一、补气血炖鸡的做法？
用料
鸡腿 1只，葱 3段，姜 3片，红枣 5颗，玉米 1根，料酒 少许，盐 2克
做法步骤
1、一个鸡腿切块
2、冷水入锅，加入少许料酒，水开了把鸡肉捞出来，焯水就完成了啦！
3、玉米切段，葱姜切好备用。
4、所有食材放到珐琅锅炖锅里
5、加水没过食材3倍，因为熬煮起来特别耗水，水要一次性加够，不要中途加水
6、把炖锅放电磁炉上，先2100瓦烧开，开锅后转700瓦小火持续沸腾，熬煮1个半小时
7、停火前加入食盐，搅拌均匀关火即可!
二、花旗参煲什么汤好？
花旗参炖竹丝鸡汤
这道炖汤，特别的甘醇好喝，在花旗参的作用下，一点都不会腻哦。
所需材料：竹丝鸡1只、花旗参10克、生姜3片、食盐
1.首先把竹丝鸡剁成小块，然后用清水浸泡，去掉血水。
2.把花旗参和、丝鸡放、姜片入砂煲中。
3.再放入2000毫升的水，大火烧开后转小火慢炖2小时。
4.饮用前加入适量的食盐即可。
三、花旗参煲乌鸡汤的做法？
材料
乌鸡半只，花旗参10克，红枣4粒，生姜4片
做法
乌鸡清洗干净，斩成大件；生姜切片；红枣去核；花旗参片冲洗干净 放入锅中煮
四、花旗参煲鸡汤的正确方法？
步骤/方式1
准备好所有食材：鸡半只（约500g），花旗参10g，枸杞子10g，小红枣10个，姜片3片，水1000g
步骤/方式2
鸡去掉内脏和头尾，切成几大块，用热水焯水后洗净沥干备用
步骤/方式3
花旗参用清水浸泡10分钟后沥出备用
步骤/方式4
锅中加入姜片、鸡块、红枣、花旗参
步骤/方式5
加入水，加盖留孔, 放入微波炉内，以微波高火加热13分钟；然后转微波低火继续加热40分钟，倒计时剩余10分钟时加入枸杞子
步骤/方式6
程序结束后取出，可根据个人口味调入食盐即可，装碗开喝
五、花旗参竹丝鸡煲汤最佳配方？
准备食料：竹丝鸡半只（约600克）
准备辅料：
花旗参10克
瘦肉。150克
1. 去皮竹丝鸡半只，瘦肉，花旗参10克，
2. 记得把鸡的肺去除干净。
3. 放入全部材料：竹丝鸡、瘦肉、花旗参，水2500毫升。
4. 开大火煲开10分钟。
5. 盖上锅盖小火煲1.5-2小时。
6. 无需放盐。甘甘的 很香。