一、猪心煲汤放什么材料最好？
准备材料：猪心、红枣
做法：
1、将红枣洗净，用刀背把里面的核拍出来；
2、把猪心洗净后切成厚块，在锅中煮一下，记得加一些料酒在锅中，可以去除腥味；
3、把准备好的红枣和猪心一起放入砂锅中，加入适量清水，调至自动档煲至猪心熟烂即可食用。
二、生蚝猪心汤的做法？
用料:
猪心半个、生蚝2个、莲子5～8颗、虫草花5克、陈皮一小片、红枣3粒、枸杞适量、姜一片
做法
1/6猪心洗干净里面的血块
2/6纵刀切片用清水浸泡半小时去血水
3/6准备辅料，红枣去核，莲子去心，虫草花、红枣用水泡十分钟，莲子泡半个小时备用
4/6泡好的猪心加入所有辅料放入炖盅加适量清水，除枸杞不放
5/6炖盅加上盖，放入高压锅隔水炖一个小时
6/6汤好加入枸杞再煮开5分钟即可饮用，饮用前再依个人口味添加盐
三、沙县小吃猪心汤做法？
食材：猪心1个，红枣25克，桂圆、葱、姜、花椒、大料
1.将洗净猪心，洗净挤出血水，冲洗；
2.凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟；
3.将煮好的猪心捞出晾凉；
4.猪心洒点盐；
5.放入红枣和包好的桂圆；
6.放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，取出适当加一点点盐即可食用
四、猪心煲汤要什么配料？
食材：
一个、虫草花、党参、枸杞、红枣、姜片
步骤：
1.猪心切块，冷水下锅，加入姜片，料酒，焯水
2.焯水后捞起来，洗干净
3.放入电饭煲，加入食材
4.煲汤2小时后出锅
香喷喷的猪心汤就做好了～
五、猪心跟什么炖汤最好？
可以跟莲子，枸杞，灵芝这些炖汤都很好的。做法：
1、将整粒的猪心洗净，冲去污血。
2、放入炖盅里，放入枸杞，盖上盖子，放入有适量水的电炖锅中，电炖锅自动挡，2小时即可。红枣枸杞猪心汤材料：猪心一个，红枣7-8颗，枸杞一把，圆肉一把，莲子7-8颗，党参25克，无花果干。 做法： 1、猪心剖开洗净，切成小块，要冲洗干净所有血水。2、烧一锅水，加入姜片和白酒，把猪心放入焯水，焯水后捞起要继续冲水，一定要洗净。
3、同时红枣等其他材料都泡洗干净，放入炖盅泡水待用。
4、把所有材料放入炖盅，加盖隔水炖，电子炖盅的话要大约炖1.5小时到2小时。明火的话高火40-50分钟就可以了。最后下盐调味即可。
六、炖猪心用什么材料最好？
鲜人参
炖猪心
猪心1只，鲜人参2条，
杞子
10克，
姜片
2片，
矿泉水
0.5升。
盐1
茶匙
，
白糖
少许。
1.猪心剖开，
飞水
，洗净，挑干净白筋；杞子洗净；鲜人参洗净。
2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚，刮去泡沫。
3.将所有材料一起放入炖盅，加姜以小火炖45分钟，加
调料
调味即可。
1.可用80度左右的
热水
略烫去潺液再炖。
2.猪心
补心
安神，适用于
气血不足
、失眼、多梦。
莲子
炖
猪心汤
:莲子肉15克、灯心花5克、猪心1个置炖盅内,
隔水炖
七、沙县猪心汤正宗做法？
主料：猪心、红枣。
配料：莲子、虫草花、陈皮、枸杞、姜。
做法：1.洗干净猪心里面的血块。
2、将猪心切片，用清水浸泡半小时。
3、准备辅料，红枣去核，莲子去心，虫草花、红枣用水泡十分钟，莲子泡半个小时备用。
4、泡好的猪心和所有辅料放入炖盅，然后加适量清水，除枸杞不放。
5、炖盅加上盖，放入高压锅隔水炖一个小时。
6、汤好加入枸杞再煮开5分钟即可饮用。
八、猪心炖什么最好？
猪心最好炖法，
食材：
一个、虫草花、党参、枸杞、红枣、姜片
步骤：
1.猪心切块，冷水下锅，加入姜片，料酒，焯水
2.焯水后捞起来，洗干净
3.放入电饭煲，加入食材
4.煲汤2小时后出锅
香喷喷的猪心汤就做好了～
猪心可以补心安神，保护骨骼，增强体力的作用
九、猪护心汤做法？
一、用料
猪心 半个
猪骨 500克
葱 2根
虫草花 10克
无花果 3个
莲子 适量
党参 1根
去核红枣 适量
党参 适量
土茯苓 适量
百合 适量
海底椰片 适量
二、猪护心汤的做法步骤
步骤 1
猪心去除血水后提前白焯后切片（去腥），锅中放入猪心姜片和适量的清水
步骤2
煮沸后撇去浮末（去腥），再依次加入，提前用温水泡好的百合莲子海底椰等配料。
步骤 3
以上配料除了红枣枸杞外， 其余的都放进锅中，熬制40分钟后再放入红枣枸杞，熬制10分钟即可出锅。