1. 上汤枸杞菜的做法大全
食材：乌鸡一只，响螺片100克，党参30克，淮山20克，枸杞子20克，红枣4颗，蜜枣1颗，生姜4片
做法：
1.乌鸡砍块，洗干净，加姜片和料酒冷水入锅，焯水，捞出沥干水份，备用；
2.响螺片洗干净，放入开水中浸泡半个小时，拿出切成小块，洗净；
3.党参，淮山，杞子洗干净；
4.所有的材料（枸杞除外），连同泡响螺片的水，一起放入汤锅中，加入适量清水，放入姜片，盖上盖子；
5.大火烧开，转小火炖2小时，加入枸杞子和盐，再炖10分钟，关火出锅；
2. 上汤枸杞菜的做法大全窍门
用料
白花菜 400克
瘦肉 80克
皮蛋 1个
蒜头 4小瓣
枸杞子 10多粒
姜丝 适量
上汤白花菜的做法步骤
步骤 1
热油锅，放进拍扁的蒜头，爆香
步骤 2
加入切碎的皮蛋，翻炒几下
步骤 3
加入4~5碗清水，大火煮开后转中火煮5分钟
步骤 4
加入清洗干净的白花菜，用筷子把白花菜全部浸入汤中
步骤 5
加入腌好的瘦肉，中火煮10分钟左右
步骤 6
放盐调味
步骤 7
撒上枸杞子即可
3. 枸杞菜汤的做法大全窍门
1枸杞叶摘出来，洗净，茎不要丢，经是清肝的。锅中放油炒热。
2放入枸杞叶，枸杞子煮五分钟，3倒入打散的鸡蛋，用筷子拌开，关火，放盐即可食用。
4. 上汤枸杞菜的做法大全图解
食材用料
猪红 300克，韭菜 250克，枸杞 适量，盐 适量，花生油 适量，姜 适量
韭菜洗净备用，猪红泡水十分钟洗净备用，枸杞泡水十分钟备用，韭菜切段 猪红切块 姜切丝，清水加入姜丝烧开加入猪红绰水备用，捞起控，另起一锅清水放猪红 姜丝大火煮三分钟再加入枸杞继续煮三分钟，最后加入韭菜煮两分钟即可，出锅前加入适量盐 几滴花生油调味。
5. 枸杞菜汤图片
淮山枸杞叶瘦肉汤的功效：
1、清肝明目2、健脾养肝3、补血养身4、清热润燥5、健胃清肠材料：枸杞叶 枸杞梗300g、枸杞少许、瘦肉200g做法：
1、枸杞叶和枸杞梗分开，所有材料洗干净2、洗干净锅，把枸杞梗放入锅中，加水3碗，用猛火烧开，文火煮40分钟左右3、取出枸杞梗，把已经切好的瘦肉，枸杞放进锅，文火煮10分钟4、放入枸杞叶，放油、盐、味精，再煮5分钟。
6. 上汤枸杞怎么做
花腰豆猪骨煲的做法步骤33.猪坐骨洗净，焯一下捞出漂净。
花腰豆猪骨煲的做法步骤44.取炖之宝，加适量水，放入猪骨。
花腰豆猪骨煲的做法步骤55.放入花腰豆。
花腰豆猪骨煲的做法步骤66.加姜片、葱段。
花腰豆猪骨煲的做法步骤77.加料酒。
花腰豆猪骨煲的做法步骤88.炖3.5—4个小时。
花腰豆猪骨煲的做法步骤99.加些盐、鸡精调味即可。
小贴士
1.如果时间少，可以用高压锅炖。
2.调料尽量少，保持原汁原味。
3.成品汤颜色比较深，但是营养非常好。
7. 上汤枸杞叶的做法大全
电白猪杂汤
天下皆新手
电白靠海，但是居民最爱吃肉类、炸物、人口味比较偏重，却偏偏不容易上火。原来是他们有至爱的水东芥菜，以及这种用汤泡饭的习惯！而且是在早餐吃，几乎每天如此！这家店里的饭是自己装的，然后就是一个现煮的猪杂汤，猪杂完全没有腌制过，煮熟后放菜，上桌时就一人一钵。
猪杂汤，讲究一个“鲜”字，必须早早去菜市场挑选新鲜的猪肺、猪心、猪肚、猪舌、猪肠、猪肝。回来用面粉裹着洗干净，母亲说过，面粉不仅能带走水洗不掉的细小污垢，还有助减轻肉腥味。猪杂正式煮之前，还需要用沸水焯一遍，这样是为了去掉血沫。猪杂汤里不必放香叶大茴什么的，只要一块姜就可以，没有旁味遮掩，汤喝起来口感才会更纯正浓郁。
没一会儿，香气满屋袅绕。揭开锅盖，乳白色的汤翻滚着猪杂咕嘟咕嘟，放几朵圆蘑菇进去味道会更好。我拿出三个大碗一字摆开，放入香菜、葱末和盐，滴入芝麻油，将切好的猪杂加进去，舀上汤，三碗香气扑鼻的猪杂汤就成了！喝猪杂汤，若再就着带芝麻的烧饼吃，真是绝妙搭配。
8. 枸杞菜家常做法
常见的如炒鸡丁，可以放一些枸杞。还有炒鸡脯肉，放一些枸杞，花生米，或者是核桃仁还有炖鸡汤，或者是炖鸭汤，都可以放一些枸杞排骨炖汤，也可以放一些枸杞，经常吃一点，滋补身体挺好的
9. 上汤枸杞菜的做法大全视频
准备食材。娃娃菜，高汤，葱，蒜，盐，枸杞，笋丝，千张丝。
做法。娃娃菜掰开菜叶一瓣一瓣冲洗干净。起锅下油油热，放入葱蒜爆香。然后倒入高汤，大火烧开，放入洗好的蛙蛙菜和枸杞，放入事先准备好的熟笋丝和焯过水己去豆腥的千张丝煮到娃娃菜变软，放盐调味即可。