1. 鸡肉枸杞汤补什么
主料：老母鸡一个，山药100g配料：食盐适量，姜适量，枣（鲜）适量，黑木耳适量，枸杞适量1、首先将黑木耳和山药准备好。
2、黑木耳泡发洗干净、山药削皮切成块。红枣洗干净。
3、将鸡肉切成大块，留着备用。
4、将切好的鸡肉放到锅里面，并将准备好的材料一起到进去，加入适量的水。
5、之后盖上盖子，开始炖一个小时左右。
6、时间到之后，将炖好的鸡汤装起来，然后往汤里面加上一点枸杞即可。
2. 鸡肉枸杞汤补什么好
山药具有健脾补肺和益胃补肾以及聪耳明目延年益寿等功效，枸杞则可以养肝滋肾润肤，两者合在一起是一种很好的具有药补作用的食物，木耳含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道的水分，促进场内废物的排出。鸡的营养是大家都了解的，这几种食物是可以合在一起同时炖的。
3. 鸡肉煲什么汤补血补气
1准备好药材，简单清洗一下。
2鸡洗净，剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入)
3鸡块入凉水锅中煮开2分钟，然后捞出冲净沥干。
4所有材料放入电压锅内胆中，注入清水1.5升，选择"煲汤"档即可。其他锅的话，大火烧开后转小火炖1.5小时。
5出锅前放枸杞和盐调味即可。
4. 鸡肉枸杞汤补什么营养
过年必不可少的就是鸡肉了。俗话说无鸡不成宴，这句话一点都不假，从我记事起每年我家年菜必不可少的就是要炖一锅土鸡汤。细火慢炖几个小时，整间屋子都飘着鸡汤特有的香味，那馋人的气味道一直在鼻间萦绕，让人忍不住直咽口水。今天的土鸡汤加枸杞和红参，枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效；红参，常喝有补元气、调中气，生津安神的作用。土鸡本身具有鲜香怡人，肉质细嫩，营养丰富等优点，而且不含激素，不仅使汤味清醇鲜香，同时又更易于吸收消化，非常有利于缓解压力和滋补身体。喜欢吃鸡汤的人，今后大家可以选择乌鸡来炖汤吃，乌鸡肉是非常珍贵的，可以说是药食同源，比如吃乌鸡肉可以缓解衰老，还具有强筋健骨的功效，小孩只吃乌鸡肉能够促进骨骼发育，能够预防佝偻病等等。
枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤：
1
先把乌鸡洗干净。
2
剁成小块。
3
锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。
4
捞出来用水洗净。
5
葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
6
把乌鸡放到电压力锅里锅里，放入红枣、枸杞、桂圆。
7
放入葱、姜、料酒，添加足量水。
8
盖上锅盖，插上电源按鸡鸭键，40分钟后就做好了。
9
打开锅盖，放入适量盐搅拌均匀。
10
盛入碗中，即可享用。
5. 枸杞鸡肉汤的功效
蛋鸡和老母鸡煮汤喝有营养。老母鸡中的营养价值是非常丰富的，首先老母鸡中的蛋白质是非常丰富的，特别是老母鸡中的蛋白质是质量还是非常高的，同时老母鸡中的脂肪含量也是比较低的。同时大家吃老母鸡还可以发现，因为老母鸡中是有大量的蛋白质存在，而且其中是富含我们人体所需要的全部必需氨基酸。
6. 鸡肉枸杞粥
步骤1:鸡肉切块，洗干净后把水份沥干，
步骤2:芹菜，青蒜，葱洗干净后切成小段，将蒜和葱的头部留出来，
步骤3:将紫苏， 香菇， 蒜头， 姜 ，洋葱，洗干净后切好备用，
步骤4:倒入适量花生油，油热后将黄冰糖 ，青葱头， 青蒜头 ，小米椒 ，洋葱 ，蒜瓣 ，姜，倒入砂锅翻炒一分钟，
步骤5:将鸡块倒入砂锅，大火翻炒两分钟至鸡肉表面呈金黄色，
步骤6:依次倒入料酒， 生抽 ，老抽 ，鸡粉 ，沙姜粉 ，蚝油，中火翻炒三分钟后，加入香菇和紫苏，调成中小火继续翻炒五分钟，然后调成小火，盖上锅盖焖10分钟(注意中间需要打开锅盖2-3次确认没有烧糊，并稍做翻炒，因为为了保证浓香味，全程不加水，油放少了容易糊)，
步骤7:最后根据个人喜好铺上一些把香菜， 葱叶 ，蒜叶在鸡煲上面，即可关火。
7. 鸡肉枸杞汤补什么功效
可以
主料
鸡一只
干香菇十几颗
枸杞适量
红枣5.6粒
辅料
盐一小勺
黑胡椒粉适量
红枣枸杞香菇鸡汤的做法步骤
1.把鸡洗净，起锅加水放入几片姜。水开后放入剁好的鸡块焯水，洗净..剁小块或是大块 --依自己喜好。。我是放进电压力锅的。。所以剁的比较大块
2.香菇洗净后提前泡上半个小时。泡香菇的水别倒了。有用
3.洗净
4.洗净..去核
5.所有的材料洗净后 装入电压力锅中 .加入刚才泡香菇的水、----水盖过食材就好了、 按照版面提示按鸡汤键。我家的是苏伯尔的 半个小时就好了。最后开锅后放入盐和胡椒粉就能开喝了。。。
8. 鸡肉煮什么汤补肾
猪蹄竹笋汤的具体做法步骤
1.猪腣清洗干净
2.放入锅中焯水
3.焯水清洗干净
4.竹笋切块
5.猎内另用锅烧熟
6.锅內放猪蹄、水、姜、葱、料酒、慢火
7.吃的时候放入鲜嫩竹笋煮5分钟，最后青菜调味即可上桌
竹笋的介绍
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。
竹笋是竹竿的雏形，纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉，笋肉又被笋箨包裹着。笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用。毛竹鞭抽生后3～6年为发笋盛期，冬季可挖冬笋，清明前后开始采收春笋，早竹的春笋品质比毛竹佳。麻竹、绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋，每年4～11月为采收期，7～8月为盛收期。竹笋的笋头刚露出土面为采收适期，过迟采收，纤维多、具苦味。竹笋，又称玉兰片，在一年中，冬、春、夏三季均可吃到鲜笋。
鲜笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品，不耐贮藏和长途运输。作为蔬菜，历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。竹笋可做汤，也可烧菜，能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤，竹笋烧猪肉，竹笋煮白粥，现在还把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等。
9. 鸡肉枸杞粥营养价值
1、我用到了臭氧机，鸡用凉水净泡，臭氧机开至20分钟，血水、浮沫除得干干净净！
2、鸡肉厚实的地方划上小口，均匀的抹上一层食盐，浇上生抽，撒上蒜瓣、姜片，挤上柠檬汁，腌制20分钟，待其入味。
3、冷水冷锅➕腌制好的鸡（水没过鸡即可，家里有存货的宝宝可以加上10粒枸杞3颗大枣），我用了电压力锅，调至鸡肉类，高压锅大概上气之后十五分钟鸡肉就很松软了。
4、鸡焖好后加入胡萝卜、虫草菇焖上5分钟。
5、撒上葱花