一、菱角黑豆花生骨头汤详细做法？
1、将适量的黑豆用清水清洗干净，然后将黑豆用清水充分的泡发。
2、将花生、红枣、枸杞等食材清洗干净备用。
3、将适量的排骨清洗干净表面，然后用开水焯一下，去掉其中含有的血沫以及腥味。
4、砂锅中放入足量的水分，然后将排骨、黑豆、花生、红枣、枸杞等食材放入，再加入适量的葱段、姜片、陈皮、肉桂等，大火烧开以后转小火慢炖1个小时左右，加入适量的食盐、调味料等，就可以食用了。
二、淮山、枸杞、红枣、黑豆、沙参煲排骨汤有什么功效？
淮山、枸杞、红枣、黑豆、沙参煲排骨汤具有降低血糖、血压还具有改善皮肤粗糙和增强身体抵抗力和免疫力的功效。淮山、枸杞、红枣、黑豆、沙参煲排骨汤其中还有大量的维生素、矿物质和微量元素。孕妇适当的吃淮山能够促进消化，促进肠胃蠕动，防止便秘现象的发生。
三、三种枸杞骨头汤的做法，枸杞骨头汤怎么做？
山药枸杞骨头汤
原料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐各适量。
做法步骤：
1、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下。
2、老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开。
3、将汤倒入炖过内，放入山药、两粒茴香，炖2个小时后，放入盐，出锅的时候放入枸杞。
红枣枸杞骨头汤
原料：腔骨、山药、桂圆干、红枣、枸杞、葱、姜、盐各适量。
做法：山药去皮切块。腔骨入冷水，水沸后去掉浮沫。加入山药块、桂圆干、红枣、枸杞、葱段、姜片，小火4个小时。出锅前放盐。此汤有些许的甜意，味道还不错。
黑豆枸杞骨头汤
原料：枸杞、黑豆、大枣、腔骨、调料各适量。
做法：洗净原材料放在一起，加水煲三四小时就行了。
操作要领：
1、做骨头汤应该用冷水把骨头先泡一下，把血水泡出去。
2、还可以做的时候首先以冷水下锅，大火烧开后捞起，这一遍主要是为了去除骨头中的血水。捞起后，锅内重新换冷水再放入骨头。
3、骨头下锅后先下葱、姜等调味料以及洗净的原料，但最好不要放盐。大概一小时左右改小火煲，二三个小时就可以了，这时候再加入盐等佐料。
4、煮骨头汤，放一勺醋，对营养吸收有帮助，但不宜放太多，会影响汤的鲜美味道。
四、黑豆红枣山药排骨汤的做法？
食材清单
排骨 500克 、 黑豆 50克 、 山药 400克 、 盐 适量 、 枸杞子 适量 、 鸡精 适量 、 料酒 适量 、 姜 适量
烹饪步骤
步骤1/5
排骨清洗干净，备好待用。
步骤2/5
黑豆备好待用。
步骤3/5
山药备好清洗干净，去皮待用。
步骤4/5
把备好的食材统统放入高压锅内，再放入适量清水、姜、料酒、鸡精、枸杞子，上火高压25分钟即可出锅。
最后一步
上桌前，放入适量盐调味。
五、猪尾骨煲汤最佳配方？
1、食材：黑豆100克、猪尾巴两根、杜仲15克、淫羊藿5克、枸杞3克、红枣4颗、生姜15克、盐4克、葱15克。
2、准备100克黑豆，将准备好的黑豆提前一晚清洗去浮尘，然后浸泡八个小时，把黑豆泡的像这样鼓鼓囊囊饱满的样子就可以了。
3、准备15克杜仲，5克淫羊藿，枸杞3克，红枣4颗，生姜一小块，葱结一个，接下来把枸杞以外的汤料放入清水中洗去浮尘，清洗干净，沥干水分备用。
4、准备两根猪尾巴，用刀把表面刮干净，也可以用火烧一下，然后用盐清洗掉猪尾巴上的汗味和表皮不干净的东西，把清洗干净的猪尾巴切成大一点的块，把切好的猪尾放在盘中备用。
5、我们来切一点姜片，锅里放凉水，将猪尾巴放进去，放入姜片、葱结淋上料酒去腥，大火把它们煮开，把猪尾巴的血水煮出来，然后撇去浮沫。
6、约煮两分钟左右，把猪尾巴捞出来，放入流动的清水下进行清洗，把猪尾巴的浮沫和碎骨都要清洗干净，然后沥干水分备用。
7、准备一口砂锅，锅底垫入姜片，将洗干净控干水的猪尾巴倒入砂锅中，然后倒入黑豆，然后把洗干净的汤料也都放进去，盖上盖子大火煮开，煮开后撇去浮沫，然后再盖上盖子，转小火煲一个半小时。
8、准备一个玻璃碗，碗里放入一小把枸杞，用手轻轻的把枸杞清洗干净，清洗干净后沥干水分备用，放入清洗干净的枸杞，最后起锅前放入盐调味，把它们翻动一下，均匀一下味道，一道有感的猪尾巴做的黑豆杜仲汤就做好了。
六、黑豆猪尾骨煲汤做法？
首先，进行食材准备，你需要黑豆、猪骨、陈皮、生姜等主料以及醋、盐等调味料。
具体做法步骤如下：
step1、对黑豆进行处理、将其放入清水中冲洗直至完全干净，然后浸泡几分钟。
step2、接下来，对陈皮进行处理，同样地将其放入清水中浸泡，直至其瓢部分被浸泡掉。
step3、对猪骨进行处理，先把它清洗干净，然后再借助刀背将其敲裂。
step4、将上述处理好的食材放入事先备好的瓦煲中，然后加入生姜。
step5、加入清水。
step6、选择武火火候进行煲汤，直至其被煮沸，然后调转为文火火候，继续煲汤，时间控制在三个小时上下。
step7、出锅前调入少许食盐、生油。
step8、喝汤时可加入少量的醋，味道会更加鲜美。