小心。核桃仁用水冲洗一下即可。

2.

把花生仁、核桃仁、水放入豆浆机,选择湿豆档(美的豆浆机有),因为湿豆档带煮开功能,煮开之后更香甜。

3. 通电磨浆至豆浆机停下,过滤后加蜂蜜搅拌即可

小贴士

一定要煮开!水量以自家豆浆机的水量刻度上限为准。

三、核桃花生酱最正宗的做法?

食材明细

熟花生米100克

花生油3汤匙

糖适量

盐适量

蜂蜜适量

自制花生酱的做法步骤

1

花生米烤熟,或者用炒锅干炒,我是用饼铛烤的。烤的时候不需要放油。外面的皮根据自己的喜好可去可不去。

2

熟花生米晾凉后放入搅拌机.

3

根据口味加适量白糖和少许盐。

4

打成粗粒状即可,根据自己的喜好选择粗细程度,然后倒入小碗中。

5

依次入蜂蜜和花生油,分别搅拌均匀。

6

放入干净无水的有盖玻璃瓶内,存冰箱随吃随取。

小窍门

1、这种做法适合做颗粒花生酱,喜欢细滑的还是需要把油加进搅拌机一起打匀。

2、加少量盐是为了突出甜味,不能加多。

3、糖和蜂蜜根据自己口味酌量。

4、我加的油量比较少,酱偏干,可适量增加。

5、尽量选择花生油,这样会使花生酱更香浓。如果没有,请选择其它没有味道的植物油。

四、核桃花生浆怎么做?

用料 核桃仁 30克 花生 30克 水 一杯(约500ml) 糖 适量 核桃花生浆的做法 把核桃和花生用温开水泡一夜 在第二天早上把核桃和花生捞出,放入榨汁机,加水一起打成汁,倒在锅里烧开,加适量糖,即可饮用。

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