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党参枸杞鸡汤做法窍门(党参枸杞鸡汤做法窍门是什么)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-11 11:45   点击:91  编辑:admin   手机版

一、党参炖鸡汤的做法?

步骤/方式1

准备带骨乌鸡肉250克

步骤/方式2

准备红枣3克、枸杞1克、姜片2克、鹿茸1克

步骤/方式3

准备党参3克

步骤/方式4

鸡块放入锅里加清水2L、加白酒8克、焯水10分钟

步骤/方式5

捞起洗净放入砂锅

步骤/方式6

加入红枣、枸杞、姜片、鹿茸、党参

步骤/方式7

加入清水2L、料酒5克、食盐2克、大火烧开、小火慢炖90分钟即可

步骤/方式8

成品图

二、宝马清炖鸡汤的做法?

准备主材:老母鸡一只。

辅料:党参20克,黄芪5克,干红枣20棵,枸杞10克。生姜1块,盐5克。

操作步骤:

1,杀好母鸡,去除内脏,切块。

2,党参,黄芪,干枣,枸杞清洗控水。

3,生姜去皮,用刀拍扁。

4,炖锅放冷水2斤,将鸡块放入炖锅,加入党参,黄芪,干枣,枸杞隔水炖3个小时,再放入姜,加盐即可。

三、枸杞炖鸡汤的做法?

用料

鲜鸡肉 适量

枸杞 适量

党参 适量

红枣 4颗

盐 适量

西洋参 5克

虫草花 10克

做法步骤

1、将半只鸡切块,洗干净备用。

2、准备好搭配的药材,洗干净。

3、加水同时放入锅中,中火慢炖。

4、熬煮过程中,若产生了细沫和过多油脂可以用勺子过滤出来。

5、加少量盐,搅拌均匀,出锅!

四、党参排骨鸡汤做法?

用料:

肋排三根,鸡一只,党参、红枣、枸杞、姜适量

做法

1.整鸡剁成块,焯水,肋排斩断,焯水

2.党参清洗干净后切片

3.稍微用油爆一下肋排和鸡块,加入沸水中煮开

4.半小时后加入老姜、党参,小火炖2小时

5.最后加入红枣、枸杞

6.约20分钟后调味起锅

小贴士:

用老的柴鸡、母鸡为优。

五、六味鸡汤有什么样的做法?

食材明细党参 2把枸杞 2把红枣 2把蜜枣 2个玉竹 2把淮山 2把鸡 1只盐 适量折叠编辑本段做法1.将药材洗净沥干,最好用过滤网的小盆洗,这样可以洗去细沙,洗净高压锅,全部药材倒入,加适量水。

2.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖15分钟即关火,煲好的六味汤打开锅盖,放入洗净的整只鸡。

3.大火煮至汤滚后转中小火慢煲,每隔5分钟就帮鸡翻一次身,四面翻完用去20分钟,再慢煲5分钟即可。

4.起锅前下少许盐提味,鸡夹起晾凉准备切块,切成块状的鸡肉配上蒜蓉麻油汁,一汤两吃,无比美味

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