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南瓜粥加枸杞(煮南瓜粥需要放哪些调料?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-07 01:50   点击:239  编辑:admin   手机版

一、煮南瓜粥需要放哪些调料?

用南瓜煮粥主要原料是:白大米丶南瓜泥,其调料为枸杞子丶生姜,若过多其它调料则会影响粥本身的风味,枸杞子理气养血并在粥中起点缀作用增加食欲,生姜温和丶提鲜。在煮南瓜粥时,先大火后改中小火慢慢熬制,能后加入枸杞子丶生姜小火焖成糊稠状即可。

二、南瓜米粥的家常做法?

1、先煮粥,把米洗三遍,加水加至八成满,用电饭锅做的时候记得盖子不要盖紧,要用一根筷子横在锅上面,稍微留一些缝隙,不然会溢出来的。

2、煮粥需要一些时间,这个时候可以开始整配料,先将瘦肉切成肉末,然后加入生抽(一般的酱油都可以哦),以及姜片,适量的盐腌一下,这样比较入味。

3.接下来是把南瓜切成丁,最好偏大些,吃起来会很有口感。我用的分量是一圈大概3厘米厚的南瓜,喜欢吃南瓜的可以多下点。

4.等粥熟了以后,就把腌制好的肉末、南瓜块倒进去,煮15分钟就可以了,开锅前撒些许盐和葱,就可以啦。

三、越南南瓜粥的做法?

1.

准备好所有原料。

2.

把大米和小米分别用清水浸泡3小时以上。如果时间急促,也可以不泡。

3.

大米小米淘洗干净沥干水分。

4.

焖烧杯中倒入半杯烧开的水,盖上盖子预热5分钟以上。

5.

倒去预热的水,把大米小米放入杯中。

6.

加入南瓜泥和枸杞。

7.

倒入刚刚烧开的水(100度一)至最高水位,用筷子从底部搅拌一下。

8.

盖上盖子,静置一夜。

9.

早上打开盖子,粥已经好了。

烹饪技巧

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