一、苹果银耳红果汤怎么做？
1/8 准备好食材，所有材料洗净。
2/8 干银耳提前用水泡发，洗净撕成小朵。
3/8 红枣洗净，去核。
4/8 苹果洗净，去核切小块。
5/8 将银耳放入锅中，大火烧开，转小火慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。
6/8 加入山楂，红枣和苹果再煮20分钟即可。
7/8 关火前加入冰糖和枸杞，待糖融后即可。（冰糖可适量，不加也行。）
8/8 装碗盛出。
二、冰糖雪梨银耳羹最正宗的做法？
1.
准备好梨 300g 、 银耳 100克 、 红枣 6颗 、 山楂干 15颗 、 枸杞子 30颗 、 冰糖 80g
2.
把300克梨洗干净削去皮，为好看，我用模具把梨压出了梅花形状。100克银耳提前泡发2个小时，用剪刀剪去深黄色的根蒂，用手撕成小朵。
3.
把100克银耳放电饭煲里，放入1500毫升水，电饭煲内胆是防粘的，我把80克冰糖一起加入了，这样熬出来的银耳羹我感觉更粘稠些。
4.
电饭煲设置煲汤功能，时间设定三个小时。
5.
当电饭煲煮到两个小时的时候，加入清洗好的6个红枣，15个山楂干和300克梨继续一起熬煮。
6.
熬到三个小时，银耳已经充分软烂起胶，这时把30颗枸杞放入熬煮好的银耳羹里，可以盛到碗内开吃了。
7.
我喜欢喝粘稠但又不是干乎乎的这种，很好喝，银耳羹里加入5个山楂，在喝的时候，偶尔吃到一个，酸酸甜甜，还能解腻。
8.
用5颗枸杞摆个造型，好看好吃
三、冰糖银耳雪梨羹的做法？
冰糖银耳雪梨羹是一道非常营养美味的甜品，以下是简单的做法：
所需材料：
- 银耳 20 克
- 冰糖适量
- 雪梨 1 个
步骤：
1. 将银耳泡发至软化，去掉根部和杂质。
2. 把泡好的银耳放入锅中加水，大火煮沸后转小火继续煮约半小时左右。
3. 在另一个锅里加入适量清水和冰糖，用小火慢慢溶化冰糖。
4. 把洗净去皮切块的雪梨放入溶化了冰糖的锅中一起焯水至变软（时间不要太长）。
5. 焯好后将雪梨连同汁液倒进已经焯过银耳并捞出来晾凉过滤干净的碗里即可。
温馨提示：如果喜欢口感更加丝滑顺口可以在第二步时把泡发好的银耳打成浆再进行下一步操作。