一、清炖整鸡做法？
步骤/方式1
准备好食材：三黄鸡1只，黄芪1克， 红枣4克，桂圆4克， 香菇60克 ，姜片10克，黄酒10克， 枸杞1克。
步骤/方式2
黄芪，红枣，桂圆，香菇加水浸泡2小时
步骤/方式3
将食材塞进三黄鸡鸡肚中
步骤/方式4
锅中放鸡加水，姜，黄酒，浸泡后的料水
步骤/方式5
大火煮沸转小火炖90分钟，加枸杞，盐
步骤/方式6
小火炖30分钟
步骤/方式7
出锅
二、玲珑鸡汤做法？
材料：老母鸡1只，香菇6朵，红枣6颗，枸杞1把，玉竹1把，当归6片，黄芪3片，普通小人参3根，熟地黄1粒，生姜6片，料酒1汤匙 做法：
1、把香菇用温水泡发，用剪刀剪去根蒂，泡发后洗干净备用 2、轻轻清洗各个药材 3、把母鸡放入锅内，倒入足量的清水没过鸡身，大火烧开然后用勺子刮去上面的浮末倒掉 4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗好的药材和香菇，大火熬制2.3个小时即可出锅
三、天龙八部八珍药材炖鸡汤的做法？
1、材料：鸡腿5只。八珍（可从以下10种中选择8种，约10克），当归15克，熟地黄15克，白芍10克，川芎10克，茯苓10克，白术10克，甘草5克，大枣15克，黄芪10克，枸杞子10克，料酒，水适量。
2、取净鸡腿上的浮油，用水洗净。
3、将鸡腿，八珍放入砂锅内，注入料酒和适量的水，加锅盖，熬3-4小时。
4、待肉煮烂，即可食用。食用时可适当加点酒，汤肉同吃，煮软的药材也可食用，无需加盐。
四、黄芪煲鸡的做法？
主要食材 黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只1000克左右
【做法】
1. 2. 鸡洗净，剁成块；
3.鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出冲净沥干；
4. 红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干；
5. 所有材料放入电压锅内胆中，注入清水1.5升；
6. 选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。
五、怎样炖鸡汤最好喝营养又补气？
步骤/方式1
准备一只切好的土鸡，三片红参片，四片当归，一小把枸杞，两片黄芪，两颗红枣去核切片，五颗桂圆干。
步骤/方式2
先把鸡块放入锅中冷水煮开
步骤/方式3
放入姜片闷煮十分钟
步骤/方式4
将全部剩下的食材倒入锅中加水继续闷煮
步骤/方式5
带鸡煮熟后再煮一个半小时
步骤/方式6
营养补气血的鸡汤就做好了。